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汾阳市推广使用商品有机肥的现状与对策

2023-02-18

新农民 2023年1期
关键词:汾阳市存栏粪污

吕 健

(汾阳市峪道河镇综合便民服务中心,山西 汾阳 032200)

1 汾阳市概况

汾阳市位于山西省腹地偏西,太原盆地西缘,吕梁山东麓,东、北部与文水县相邻,东南与平遥县、介休市相交,西南为孝义市,西与中阳县、离石区相连。地势西北高、东南低,由西北向东南逐渐倾斜,平均海拔1414m,自然地形可分为山地、丘陵、平原三部分,各占1/3左右。西北部为山区,系吕梁山支脉,峰峦重迭,灌木丛生,并有部分森林,主要山峰有石华崖、董家梁、墙板山、元宝山、薛公岭等,海拔均在1700m以上,其中石华崖2043m,是境内最高峰。中部和西南部为黄土丘陵区,沟壑纵横,水土流失较为严重,海拔在1300m左右。东南部为平原,是太原盆地的组成部分,海拔最低处724m。全境东西长52km,南北宽37km,行政区域总面积1179km2。

汾阳市属温带大陆性季风气候,四季的气候特征是:冬季漫长,干冷少雪,春季多风干旱,回暖快,夏季高温多雨,秋季天高气爽。汾阳市日照比较充足,年平均日照时数2389.5h,历年平均湿度为58%,夏秋季盛行暖湿的东南风,阴雨天气多,湿度大,冬春季节受干冷的大陆气团控制,多风少雨,湿度小。年平均气温为10.7℃,一月份平均气温为-5.2℃,七月份平均气温24.4℃。历年平均气压为930.3百帕,夏秋季节气压低,多雨少风,冬春季节气压高,少雨多风。年均大于0℃的积温4309.1℃,大于5℃的积温4233℃左右,大于10℃的积温3919.8℃左右。全年无霜期202d(按白霜计算),平均初霜日在10月上旬,终日在4月中旬。年平均降水量419.8mm,按季节年内各季分配极不均匀,春季3~5月降雨量占全年14.8%左右,夏季6~8月份降水占全年56.1%左右,秋季9~11月降水量占全年26.4%左右,冬季12~来年2月降水量占全年2.7%左右。

2 农业生产和养殖情况

全市耕地面积4.53万hm2,2021年全年粮食种植面积4.102万hm2,粮食总产量16.02万t,其中高粱种植面积0.80万hm2,高粱产量3.08万t,小麦种植面积166.67hm2,产量0.06万t;玉米种植面积2.918万hm2,产量11.84万t,谷子种植面积0.20万hm2,产量0.46万t。2021年全年蔬菜播种面积累计1.14万亩,全年蔬菜产量13131.7t,其中芦笋种植面积371.23hm2,产量4176.78t,其他蔬菜面积7228.77hm2,产量8954.92t。2021年全年园林水果面积214.81hm2,产量2251t。

2021年,全市生猪饲养量42.4万头,其中存栏17.31万头,同比上涨1.2%,出栏25.16万头,同比上涨10.92%;牛饲养量2.48万头,其中奶牛存栏1976头,与2020年持平,肉牛存栏1.47万头,同比上涨13.2%,出栏7652头,肉羊存栏91264只,同比上涨16.45%,出栏81810只,同比上涨22.6%;蛋鸡存栏132.14万只,与去年同期基本持平;肉鸡存栏347.13万羽,出栏1041.6万羽,同比上涨27.29%;肉、蛋、奶产量分别达到4.3万t、1.53万t、1.37万t。

生猪规模养殖场(户)500~1000头的有46户,目前总存栏38320头,1000-1500头的规模养殖场(户)7户,目前总存栏9330头,1500~2000头有9户,目前存栏17400头,2000~3000头的8户,存栏22650头,3000以上的4户目前存栏18800头。

蛋鸡养殖10000只以上的28户,共存栏489200只,肉鸡养殖50000只以上的31户,共存栏18519010只,肉牛50头以上的有31户,共存栏3180头,肉羊300只以上的17户,共存栏15075只。

