周翔宇，胡永红

（上海辰山植物园城市园艺技术研发与推广中心，上海松江 201602）

水仙属（Narcissus）为石蒜科多年生球根花卉，全世界有30 多种，原产于欧洲西部，在世界各国广泛栽培和应用[1-2]。德国Wehrhahn 将水仙的30 余个种分为6 大类：喇叭水仙类、明星水仙类、红口水仙类、多花水仙类、长寿花类、其他类。而英国皇家园艺学会（RHS）将水仙属植物分为12 大类群，其中以喇叭状副冠型、丁香水仙型、多花水仙型、红口水仙型等类群的观赏价值较高。其中多花水仙型（以下简称多花水仙）有8～15朵小型芳香花朵，伞形花序，杯状副冠小，花瓣与副冠常为白、黄2 种颜色或皆为白色，包括纸白水仙、欧洲水仙、中国水仙等[3]。

欧洲水仙（N.tazetta）属于多花水仙，其花枝和小花数量较多，多具香味，花期早。水仙在中国具有悠久的栽培历史，但长期以来主要栽培的为中国水仙（N.tazetta var.chinensis）。中国水仙又称为凌波仙子，属于多花水仙亚属（Subgenus Narcissus）短副冠组（Section Hermione），系欧洲水仙（N.tazetta）之变种。唐朝初期由地中海引进到中国，主要分布在我国东南部近海岸线温暖湿润地区。中国水仙按照产地划分，可分为崇明水仙、普陀（舟山）水仙、漳州水仙，均属于欧洲水仙的变种[4-6]。崇明水仙在上海市崇明县有400 年以上的栽培历史，是上海市的特色花卉品种之一，因其花香浓郁、花期长，曾出口美国、日本等地。但因其品种资源退化、商品率低、病毒病发生等因素影响，目前崇明水仙的种植面积逐年减少，严重阻碍崇明水仙产业的发展[7-8]。

本研究通过引进国外欧洲水仙品种和中国水仙品种，在上海崇明地区开展田间露地栽培和观察记录，旨在了解多花水仙在崇明地区的物候期和观赏特性，为丰富崇明本地水仙品种资源、改良现有水仙品种的花色以及生产实践提供参考，同时为多花水仙在园林中的应用提供依据。

1 材料与方法

1.1 材料

供试材料为从荷兰引进的8 个欧洲水仙品种和3个中国水仙品种（见表1），2020 年11 月种植于上海市崇明区港沿镇。

表1 引进多花水仙型品种目录

1.2 试验地概况

试验地位于上海市崇明区港沿镇，属于亚热带区，受亚热带海洋性季风气候影响，春季温暖、夏季湿热、秋季凉爽、冬季干冷，四季分明，温和湿润。年际均温为15.3℃，无霜期229d。崇明岛气温最高均温在每年的7月（27.5℃），最低均温在每年的1 月份（2.8℃）。环江靠海，雨水充沛，年际平均降雨量为1003.7mm，但变化范围大，在多雨年超过1300mm，甚至达到1480mm，而在少雨年则不足700mm，甚至仅仅606.1mm。港沿地势平坦，平均海拔2.8m。土壤有水稻土、潮土、盐土三大类型，适宜多种作物种植，但土壤有机质、全氮和速效磷含量均低于标准值。速效钾含量相对较高，港沿镇的土壤含盐量较高。种植前深翻土壤，再将种植地块挖沟作畦，加入有机肥和杀菌剂与土壤充分混匀。

1.3 方法

1.3.1 物候期观测。从2020 年12 月开始进行观测记录，记录叶萌发出土时间、开花时间、谢花时间、枯叶时间。绿叶期为叶萌发出土至枯叶的时间长短（月），花期为第一朵开花至4/5 花朵凋谢的时间长短（d）。

1.3.2 观赏性观测。花色采用目测方法记录；叶片大小（叶片长和宽）、单花葶花朵数、花葶高度、花直径等性状，在每个品种内随机抽取10 株健康植株作为观测对象，进行相应指标测定，重复3 次，取平均值。

2 结果与分析

2.1 不同品种物候期比较

由表2 可知，11 个多花水仙品种均为11 月份种植，中国水仙的生长期整体比欧洲水仙品种早，中国水仙在种球种植10d 后生根。中国水仙3 个品种的绿叶期为5 个月，欧洲水仙8 个品种的绿叶期为4 个月。不同欧洲水仙品种的出苗日期相差不大，但花期长短差异较大。相对喇叭型水仙来说，多花型水仙植株较矮，花期也较早。中国水仙在2 月中下旬进入盛花期；欧洲水仙在3 月上旬始花，3 月中旬进入盛花期。中国水仙开花时间较长，花期在1 个月以上，其中崇明水仙的花期最长，长达36d。欧洲水仙品种的盛花时间在17～25d，其中Canalicculatus、Golden Dawn、Pacific Coast的花期为25d；Minnow 的花期最短，只有17d。

