张泉，刘婧汇，姜建福，刘崇怀

（1. 中国农业科学院郑州果树研究所，河南郑州 450009；2. 河南科技大学，河南洛阳 471000）

近年来国内葡萄品种选育工作有了很大进步，从用途上来看，以鲜食品种为主，加工和砧木品种逐步受到重视。从性状上来看，无核、大粒、抗病、早熟、耐储运和具有香味则是我国葡萄育种的主要方向[1-2]。相比传统葡萄而言，口感更好、食用更加方便的无核葡萄逐渐受到消费者的追捧，同时这一优良性状也受到了我国葡萄育种工作者的关注。本文对国内无核葡萄新品种的选育工作进行了整理总结，以供参考。

1 无核葡萄的类型及遗传规律

1.1 无核葡萄类型

无核葡萄通常没有种子，或者胚在发育过程中发生了败育，有少量败育后形成的瘪籽[3]。在前人的研究中，根据授粉结实类型将无核葡萄分为天然单性结实、刺激性单性结实和伪单性结实三类[4-6]。

天然单性结实是指子房在自然条件下不经过授粉受精而发育成果实[7]。该种类型的葡萄由于雌蕊胚囊发育不完全或者退化，导致无法进行正常受精作用，当花粉管进入子房后，仅靠释放生长素来刺激子房膨大形成无核果实。刺激性单性结实则是指子房在外源生长调节剂的刺激下不经过受精作用直接发育成无籽果实的现象[8]。单性结实的果实因为受到自身或者外界带来的刺激，从而提高了植株体内生长素或赤霉素的含量，使果实得以正常发育[9]。伪单性结实又称为种子败育型结实，葡萄在经过正常授粉、受精作用之后，胚在发育过程中因环境变化或者自身因素导致发生了败育，从而形成了瘪籽。……