吕晓东

（莱阳市种子公司，山东 莱阳 265200）

0 引言

我国是农业生产大国，有悠久的小麦种植历史，当前国内小麦种植面积仅次于水稻，这也意味着其收成不仅影响农业经济发展状况，还与国家粮食安全息息相关。水资源作为小麦种植中不可或缺的物质条件，其供应量直接影响小麦生长状态。然而，随着我国社会经济飞速发展，各地区水资源短缺问题也日益凸显，已经成为制约农业有序生产的关键问题。因水资源匮乏引发的地面裂缝、塌陷等灾害时有发生，为人民生活和社会发展造成严重负面影响。尤其很多以种植小麦为主的地区，由于缺乏节水理念，习惯沿用传统粗放灌溉模式，导致水资源严重浪费，进一步加剧了水资源短缺现象。可以看出，提高水资源利用率，大力发展节水农业，已经到了刻不容缓的地步。

1 小麦种植水资源浪费的原因

1.1 水资源匮乏问题没有受到关注

我国虽然地大物博、幅员辽阔，水资源丰富，但由于人口基数较大，所以人均占有率较低，加上不同地区气候环境、地势地貌不尽相同，导致水资源分配严重不均，很多地区因水资源匮乏出现小麦连年减产的现象，严重影响当地农业经济健康发展。在这一背景下，很多科研部门将多浇水、多施肥作为提高粮食产量的主要研究内容，没有给予节水灌溉相应重视，导致水资源匮乏问题始终得不到解决，不利于地区农业健康发展[1]。

1.2 农民文化水平低

我国农民群体文化水平普遍不高，在农业种植方面没有接受过系统性培训和教育，习惯沿用老祖宗代代遗传下的种植方式和方法，在农田灌溉方面信奉“靠天吃饭”理念，以“拼资源”的方式“求产量”，导致小麦种植严重缺乏科学性，不仅浪费大量资源，还未必达到理想收成。另外，农业专家办公地点一般在县城内部，由于远离农村，加上农户分散，导致节水灌溉培训指导不到位，很多节水技术推广活动流于形式，这也使得广大农民对节水技术的优势和价值了解片面，在应用方面持观望态度。

1.3 小麦种植后浇蒙头水

近年来，很多农户为了能够创造更多经济效益，全面提高生活质量，选择在农忙时种地，农闲时外出务工。由于农村地区基础设施薄弱、水利条件较差，所以在农田灌溉方面往往需要消耗大量时间、精力。很多农民为了尽快完成灌溉工作外出务工，会在小麦播种完毕后全部浇一次蒙头水[2]。但结合种植经验来看，如果蒙头水浇完后不及时中耕，会导致水分快速蒸发，甚至使田间地表板结、裂缝，不仅不利于小麦健康生长，还会导致水资源大量浪费。

2 小麦节水技术分析

2.1 喷灌技术

喷灌技术是小麦种植中较为常见的一种节水技术，需要利用专用设备将水资源送往需要灌溉的田块，通过喷射方式使水资源形成分散型细小水滴，达到滋润作物的目标。这种节水技术能够结合小麦生长需求和田间土壤条件灵活调整灌溉量，并且灌溉期间不会出现田间径流或深层渗漏问题，可以充分保证水资源灌溉的均匀性，达到理想的保土保肥效果。据相关数据调查情况来看，在小麦种植中引入喷灌技术，相对于传统粗放灌溉技术而言，至少能够节约30%水资源，能够充分满足节水目标。现阶段，在农业生产过程中，喷灌技术被广泛应用到透水性较强的农田灌溉中。并且随着科学技术不断进步，喷灌技术使用的设备也逐渐向便捷化、小型化趋势发展，可以有效节约设备占地面积，有利于为喷灌操作提供便利[3]。另外，这种节水灌溉技术还能够有效提高小麦作物的产量，结合实践来看，每年增产量能够达到10%～20%左右，不仅如此，喷灌还能够帮助小麦积累籽粒淀粉，这对以提高中筋小麦淀粉质量而言有积极意义。可以看出，大力推广喷灌技术，已经成为节约用水、促进农业健康发展的有效措施。