目前,全市生猪饲养量42.4万头,其中存栏17.31万头,出栏25.16万头;牛饲养量2.48万头,其中奶牛存栏1976头,肉牛存栏1.47万头,出栏7652头;肉羊存栏91264只,出栏81810只;蛋鸡存栏132.14万只,肉鸡存栏347.13万羽,出栏1041.6万羽;肉羊存栏91264只,出栏81810只;肉、蛋、奶产量分别达到4.3万t、1.53万t、1.37万t。畜禽年可产粪污44万t。其中:猪粪19万t、牛粪9万t、鸡粪9万t、羊粪7万t。

项目区畜禽粪污资源化利用情况表

3 汾阳市畜禽粪污资源化利用整体思路

深入贯彻中央关于加强生态文明建设的战略部署和省市要求,坚持“因地制宜、疏堵结合、农用优先、就地就近、科技支撑、效益优先”的原则,紧紧围绕农业高质量发展新要求,以畜牧业绿色循环发展、耕地质量提升和农业面源污染治理为主要目标,以畜禽粪肥就地就近科学还田利用为主攻方向,坚持政府支持、企业主体、市场化运作,提升设施装备水平,壮大社会化服务组织,完善种养主体有效对接机制,实现畜禽粪污由“治”向“用”的转变,加快构建种养结合农牧循环的新型种养关系,注重县乡村企联动、建管运行结合,完善扶持政策,拓宽利用渠道,创新工作方法,逐步建立收储运体系,探索形成政府、企业与农民三方利用联结机制,推动形成布局合理、多元利用的产业化发展格局,不断提高综合利用水平。

近年来,我市在农业畜禽粪污资源化利用方面,集成了一批成熟可行技术模式,包括源头削减的测土配方施肥技术、农作物秸秆及畜禽粪污等有机替代减量技术,微生物发酵技术,以种养循环生态农业为基本出发点,通过对粪便和污水的集中收集与处理,减少化肥投入,在全市范围内被广泛应用,工艺技术成熟。

4 畜禽养殖污染治理成效

为加快推进我市畜禽养殖污染治理,切实改善农村生态环境,保障人民群众身体健康,积极推进畜禽养殖废弃物资源化利用,我局高度重视畜禽养殖污染专项整治工作,重点对列入《汾阳市2021年畜禽养殖场(户)粪污整治清单(第二批)》的18个畜禽养殖场(户)的粪污整治情况进行现场验收。分别前往栗家庄、杨家庄、三泉、阳城、演武、冀村、贾家庄、肖家庄的12个养殖场(户)进行现场验收,同时,要求养殖场(户)负责人签订畜禽养殖场(户)粪污整治承诺书。经现场验收,我市完成畜禽粪污整治工作主要目标,18个养殖场(户)的粪污处理设施均达到“三防”要求,并已签订畜禽养殖场(户)粪污整治承诺书,但也存在一些问题,部分养殖场(户)的粪污处理设施周围环境未修缮整洁,已督促其清洁、整改。

5 商品有机肥的优点

有机肥中不仅含有植物必需的大量元素、微量元素,还含有丰富的有机养分,有机肥是最全面的肥料,是目前市场上很受欢迎的一种肥料。使用有机肥的优点有:

5.1 改良土壤、培肥地力

有机肥料施入土壤后,有机质能有效地改善土壤理化状况和生物特性,熟化土壤,增强土壤的保肥供肥能力和缓冲能力,为作物的生长创造良好的土壤条件。

5.2 增加产量、提高品质

有机肥料含有丰富的有机物和各种营养元素,为农作物提供营养。有机肥腐解后,为土壤微生物活动提供能量和养料,促进微生物活动,加速有机质分解,产生的活性物质等能促进作物的生长和提高农产品的品质。

5.3 提高肥料的利用率

有机肥含有养分多但相对含量低,释放缓慢,而化肥单位养分含量高,成分少,释放快。两者合理配合施用,相互补充,有机质分解产生的有机酸还能促进土壤和化肥中矿质养分的溶解。有机肥与化肥相互促进,有利于作物吸收,提高肥料的利用率。

6 有机肥推广中问题:

(1)有机肥含养分少,增加产量不明显。

(2)施用有机肥的好处短期内看不见,不利的一面却比较明显。有机肥市场鱼龙混杂也影响了农民的认识。近年来有机肥企业快速增加,但市场监管跟不上,有机肥质量参差不齐,一些农民受过假冒伪劣有机肥料的坑害,对有机肥接受程度更低。

