徐晟珺

中午，妈妈问我想吃什么。我说想吃炒鸡蛋。她直接把我拉到厨房说：“你不是天天念叨着想做菜吗？今天就给你一个表现的机会。”

我打蛋时，蛋黄突然滑到地板上。妈妈让我重新拿一个鸡蛋。这次，我把鸡蛋对准碗口轻轻一磕，蛋液就乖乖地流到了碗底。

放了小半勺盐进碗里，我拿着筷子有模有样地搅拌起来。接着，我打开了煤气。妈妈拿出油瓶说：“你倒一点油，不能倒太多。”尽管我嘴上答应了，可是手却不听使唤，一下倒了好多油。妈妈又舀回了许多油。

锅“刺啦刺啦”地响，我按照妈妈的要求不停地翻炒。这时，她的手机响了起来。原来是奶奶打过来的，说晚上请我们吃饭。我支着耳朵听了起来，心思飘到了饭店的餐桌上，手便不知不觉慢了下来，鸡蛋因此煳了……

吃饭时，妈妈拿起筷子夹了一块蛋，一股焦煳的味道立刻散開来。她喝了几口水，说：“这是你第一次做，还不错，但是要记住关键时刻不能分心。继续努力。”

通过这次做菜，我明白了一个道理：看似简单的劳动，其实并不简单，需要经过多次实践才能成功。每一次劳动，都是成长过程中一座意义非凡的里程碑。

小作者按照起因—经过—结果的顺序叙述了第一次做菜的经历，语言生动活泼，道理耐人寻味。