2.2 微灌技术

微灌技术主要分为两种形式，一种为膜上滴灌形式，另一种为膜下滴灌形式。在膜上滴灌过程中，农户可以结合具体需求确定灌溉时间和灌溉量。这种灌溉技术通常与施肥技术同时进行，能够实现水肥耦合目标，同时减少水肥的不必要消耗。结合相关数据调查情况来看，在小麦种植中使用滴灌微灌技术，节水量能够达到40%～60%左右，节肥量能够达到30%～50%左右[4]。而膜下灌溉技术主要，建立在国内覆膜栽培技术和以色列局部浸润技术基础上发展而来的，能够对农田局部进行合理灌溉，不仅能够满足作物生长需求，减少地表水深层渗漏，还能够减缓水分蒸发速度，达到保墒增温效果。当前，越来越多地区在小麦种植中应用膜下滴灌技术，结合应用效果来看，在同样规模、同样条件的农田中，使用膜下滴灌技术与喷灌技术相比，可以节约1/2的水资源，与膜上滴灌技术相比，节水率大概在30%左右。不仅如此，膜下滴灌技术还能够改善种植区域的小气候，有利于为小麦生长营造良好环境。

2.3 低压管道输水灌溉技术

低压管道输水灌溉是利用压力低于0.2MPa的管道输送水资源，达到滋润作物的目标。这种灌溉方式不仅操作便捷，而且易于管理。由于管道出水口压力较低，所以水流量相对较大，能够有效提高水资源利用率，减少渗漏损失。在小麦种植过程中应用低压管道输水灌溉技术，对水质要求并不高，并且不需要设置过滤装置，所以相对于其他节水技术而言，这种技术成本相对较低，因此应用范围较广[5]。

2.4 地面灌溉技术

地面灌溉技术就是利用田间的沟畦或格田灌溉水资源。在传统小麦种植中，农户大多采用大水漫灌方式，就是按照一定规格用田埂将田间隔开，使其形成多个沟畦。在灌溉过程中，农户需要从土垄中将水资源引入沟畦，使田间形成薄薄的水层，并缓缓流动，确保土壤足够湿润，为小面生长营造良好环境。这种灌溉方式操作便捷、成本较低，是农业生产过程应用率较高的一种灌溉方式。但不可否认的是，这种灌溉方式也存在一定缺陷，就是在水资源流动过程中，容易导致田间表土在长期冲刷作用下出现板结现象，并且水资源利用率较低。加上很多田块地形条件较差，高低不平，使得水资源无法流向较高地块，并且低洼地块容易出现积水、淹苗等现象，长此以往必然会影响小麦健康生长，一旦灌溉不当则会为农户造成巨大经济损失，所以这种灌溉方式在新时期小麦种植中应用率较低[6]。

2.5 农艺节水技术

农艺节水技术可以分为以下几种：第一，秸秆覆盖还田技术。结合专家测定结果来看，在小麦种植中使用秸秆覆盖还田技术，土壤含水率能够达到22.1%，而同样的地块使用传统翻耕土壤方式，含水率仅为18.9%；第二，优化灌溉制度。在小麦整个生长周期内，将传统“浇五水”制度转变为“浇三水”；第三，合理使用保水剂。当前市面上涌现出了各种各样的保水剂，在实际应用中，保水剂可以在短时间内发生凝胶反应或溶胀反应，可以充分吸收水分，并在田间干旱时释放出来，能欧充分满足小麦生长需求；第四，种植抗旱能力较强的品种。我国小麦种植历史悠久，已经培育出了多种小麦品种，水资源匮乏的地区需要结合当地气候环境、土壤条件等要素，选择产量高、抗旱能力强的小麦，有效提高小麦生长能力；第五，配合其他技术灌溉。可以通过水肥一体化技术提高土壤保水、保肥能力，为小麦生长营造良好环境。