(3)有机肥投入成本相对化肥要高。有机肥由于制作过程比较复杂,需要投入大量人工,导致有机肥生产成本较高。有机肥投入达200多元/667m2,比化肥高1倍,但短期内收益减少20%左右。

7 推广有机肥对策

建议要从政策扶持、技术推广、科技支撑、有机食品市场推广等四个方面持续发力,减少农民施用没有经过处理和堆沤发酵的有机肥,引导施用商品有机肥。

7.1 加强宣传引导

要加大宣传力度,让农民了解施用有机肥的好处,认识到施用有机肥能培肥土壤,提高耕地质量;通过组织技术培训,印发资料,试验、示范、观摩等形式引导农民改变施肥习惯。阳城镇见喜村农民李永红,经过高素质农民培训,听了讲解测土配方技术,知道了商品有机肥的优点,在今年6.67hm2高粱种植地,施有机肥100kg/667m2,配合20kg培方肥,高粱产达700kg/667m2。村民王根虎,种植玉米2.27hm2,施有机肥150kg/667m2,玉米产800kg/667m2。

7.2 政策扶持

各级政府,要在资金、政策上对肥料企业扶持,对农民施用有机肥进行补贴,2017~2019年在汾阳市实施的减肥增效项目中,就采用了施用有机肥补贴。在高标准农田建设项目中,培肥地力也进行了有机肥的补贴,这样大大提高了农民对有机肥的认识,加快了有机肥的推广。

7.3 项目引领推动

2017~2019年在汾阳市实施的减肥增效项目中,采用配方肥+精制有机肥的施肥模式,共推广示范4222.2hm2。其中2017年采用N-P2O5-K2O含量为46%(26-12-8)的配方肥40kg+80kg精制有机肥,推广示范1333.11hm2;2018年为45%(26-13-6)的配方肥40kg+80kg精制有机肥,推广示范666.67hm2;2019年为40%(22-12-6)的配方肥40kg+40kg精制有机肥,推广示范2222.2hm2。

2017年项目区1333.11hm2玉米增产90万kg、节省化肥4万kg,节本增效150万元。2018年项目区1万玉米增产45万kg,节肥2万kg,节本增效88.5万元。2019年项目区2222.2hm2玉米增产133万kg,节肥6.67万kg,节本增效337.3万元。三年共节本增效约575.8万元。项目实施后,汾阳市化肥(纯养分)用量由2016年10554.25t,下降至2019年9253.1t。三年下降1301.15t,了下降12.3%。实现了“到2020年化肥使用量零增长”目标、实现了2019年农业农村部提出的“项目县化肥施用量减少3%”的目标。

7.4 加大科研力度,强化科技支撑

肥料生产企业要与农业大学与科研单位合作,研发新型有机肥品种,在有机肥中加入菌剂等。山西粮缘金土地科技股份有限公司,生产的5亿菌肥,在山西省汾阳,兴县,吉县,闻喜,绛县,隰县等地,广西的南宁等共推广3000余t,面积为3333.33hm2,主要用于果树,蔬菜等经济作物,用量150~200kg/667m2。产品具有固氮、溶磷、解钾、抗生作用,它能分解土壤中原先大量存在的难以被作物利用的钾长石、磷化物,使之成为植物可利用的磷、钾离子以营养作物,从而大大减少化肥的用量,提高化学肥料的利用率,促进农林业的可持续发展。产品在同等成本、同等土壤肥力情况下,可使农作物产量增加10%~15%,具有增产提质、改良土壤、降耗培肥、节肥增产和提高品质等综合效果。

7.5 开展有机肥施用技术的相关研究,完善相关配套设备和技术

优化生产工艺,要进一步开展有机肥施用技术的相关研究,解决实际生产施用有机肥时遇到的各种问题。要进一步强化技术升级,将有机肥进行无害化处理,让老百姓能够安全施用,尽量降低有机肥价格。

7.6 加大对有机肥市场的监管,让有机农业获得相应回报

一是要加强市场监管,政府部门加强对有机肥生产企业的监管,推动有机肥品牌化,保证正规有机肥生产企业和农民的权益;二是加强对有机食品认证的把关和监管,让真正的有机产品走上百姓餐桌,得到相应的高回报;三是加大示范力度,鼓励一批有机食品企业和种植合作社的壮大,让农民看见实实在在的效果。

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