刘 岩

辽宁省铁岭市昌图县现代农业发展服务中心，辽宁昌图 112599

市场范围的扩展，使得多种形式动物产品的交易项目数量增加，动物自身出现的诸多类型病害概率随之增加，因此实施动物防疫监督项目具有重要作用，不单单避免病害的生成与传播，还可以保障生产环境的安全性。思考到动物市场环境的特征，繁琐性造成了防疫监督面临难题，存在防疫监督不足，很有可能降低疫病防控监督的效率，难以规避病害传播。现阶段安全生产环境比较严峻，如何进行动物防疫监督引起畜牧各部门的重视，围绕多个层面贯彻防疫监督的有效项目，真正降低动物病害的产生率，才可以壮大动物养殖规模，取得更多的效益。

1 防疫监督的重要作用

1.1 控制动物性疾病的产生

基于理论实践，动物以及人类之间是呈现出显著差异的，不管是生产、养殖，都会面临着病毒侵袭。一些动物自身会携带某种类型病毒，但发病的可能性不高，主要是动物自身的免疫水平比较高，可是病毒体现出传播性的特征，在人类接触之后可能大面积被感染，不利于保障人们的健康生活。关联人畜共患的疾病，人类和动物的接触次数越来越多，涉及养殖过程以及屠宰加工过程，均是动物性疾病传播的链条。具体的传播，屠宰是最大的影响因素，那么要设定动物卫生监督单位，给予动物屠宰的流程加以专业化监督，控制动物性疾病的产生。如今的社会生活环境不断变化，动物疫病防控的必要性有所凸显，特别是屠宰生产的规模化背景，要实施防疫监督的工作，约束屠宰场工作者以及市场销售行为，从根源上降低动物性疾病的生成和传播，保障人员和动物的身心健康。……