吴坤林 刘洋洋 邱秀儒 邢益涛 卓进盛 何明军

（1. 中国医学科学院药用植物研究所海南分所/海南省南药资源保护与开发重点实验室 海南海口 570311；2. 海南省中医院 海南海口 570203）

鹧鸪茶[Mallotus furetianus(Bail) Muell-Arg]是大戟科野桐属植物的干燥叶，又名山苦茶、五月茶、禾姑茶、毛茶等[1-2]。鹧鸪茶株高2~10 m，为常绿小灌木或小乔木[3]，多生长在山林缓坡地带或沟谷岩石滩边缘[4]，主要分布于我国海南、广东、广西等省（区）及东南亚的中印半岛和苏门答腊岛等地[5]，鹧鸪茶叶片干燥后香气浓郁，是海南民间的一种具有浓郁地方特色和民族特色的代茶饮料植物和重要的药用植物，在《海南植物志》[6]、《海南及广东沿海岛屿植物名录》[7]、《广东植物志》[8]中均有记载。清代何克谏所著《生药药性备要·上卷》[9]对鹧鸪茶已有描述：“鹧鸪茶，味甘，香，性温。散热毒，止咳嗽，理痰火。治蛇咬伤，又名蛇总管。小叶的祛风，治咳嗽膨胀，小儿五疳。其根，止牙痛”[10]。鹧鸪茶富含没食子酸（gallic acid）、β-谷甾醇（β-sitosterol）、儿茶素（catechin）、咖啡酸（caffeic acid）、丹参素（tanshinol）、多糖和挥发油等物质[11]。研究表明，鹧鸪茶提取物具有抗糖尿病、抗氧化、抗肥胖及抗炎等作用[12]，具有较高的药用价值及食用价值。

目前鹧鸪茶的研究主要集中于其化学成分、药理研究、资源分布、产品开发等方面[13-20]。《中国药典》及地方药材关于鹧鸪茶药材标准尚未收录。因此，为明确鹧鸪茶药材质量控制标准，对海南地方习用药材鹧鸪茶的质量标准进行研究，为鹧鸪茶药材的市场流通、临床应用及其深度开发提供参考。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 试材本试验用的10批次鹧鸪茶药材样品分别采自海南省的琼中黎族苗族自治县、白沙黎族自治县、陵水黎族自治县、万宁市等地，均为野生种，详细信息见表1。……