项萱 徐兵 霍文雨 张晓雪 沈强 王晖*（上海鲜花港企业发展有限公司，上海 0303；中荷农业部上海园艺培训示范中心，上海 0303）

观赏凤梨为凤梨科（Bromeliaceae）多年生草本植物，原产于中、南美洲的热带、亚热带地区，因其株型美丽多变，花期长达2～6个月，性喜温暖、潮湿的半遮荫环境（光照太强，会在叶片上留下斑点，严重时会灼伤叶片[1]），而被广泛应用于我国室内长期摆设观赏。目前，我国常见的观赏凤梨有观花、观叶、观果之分，品种主要属于尖萼凤梨属（Aechmea）、食用凤梨属（Ananas）、果子蔓凤梨属（Guzmania）、羞凤梨属（Neoregelia）、铁兰属（Tillandsia）、莺歌属（Vriesea）6个类群。

目前，观赏凤梨虽在上海地区得到了广泛应用，但大多应用于室内环境，关于它在室外环境（尤其是夏季）的应用却少有报道。同时，鉴于观赏凤梨的适宜生长温度为18～28 ℃，故上海地区的夏季高温不会限制它在室外环境的应用与推广[2]，仅需研究光照强度对观赏凤梨的影响。在此背景下，笔者对不同观赏凤梨品种的光照强度耐受限度进行了试验研究，以期掌握不同观赏凤梨品种在室外环境中应用的观赏性，从而为观赏凤梨在室外环境中应用与推广提供理论依据。现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试观赏凤梨品种由上海鲜花港从上海德鲁仕凤梨种苗公司引进，共17个、340株，具体品种信息见表1。

表1 17个观赏凤梨品种的相关信息与种植数量

1.2 试验设计

17个观赏凤梨品种均于2021年5月21日分别栽种在上海鲜花港展示园的全日照和半树荫环境下（具体种植数量见表1），栽培区为有坡度、排水性良好的露天地块，肥水管理相同。5月21日至7月16日，每日观察记录不同观赏凤梨品种的植株在不同光照条件下出现不同程度伤害的时间，以评价不同观赏凤梨品种对光照强度的耐受限度。17个观赏凤梨品种的植株在试验开始时均达到成品出货标准。

试验期间，第1天的日最高光照强度最强，为1 120 W/m2，第13天的日最高光照强度最弱，为197 W/m2，平均日最高光照强度为808 W/m2；第48天的日最高温度最高，为35.3 ℃，第3天的日最高温度最低，为19.9 ℃，平均日最高温度为28.1 ℃。试验期间的日最高光照强度和日最高温度见图1。

图1 试验期间日最高光照与日最高温度

1.3 调查项目及方法

对不同观赏凤梨品种在室外环境中应用的观赏性进行调查，观赏性评价等级及判断标准见表2。具体调查方法：在观赏凤梨栽种后，对其植株进行每日观察，记录各观赏凤梨品种的植株出现不同伤害程度的时间，直至该观赏凤梨品种的植株完全失去观赏价值。试验结束后，对每个观赏凤梨品种的观赏性进行综合评价，并对不同观赏凤梨品种的光照强度耐受限度进行分析。

表2 观赏凤梨的观赏性评价等级及判断标准

2 结果与分析

2.1 全日照环境下17个观赏凤梨品种达到不同观赏性评价等级的时间

由表3可知，在全日照环境下，‘沃拉’‘红牡丹’‘新铁兰’在第7天（出现时间最早）出现褪色，在第9天到第11天出现小晒斑晒伤，在第33天到第41天出现大面积晒伤，且植株枯萎；‘新红星’‘黄玉扇’‘塔拉’‘紫精灵’‘铁兰’在第10天到第14天（出现时间较晚）出现褪色，在第22天到第30天出现小晒斑晒伤，‘新红星’‘塔拉’‘铁兰’在第47天到第54天出现大面积晒伤，且植株枯萎，‘黄玉扇’‘紫精灵’在试验结束记录时植株仍未枯萎。

表3 全日照环境下17个观赏凤梨品种达到不同观赏性评价等级的时间

2.2 半树荫环境下17个观赏凤梨品种达到不同观赏性评价等级的时间

由表4可知，在半树荫环境下，‘沃拉’‘糖果’‘新白雪’在第13天到第15天（出现时间较早）出现褪色，在第19天到第34天出现小晒斑晒伤，‘沃拉’‘新白雪’在第48天到第50天出现大面积晒伤，且植株枯萎，‘糖果’在试验结束记录时植株仍未枯萎；‘紫精灵’‘美杜莎’‘红辣椒’‘黄辣椒’在第27天到第34天（出现时间较晚）出现褪色，在第36天到第45天出现小晒斑晒伤，在试验结束记录时植株仍未枯萎。