3 小麦节水技术推广对策

3.1 建立专业组织，明确目标管理

推广小麦节水技术是一项系统性工程，为了保证推广工作有条不紊进行，需要有关部门组建专业的技术推广小组，选拔部门领导担任组长，由技术站、土肥站、植保站、种子管理站等工作人员组成小组成员。其主要工作内容是审定节水技术推广方案、协助推广工作顺利进行、组织各种形式的推广活动等。在此基础上，还要建立切实可行的目标管理责任机制，在明确工作内容基础上，将职责细化到小组成员个人身上，保证做到各司其职、一包到底。同时将小麦节水技术推广情况与推广人员的绩效考核、职称晋升相挂钩，全面提高小组成员工作积极性，保证节水技术推广工作有效落实[7]。

3.2 做好示范工作，发挥带动作用

上文提到，由于农民群众文化水平不高、节水意识不强，所以在小麦灌溉中依然采用大水漫灌方式，导致水资源严重浪费。为了切实扭转农民“靠天吃饭”、“肥大水勤”的生产理念，需要相关部门通过建立示范基地的方式推广节水技术，充分发挥示范基地的典型带动作用，使广大农民能够真正看到节水技术的优势和作用，这对于增强农民参与积极性而言意义重大。在此基础上，相关部门还要结合地区实际情况，推广行之有效的节水技术。因为不同地区气候环境、土壤条件，以及种植的小麦作物品种不尽相同，所以对灌溉方面需求也存在差异，只有结合实际情况在示范基地引入相应的节水技术，才能够发挥技术推广的带动作用，并通过由点及线、由线及面的方式，将节水技术推广到千家万户。

3.3 加强培训教育，保证技术落实到位

农民群众节水意识的强弱直接影技术推广项目的实际进展。为了确保广大农户数量掌握小麦节水技术的操作方法和应用理念，需要推广部门采取多种方式做好农民培训教育工作。具体来说：第一，及时发布小麦生产管理相关信息。相关部门需要委派专业人员定期深入农村对小麦生长情况和地区土壤条件进行调查分析，通过认真商讨，总结下一段生产管理相关意见，并通过官网及时发布，使广大农民群众能够科学、合理的管理田间；第二，做好现场节水技术指导工作。在小麦灌溉期间，技术推广小组需要深入田间地头，面向农民进行专业指导，切实解决其在实际灌溉中遇到的各种问题，保证技术措施落实到位[8]；第三，充分利用多媒体做好节水技术宣传工作。新时期，科学技术发展迅速，各种新兴媒体应运而生，在一定程度上提高了信息传播速度、扩大了信息传播范围。相关部门可以充分利用新媒体，对小麦节水技术进行宣传、推广，保证推广内容深入人心，全面提高农民群众节水意识；第四，层层开展技术培训活动。在政府部门加大节水技术研究投入力度的同时，越来越多新型节水技术应运而生，在一定程度上加快了节水技术更新换代速度，为了保证技术推广活动有序进行，使最新技术能够快速应用到实际生产中，需要相关部门采用层层培训模式做好技术培训工作。具体来说，就是先邀请专家对技术推广骨干进行培训教育，而后由技术推广骨干分头培训农民，以此来提高节水技术推广水平。

4 结语

综上所述，近年来，经济市场对小麦作物的需求量逐渐增加，并且对小麦品质提出更高要求。农户想要生产出高质量、高水平的小麦产品，就要做好小麦种植期间的管理工作，水资源灌溉作为小麦生长的必要环节，能够直接影响小麦生长状况。想要在提高小麦抗病、抗虫能力的同时减少水资源浪费现象，需要政府部门发挥主导作用，在加大投入力度研究小麦节水技术的同时，结合地区实际情况制定行之有效的推广对策，从根源上减少水资源的不必要消耗和浪费。