韦巍

要认的字：津   溜   辣   乎   喷   腻   绵   脆   邦

一、教材简析

本“识字加油站”呈现的是“甜津津、酸溜溜”等8个描写食物味道与口感的“ABB”式词语，旨在引导学生积累这类结构的词语。泡泡图中“我吃过酸溜溜的话梅……”意在引导学生联系生活并选用这样的词语和句式进行句子训练。学习9个生字，其中“津、乎、绵”是会意字，“溜、喷、腻、脆、邦”是形声字，“辣”是形声兼会意字。教学时可依据学生的实际情况及造字理据，进行适当的提示或灵活采用其他方法讲解。

二、生字解析

1. 甜津津——

津，会意字，从水，从聿。《说文》中的“津”写如，像手（彐）拿竹篙（）下有水滴之形，后形变为“津”。“聿”本是手持笔形，在这里可视为手持竹篙（）撑船形。《说文》析义为“水渡也”，本义是撑船靠岸，引申为渡口。词语如：津梁（渡口和桥梁，比喻能起引导、过渡作用的事物或方法）、无人问津。由渡口的多水以及竹篙（）下有水滴之形引申指唾液，有味则唾液潜出，如：津津有味，“津”字叠用，表明涎水流出很多，又以之比喻兴趣很浓。课文词语“甜津津”就是形容汁多且味道甜美的意思。形义可灵活识记为：

律字换去双人旁，左边流进三点水。

美味佳肴扑入鼻，嘴巴就会流口水。

成熟果子甜津津，齿颊留香味道美。

2.酸溜溜——

溜，形声字，水形，留声。本指水名，读音“liù”。后借以表示成股的水或液体向下垂流，再引申指流利，圆转，如：他写字可溜了。她的英语讲得很溜。又引申为滑行、光滑，读音为“liū”。如：溜冰、滑溜溜。又作形容词后缀，表示强调，如：灰溜溜、滑溜溜。课文词语是“酸溜溜”，与单音词“酸”比较，“溜溜”叠用既是强调，同时也有因酸而口水涌出的意思。形义可灵活识记为：

水旁加留组成溜，吃口话梅酸溜溜。

下雨过后走泥路，人来车往滑溜溜。

3.辣乎乎——

（1）辣，形声兼会意字，从辛，从剌，剌省声。“辛”是古代一种行刑的刀具，“剌”亦有刺割义，本义为凶狠，词语如“毒辣”。也可把“束”识记为束缚、捆绑，会意为犯人被用刀割，用绳捆绑，这当然是很痛苦、很难受的。由受刑时的难受又引申指吃辣椒、姜、

蒜等舌头受刺激的滋味和感受。表示味道的“辣”也可灵活识记为放一点辣是一般的辣，放成“束”的辣那就太辛辣了。汉语中“辣手”和“棘手”不能混用。辣手是指厉害的手段，如“狠心辣手”或“心狠手辣”，特指狠毒。棘手指的是似荆棘刺手一样，比喻事情难办。如：此事真棘手，不知如何办才好。课文词语是“辣乎乎”，“乎乎”叠用作形容词的词缀强调了辣的程度，即是很辣的意思，“乎”是“呼”的本字，呼气形，“辣乎乎”也可识记为嘴巴受辣时张嘴呼气，而且也发出“乎乎”的气息声。“辣”的“束”学生易错写成“朿”，据此，形义可灵活识记为：

菜里放一束，吃时嘴辛苦。

湘菜离不了，有它辣味足。

（2）乎，甲骨文字形上面的符号表示声音上扬，下面的符号表示舒气。“乎”是“呼”的本字。当“呼”借作语气词和介词用之后，就另造了一个从“口”的形声字“呼”。课文词语是“辣乎乎”，作为形容词的词缀，表示对主词“辣”的强调，“辣乎乎”即是非常辣的意思，用作词尾，一般不单独作词使用。形义可灵活识记为：

乎字撇翘起，好像把气呼，

常在词语后，重叠为乎乎。

辣椒辣乎乎，热面热乎乎，

身材胖乎乎，不要不在乎。

4.香喷喷——

喷，形声字，从口，贲声。本义是吐气，打喷嚏。引申泛指因受压力而冲射出来。词语如：喷涌、喷射、喷饭、喷气、喷漆，这都与“口”的动作有关。这“口”又泛指洞口，如：石油喷射，水喷涌。叠用可作形容词语素，如课文词语“香喷喷”，不仅香，而且香气呈喷射状扑鼻而来，故说“香喷喷”。形义可灵活识记为：