表4 半树荫环境下17个观赏凤梨品种达到不同观赏性评价等级的时间

2.3 17个观赏凤梨品种的观赏性综合评价

根据试验过程中观察到的观赏凤梨花、叶受伤害程度，笔者认为，当植株状态达到观赏性评分等级3标准（即花叶晒斑扩大，烂叶数量占比为30%～60%）时，观赏凤梨就已失去园林观赏价值。因此，笔者得出了不同环境下17个观赏凤梨品种的园林观赏期。由图2可知，在全日照环境下，‘紫精灵’的园林观赏期最长，为43 d，‘新铁兰’的园林观赏期最短，为15 d，17个观赏凤梨品种的平均园林观赏期为28 d；在半树荫环境下，‘塔拉’‘美杜莎’的园林观赏期最长，为51 d，‘新白雪’的园林观赏期最短，为38 d，17个观赏凤梨品种的平均园林观赏期为46 d。

图2 不同环境下17个观赏凤梨品种的观赏期

依据17个观赏凤梨品种对光照强度的耐受限度，可将其分为四个耐受等级。其中，对光照强度的耐受限度为强的观赏凤梨品种有‘紫精灵’‘塔拉’‘新红星’‘铁兰’‘黄玉扇’，对光照强度的耐受限度为较强的观赏凤梨品种有‘黄辣椒’‘芭芭拉’‘帕丽娜’‘红辣椒’，对光照强度的耐受限度为一般的观赏凤梨品种有‘克拉斯’‘美杜莎’‘中国红’，对光照强度的耐受限度为弱的观赏凤梨品种有‘新白雪’‘红牡丹’‘糖果’‘沃拉’‘新铁兰’。见表5。

表5 17个观赏凤梨品种的观赏性综合评价

3 结果与讨论

试验结果表明，在全日照和半树荫环境下，不同观赏凤梨品种的观赏性表现出较大差异性，其中，‘紫精灵’‘塔拉’‘新红星’‘铁兰’‘黄玉扇’不论是在全日照环境下，还是在半树荫环境下，均表现突出，园林观赏期长。同时，对17个观赏凤梨品种的光照强度耐受限度进行综合分析，其中，对光照强度的耐受限度为强的观赏凤梨品种有‘紫精灵’‘塔拉’‘新红星’‘铁兰’‘黄玉扇’，对光照强度的耐受限度为较强的观赏凤梨品种有‘黄辣椒’‘芭芭拉’‘帕丽娜’‘红辣椒’，对光照强度的耐受限度为一般的观赏凤梨品种有‘克拉斯’‘美杜莎’‘中国红’，对光照强度的耐受限度为弱的观赏凤梨品种有‘新白雪’‘红牡丹’‘糖果’‘沃拉’‘新铁兰’。本试验研究所得的不同观赏凤梨品种的观赏性表现、对光照强度的耐受限度和园林观赏期，可为观赏凤梨在上海地区的室外环境下应用与推广提供理论依据和科学合理的建议，相关人员可根据观赏凤梨应用区域的环境条件和展示周期、展示效果等进行品种选择和规划。

目前，对植物抗性评价与筛选的研究主要集中在生理指标方面，虽然鉴定结果较为可靠，但是操作要求高且工作量大，在实际生产应用上不易实施。本试验则是直接利用上海地区夏季的自然气候条件，对17个观赏凤梨品种的观赏性进行调查研究，不仅调查结果直观、可靠，调查方法在实际生产上也易于推广应用。但是，在本试验中，观赏凤梨品种的观赏性不仅受光照强度的影响，还受强降雨或台风等极端天气的影响；同时，同一观赏凤梨品种的花观赏期和叶观赏期差异较大，例如，‘塔拉’的叶片在全部晒伤、黄烂时，花只表现出褪色和轻度晒伤，远看仍有一定的观赏性；此外，不同花色观赏凤梨品种的观赏性存在明显差异，例如，黄色、红色、紫色观赏凤梨品种的花褪色较慢，粉色、桃红色观赏凤梨品种的花褪色较明显。因此，不同花色观赏凤梨品种的观赏性还需进一步进行研究。