肖国亮，李新苗，孙利萍，吕长鹏，王延飞，公海军，张苏江

（1.喀什地区畜牧工作站，新疆 喀什 844000；2.郑州华丰草业科技有限公司，郑州 450000；3.新疆慕士塔格阳光生态农牧科技有限公司，新疆 麦盖提 844600；4.塔里木大学动物科学与技术学院，新疆 阿拉尔 843300）

新疆喀什地区光热资源丰富，无霜期224 d，年降水量65 mm，植物生长时间长，喀什地区养殖业快速发展，饲草料需求量日益增加，优质饲草短缺制约了畜牧业的发展，种植适宜该区域的高产、优质饲草作物是促进当地草食畜牧业发展的基础。

饲用甜高粱为禾本科高粱属1年生草本植物，叶片大、叶量多、蛋白质含量高、茎秆含糖量高、营养价值高、适口性特别好，各种家畜都非常喜食，具有分蘖力强、再生性好、抗旱、耐盐碱、耐瘠薄和耐涝的特性，可青饲、青贮，多茬刈割，是草食家畜重要的饲草来源之一［1］。苏丹草草质好、营养丰富，其蛋白质含量居1年生禾本科牧草之首，可用于调制干草、青贮、青饲或放牧，马、牛、羊都喜采食，是一种优质的饲草资源［2］。高丹草是高粱和苏丹草的杂交品种，综合了饲用高粱和苏丹草的优点，既保留了饲用高粱植株高大、茎粗、叶宽、糖分含量高的特性，又汲取了苏丹草分糵力、再生力强，叶量丰富，木质素含量低的优点［3］。墨西哥玉米草是由国外引进的1年生草本植物，具有甜味，牛、羊、猪、鱼、鸡、鸭、鹅都喜食［4］。南疆喀什地区从自然生态条件和农业种植结构布局上都是发展牧草产业的适宜地区，特别是南疆光热资源丰富的气候特征和土地资源辽阔的区位优势对于发展草产业具有得天独厚的优势［5］。喀什地区陆续从区外引进多个优良牧草品种进行种植试验和示范推广。

本研究选择了4 个饲用甜高粱、1 个苏丹草、1 个高丹草、1 个墨西哥玉米草共7 个品种，在南疆喀什地区麦盖提县对其生长特性、生物产量、营养品质及适应性进行研究，为当地引进并筛选出适合种植高产优质品种及高效种植提供技术支撑和理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概述

试验田位于新疆维吾尔自治区喀什地区麦盖提县，该县位于喀什地区东部，塔克拉玛干大沙漠西南边缘，地处东经77°28′—79°05′，北纬38°25′—39°22′，南邻叶城县，西接莎车县，北隔叶尔羌河与巴楚县相望。东临塔克拉玛干大沙漠与和田地区皮山县相连，属于大陆性气候，热量丰富，日照充足。试验区年平均气温11.8 ℃，年平均降水量42.3 mm，平均蒸发量2349 mm。年平均日照2806.3 h，年平均风速1.9 m∕s。试验地土壤有机质10.52 g∕kg、速效氮20.239 mg∕kg、有效磷52.53 mg∕kg、速效钾165.4 mg∕kg、全盐含量1.233 g∕kg、pH 8.1。

1.2 供试品种

供试品种，饲用甜高粱-大卡、饲用甜高粱-海牛、饲用甜高粱-惊喜、饲用甜高粱-百战、高丹草-标兵、苏丹草-萨博、墨西哥玉米草-美利达等7 个品种，均由郑州华丰草业科技有限公司提供。

1.3 试验设计

采用大田对比试验的设计，以不同试验品种为试验因素。翻耕整地前深施尿素、磷酸二铵、菌肥、硫酸钾共1020 kg∕hm2。覆膜穴播，播种行距40 cm，株距20 cm，播种深度3～4 cm，每个品种种植面积0.667 hm2，各品种田间管理一致。各试验品种于2022年5月16 日播种，7月中旬刈割第一茬（种植后60 d），9月初刈割第二茬。生长过程中灌溉4 次，苗期除草1 次，病虫害防治1 次，追肥3 次，收获时，去掉两侧边行（两侧各1 行），收中间行数计产，试验地四周设保护行［6，7］。