愤字去心张开口，连打喷嚏好难受。

出炉烤鸭香喷喷，一闻马上口水流。

5.油腻腻——

腻，形声字，从月（肉），贰声。本义是肉质的肥厚、油腻。词语如：肥腻、油腻。油脂光滑细致，由此引申指润泽、细致，如：细腻。过肥或过于油腻的东西吃多了会产生厌腻的味觉，由此又引申形容过多而厌烦，如：腻烦，吃腻了，听腻了。课文词语是“油腻腻”，因“油”而“腻”，“腻腻”叠用形容非常的腻味。形义可灵活识记为：

看是月，实是肉，

吃了贰斤大肥肉。

大肥肉，油腻腻，

吃得太多倒胃口。

6.软绵绵——

绵，会意字，从糸，从帛。本义指丝绵，即蚕产的丝绵，故用“纟”表义。词语如：丝绵、绵薄、绵里藏针。由蚕吐的丝细而长引申为延续不断，如：绵延千里、阴雨绵绵。又引申指像丝绵一样软弱、薄弱的东西，如：绵羊。课文词语是“软绵绵”，即像丝绵那样柔软薄弱。“绵”与“棉”有别，“棉”特指植物“棉花”，大约在中古时期才传入我国，当出现“丝绵、绵薄、连绵、软绵”等词语时我国还没有“棉花”这种植物。可识记为：蚕吐丝，成丝绵，所以“绵”从糸；棉花与表植物的“木”有关，所以“棉”从木。形义可识记为：

绞丝加帛组成绵，蚕茧抽丝成丝绵。

蚕丝被子软绵绵，春雨不断雨绵绵。

7.脆生生——

脆，形声字，从肉，危声。本义指肉嫩少骨，引申为酥松易断，词语如：香脆、脆萝卜、甜脆可口。由物件易斷碎引申指意志不坚强，如：脆弱。由一碰触就折断又引申为爽快，如：干脆。课文词语是“脆生生”，即是形容脆口且十分新鲜。雪梨、白萝卜、苹果、莴苣、胡萝卜、芹菜等都是“脆生生”的瓜果蔬菜。

8.硬邦邦——

邦，形声字，《说文》：“邦，国也。从邑（阝），丰声。”本义是古代诸侯的封国。另说“丰”表示草木丰茂、作物丰裕，义为有大量草木丰茂、作物丰裕的土地。还有学者认为“邦”与“封”同源，“丰”以植树为界，突出封国之义，基本义是国家，如：友邦、邻邦、邦交、定国安邦。课文词语是“硬邦邦”，过去一些书籍写作“硬梆梆”。“梆”《正字通》中解析为：“或以竹作筒，两头留节，旁穿小孔，撞之有声，似古之用。”此物件中空而坚硬，若用作打更，敲击它便会发出清脆响声，故把坚硬之物言之“硬梆梆”，此“梆梆”是有实意的。现代词典规范词语是“硬邦邦”，“邦邦”在“ABB”式形容词“硬”后作重叠词缀，一般只取其音，没有实在的意义。也可以灵活识记为：国界一般是稳固不变，由此引申指东西的生硬，难以咀嚼。形义还可灵活识记为：

右阝非耳表地方，两国相连是邻邦。

年纪老迈缺了牙，咬起糖块硬邦邦。

三、教学提示

1.除上面的重点字进行字理解析外，下面的一些字也可依据学生的实际情况简要提示：

（1）甜，会意字。舌头能品尝甜味，故从甘，从舌。甜字先“舌”后“甘”，学生易写成先“甘”后“舌”，可识记为“要知甜不甜，先用舌头舔”，所以书写时要先写“舌”，后写“甘”。

（2）酸，形声字，从酉，夋声。“酉”是酒坛形，用“酉”作形旁表义的字如“醋、酣、酗、酝酿、酩酊”等都与酒坛或酒有关。原来酸醋也是用酒或酒糟发酵制成的一种酸味调料，所以“酸”字也从酉。

2.教学时，可先引导学生借助拼音，读准词语，然后引导学生去发现和感受词语在形式上的特点，再联系生活，让学生说说读到这些词语的时候自己会联想到什么食物，如甜津津的葡萄、酸溜溜的梅子、脆生生的黄瓜、香喷喷的烤鸭……然后运用以上词语说一句完整的话，如：我吃过软绵绵的蛋糕。

3.还可以采用游戏的方式进行巩固和运用词语。如，教师出示生活中的食物图片，让学生用“甜津津、酸溜溜”这样的词语介绍自己喜欢的食物。

（作者单位：广西柳州市柳城县文昌小学）

责任编辑 张 茹