2.2 不同品种单株观赏特性比较

2.2.1 花色。由表2 可知，中国水仙的花色较为单一，崇明水仙、普陀水仙、漳州水仙均为花瓣白色、副冠黄色，最常见的2 个栽培品种有单瓣型的‘金盏银台’、重瓣型的‘玉玲珑’也以白色为主。引进的欧洲水仙品种中，除了Canalicculatus 的花色与中国水仙相似之外，其他7 个品种可分为3 种花色：①花瓣白色、副冠橙色至橙红色，这类花色的品种有Cragford、Geranium；②花瓣黄色、副冠橙色，这类花色的品种有Golden Dawn、GrandSoleil d'Or、Scarlet Gem，这3 个品种的花色非常亮丽；③花瓣黄色、副冠黄色，这类花色的品种有：Minnow、Pacific Coast，这2 个品种的花色也较为特别。

表2 多花水仙物候期和观赏性状表

2.2.2 叶片大小。多花水仙的植株较矮小，叶片宽度在1～2cm 之间，叶长差异较大。崇明水仙和漳州水仙的叶长为30～40cm，普陀水仙的叶片长度最短，仅为12.5cm。Geranium、Scarlet Gem 和Golden Dawn 是8 个欧洲水仙品种中叶片较长的，Canalicculatus 的叶片最短，Cragford 的叶片最细。

2.2.3 单葶花朵数和高度。多花水仙的特点为1 根花葶上聚生有数朵小花，11 个多花水仙品种每葶上至少有3 朵花。花量最多的是Grand Soleil d'Or，单葶上有15朵花；其次是Canalicculatus，单葶有7 朵花；花量最少的是Pacific Coast 和普陀水仙，单葶上仅有3 朵花；其余的品种单葶有5～6 朵花。

多花型水仙的花葶高度差异较大。盛花时花葶最高的超过40cm，分别是Grand Soleil d'Or 和崇明水仙；其次是花葶高度在30～40cm 的Scarlet Gem、Golden Dawn、Cragford、漳州水仙；花葶最矮小的是20cm 以下 的Canalicculatus、Pacific Coast、Minnow 和普陀水仙。

2.2.4 花直径。与喇叭型水仙相比，多花水仙的花朵较小。花朵最大的是崇明水仙，花朵直径为6.5cm；其次是Cragford、Geranium、漳州水仙，花朵直径为5.0～5.5cm；花朵较小的是Pacific Coast、普陀水仙、Golden Dawn、Grand Soleil d'Or、Scarlet Gem，花朵直径在3.5～4.5cm；花朵最小的是Canalicculatus 和Minnow，花朵直径仅为2.5cm。

3 结论与讨论

随着花卉产业和家庭园艺的发展，植株紧凑矮小型的花卉越来越受到人们青睐。多花水仙以其小花量多，具有香味、耐旱性强等特点，适合应用于盆栽、缀花草坪、岩石园、旱溪等园林绿化之中。多花水仙的花期在2－3 月，设施栽培的中国水仙可在春节前后开花；多花水仙与紫罗兰、香雪球、欧报春等早春花卉，或与大花型水仙品种、郁金香、网脉鸢尾、葡萄风信子、风信子等球根花卉搭配，可有效延长早春时节的园艺景观。

Grand Soleil d'Or 开花时花葶高度可达45cm，是多花水仙中的高型品种，每个花葶有10～20 朵香气浓郁的小花，可作为切花品种开发。Canalicculatus、Pacific Coast、Minnow 属于微型水仙，开花时花葶高度为20cm 左右，植株矮小紧凑，可作为家庭园艺的盆栽花卉开发。Cragford 和Geranium 2 个品种的花朵大小、单葶花朵数、花葶高度与崇明水仙、漳州水仙相差不大，且花色的中心副冠为橙色，比后二者的花色更鲜艳。

本次引种观察的欧洲水仙品种的花期普遍比中国水仙的花期短，如Minnow 仅为崇明水仙花期的一半，究竟是种球规格还是栽培适应性的影响因素，有待在今后的研究中深入了解逐年物候期和观赏性状的变化，并针对崇明当地的气候和土壤条件，对具有开发前景的多花水仙优良品种开展栽培管理和花期调控等方面的研究。

筛选与培育花色、花型、花期、花香特异及抗逆性的优良新品种，是现阶段水仙育种的方向[9]。目前上海应用广泛的多花水仙品种中，花色大多为白色或淡黄色，亮丽的颜色甚少，早春开花，抗性差。本次引进的欧洲水仙品种中，多数为中心副冠为橙色或花瓣为黄色的品种，色彩艳丽，观赏性更强，如Golden Dawn、Grand Soleil d'Or、Scarlet Gem、Minnow、Pacific Coast 的花色亮丽，观赏价值更高。其中Geranium、Golden Dawn、Minnow、Pacific Coast、Scarlet Gem 这5 个品种曾获得英国皇家园艺学会（RHS）“花园优异奖”（AGM），具有非常优异的品种特性，且在上海地区栽培表现良好。Golden Dawn 这个品种被认为是最适合炎热干燥气候的水仙花之一。这些优良多花水仙品种的引进，对于丰富上海崇明地区乃至长三角地区水仙品种资源和品种改良具有重要意义。

上海崇明地区要恢复水仙产业，除了改进原有的粗放型栽培管理方法、按标准化生产，还应筛选适宜本地区的花色亮丽、品种多样、抗性强的优良品种，从而丰富崇明地区水仙品种资源，提高水仙生产的产业化水平，使崇明岛成为名副其实的生态岛、水仙岛。