1.4 生育期及农艺性状观测

观测不同甜高粱品种的生育时期，并做好记录。株高，待成熟后，在每小区长势均匀的部分随机选取10 个单株，测定自然高度。产量，区域试验每个小区从地上部10 cm 处全株刈割，按小区计鲜重。含水量，每个小区中随机选取15 株，剪碎，装入尼龙袋，称鲜重，风干至恒重，称干重，计算含水量。

1.5 取样方法

试验于2022年7月5 日进行取样及测产，每个品种种植地选取有代表性的3 块（5 m×5 m）样地，统计每个样地小区总株数，再选取10 株进行农艺性状及鲜草产量的测定，测定后随机选取4 株刈割后置于阴凉处风干至恒重测量初始含水量（用于计算干物质含量），使用粉碎机粉碎后装到自封袋保存备用，用于后续测定其营养成分［8］。

1.6 测定指标及方法

株高，刈割前测定记录每个样方主要牧草的株高（高、中、低3 个值，即样方内牧草最高高度、中间高度、最低高度。株高均值以牧草高、中、低3 个值的平均值计算）。

产草量，分别记录每个样方内7种牧草（5 m×5 m）的鲜草产量（g），算出每平方米的鲜草产量（g∕m2），然后换算成公顷产量（kg∕hm2）。

营养成分测定及计算，粗蛋白（CP）、酸性洗涤纤维（ADF）、中性洗涤纤维（NDF）参照国家标准测定，总可消化养分（TDN）含量参照陈谷等［9］方法计算得出。TDN=81.38+（CP×0.36）-（ADF×0.77）

1.7 统计分析

采用SPSS 20 和Excel 2019 软件对试验数据进行统计分析。其中计量资料用均数±标准误表示。计数资料以率（%）表示，组间比较采用χ2检验。

2 结果与分析

2.1 不同饲草品种生育期

不同饲草品种物候期观察数据见表1。由表1可知，7 个参试品种在喀什地区生长状况良好且均能成熟。

表1 不同饲草品种物候期

2.2 不同饲草品种鲜草产量与含水量

不同饲草株高、含水量及产草量测定结果见表2。由表2可知，各品种株高为惊喜＞萨博＞百战＞标兵＞海牛＞大卡＞美利达。惊喜的株高最高，为281.3 cm，美利达的植株最矮，为148.0 cm。各品种鲜草总产量为百战＞惊喜＞大卡＞海牛＞标兵＞萨博＞美利达。百战的产草量最高，为123.30 t∕hm2，显著高于其他品种（P＜0.05），美利达的产草量最低，为53.40 t∕hm2。

表2 不同饲草株高、含水量以及产草量测定

2.3 不同饲草品种营养成分含量

各品种营养成分含量见表3。由表3 可知，美利达粗蛋白含量显著低于其他品种（P＜0.05）；惊喜粗脂肪含量最高，为3.59%，极显著高于其他品种（P＜0.01）；美利达中性洗涤纤维含量最高，为81.80%，百战含量最低，为60.23%；美利达酸性洗涤纤维含量最高，为71.10%，极显著高于其他品种（P＜0.01）。惊喜总可消化养分最高，为58.75%，极显著高于标兵（38.07%）和美利达（28.72%）（P＜0.01）。

表3 各饲草品种营养成分含量 （单位：%）

3 小结与讨论

参试饲草品种基本都适宜在喀什地区种植，且生物产量均较好。由于播种前水源不能及时到位，导致播种期晚20 d。如果按时播种，甜高粱在喀什地区可收获3 茬，年累计产草将达到每公顷150 t 以上。本研究通过对7 种喀什地区种植的牧草营养成分的检测分析和牧草品质的评定，对其生产特性、产量进行综合分析比较，筛选出总消化养分含量在50%以上的3 种牧草适合在南疆喀什地区广泛种植，分别为饲用甜高粱-惊喜、饲用甜高粱-百战、饲用甜高粱-大卡。通过引入优质饲草料品种可有效缓解喀什地区粗饲料资源不足的问题，可为进一步发展喀什地区畜牧业经济提供优质饲草料保障。