膳食结构对鞭虫感染人群肠道菌群的影响研究
2023-03-13张艺馨王龙江刘建成刘萍萍王用斌许艳闫歌卜秀芹张佃波李曰进张本光
热带病与寄生虫学 2023年1期
张艺馨,王龙江,刘建成,刘萍萍,王用斌,许艳,闫歌,卜秀芹,张佃波,李曰进,张本光
1.山东省寄生虫病防治研究所,山东第一医科大学(山东省医学科学院),山东 济宁 272033;2.临沂市疾病预防控制中心;3.日照市岚山区疾病预防控制中心
毛首鞭形线虫(Trichuristrichiura)简称鞭虫,其寄生于人体盲肠和结肠,常引起肠道菌群紊乱,表现为肠球菌、肠杆菌和瘤胃球菌等机会致病菌增多[1-2],引发肠黏膜炎症、腹泻和肠梗阻等疾病[3]。膳食结构是影响肠道菌群的重要因素[4-5]。据文献报道,摄入蔬菜会提高布氏瘤胃球菌属和双歧杆菌属等优势菌种的数量[6-8];摄入50%粗蛋白含量的奶制品会导致大肠杆菌属和梭菌属细菌数量增加,双歧杆菌属数量降低,降低有害化合物的浓度[9];摄入高脂食物后会引起肠细菌总量、双歧杆菌属细菌减少[10],拟杆菌目和梭菌目细菌丰度相对增加,引起促炎因子分泌,产生肥胖[11]。另有研究报道,膳食结构可通过肠道菌群的中介作用影响鞭虫感染情况,介导肠道炎症性疾病[12-15]。这些既往研究大多为严格的干预试验,给予干预组的膳食结构较为单一,难以客观反映日常膳食摄入水平对肠道菌群的调节作用。为此,本研究基于山东省寄生虫病流行病学调查,收集居民鞭虫感染状况及膳食摄入情况,结合16S rDNA高通量测序技术探讨鞭虫感染人群膳食结构与肠道菌群的关系,为研究鞭虫感染人群肠道疾病与饮食关系奠定基础。
1 材料和方法
1.1 调查点及调查对象选……
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