胡桂飞

（铜陵市义安区水产管理站，安徽 铜陵 244151）

1 水产养殖废水污染危险

我国水产养殖产业发展迅猛，但与水产养殖相关的各项技术手段却起步较晚，加之不同地区之间的经济条件、交通条件与气候条件等因素限制，行业整体养殖技术不够先进，部分水产养殖户管理手段十分粗糙，一味追求产量与经济效益，不注重品牌塑造与产品质量问题。在此思维影响下，这些养殖户未能按照相关标准与规范对水产养殖废水进行处理，水产养殖过程采用的技术措施十分落后，而这些废水不仅会直接危害周边生态环境，也会伴随着生态循环而危害人体健康。总体而言，水产养殖废水污染危害可分为两个层面，分别为：水产品质量层面与生态环境层面。

1.1 水产品质量受到严重影响，食品安全受到极大挑战

现如今，我国部分地区水产养殖户在水产养殖环节一味追求成本控制，只关注最终经济效益，经常使用劣质饲料与有毒添加剂，如稳定剂、颜料、消毒剂等，这些物质直接危害养殖区域水生物健康，并会长时间存在水体之中，进而造成区域水环境大幅下滑，水质恶化，水产品产量与质量同步下滑，养殖户经济效益受损。此外，很多养殖户使用的药物严重违背食品安全规范，其内部含有大量重金属，而这些重金属将伴随药物投放而溶于水体之中，水生物吸收后，无法将其分解并排出体外，这些重金属在水生物体内大量累积，人们在食用这些水产品后，重金属物质也会同步进入人体，进而造成人体机能受损，严重时将出现重金属中毒事件，如铅中毒、汞中毒、镉中毒等，直接危害人民群众身心健康。……