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非洲猪瘟常态下中小养殖场如何开展防控

2023-01-06李选菊

饲料博览 2022年2期
关键词:生产区猪只猪舍

白 杨,李选菊,张 会

(河南省永城市畜牧发展服务中心,河南 永城 476600)

非洲猪瘟(ASF)是由非洲猪瘟病毒(ASFV)感染引起的一种高度接触性传染病,它能导致家猪和各种野猪发病,发病率高、死亡率高。自从2018年8月确诊首例非洲猪瘟病例以来,非洲猪瘟在多地时有发生,对养猪业威胁极大。当前非洲猪瘟疫苗还没研制成功,药物治疗还不理想,且我国生猪养殖体量大,中小养殖场户多,养殖环境复杂,养殖场的生物安全意识差,生物安全体系建设滞后,防控措施不到位,中小养殖场户已成为非洲猪瘟防控比较薄弱的环节。为提升中小养殖场户非洲猪瘟的防控能力,笔者根据近几年来非洲猪瘟防控实践,结合一些养殖场的成功经验,特为中小养殖场户的非洲猪瘟防控提出一些建议。

1 面对现实,打赢抗非洲猪瘟持久战

自从2018 年8 月确诊首例非洲猪瘟病例以来,我国养猪业不得不面对一个严酷的现实:世界百年未攻克的猪病来到了我们身边,成为我国养猪业不得不面对的现实。面对非洲猪瘟,我国科研工作者和广大养猪业同仁通过几年来对非洲猪瘟疫病的研究,已经逐步摸清非洲猪瘟病毒的特点:高度接触性、不耐热、不耐酸碱,非洲猪瘟可防、可控、可净化。目前非洲猪瘟对生猪养殖业造成的损失已大大降低,坚信在不久的将来一定能打赢这场抗击非洲猪瘟的持久战。

2 强化培训,增强养殖场员工的生物安全意识

养殖场员工的生物安全意识和能力是养殖场防控非洲猪瘟、提高生产能力的关键,多措并举加强对非洲猪瘟等多种猪病的知识培训,让员工掌握非洲猪瘟疫病流行特点、临床症状、病理变化、诊断要点以及实验室诊断技术,知道非洲猪瘟可防如何防、可控如何控,但不可治,也无有效的疫苗预防接种,可通过把传染源控制住、把传播途径切断、把易感动物保护好,加强隔离、消毒及人员车辆物资管理措施,让员工把非洲猪瘟的防控知识和技术记在心中,融化在血液里,作为行动指南,落实在行动上,切实把非洲猪瘟病毒抵御于场门外。

3 制定并落实非洲猪瘟等猪病的防控制度

制定一套适合本场非洲猪瘟等猪病的防控规章制度,如《猪场场长工作职责》《猪场员工岗位职责与工艺流程》《非洲猪瘟日常防控措施》《疫病监测及疫情报告制度》《猪场消毒管理制度》《猪场防疫管理制度》《无害化处理制度》《实验室检测操作规程》等制度和操作规范,保证猪场员工严格执行。定时开会研究生猪养殖中出现的一些实际生产问题,及时提出解决办法,兽医部门负责尽快解决。各部门参与制定猪场的生物安全级别,由高到低依次为公猪舍、配种舍、分娩舍、保育舍、育肥舍。猪场设立非洲猪瘟日常防控措施检查专员,检查猪场的非洲猪瘟日常防控措施落实情况。举办非洲猪瘟日常防控措施知识竞赛,奖优罚劣,充分调动员工的主观能动性。

4 规划好养殖场的布局和完善升级养殖场设施

4.1 养殖场要做好选址

新建场要选在交通便利又僻静,地势高、背风、向阳,离公路400 m 以上和离居民区500 m 以上的地方,养殖场总体布局包括生活区、生产辅助区、生产区、隔离区。生活区位于猪场的上风向,生产区应用围墙与生活区、生产辅助区、隔离区隔开。生产区、隔离区要分开,隔离区建在下风向,距最近的猪舍50 m以上。

4.2 做好卫生防控工作

猪场四周建实体围墙,墙外挖深沟环绕,与外界彻底隔开。场区入口采用封闭式大门,大门口建有消毒池和消毒通道,池中加4%火碱液;本场车辆入场经过消毒池。消毒通道装有自动喷淋设施,喷出雾化的5%二氯异氰尿酸钠水;备有消毒盆,盆中加5%过硫酸氢钾液,进出人员要洗手,脚踩消毒垫。生产区入口处设置入场洗澡消毒通道,员工进入后脱下身上衣物鞋帽,放置在外面更衣间,然后进入洗澡间洗澡、消毒,随身携带的小物品如手机、充电器等如需带入生产区时,要同时擦拭消毒,洗后进入内更衣间,换上工作服进场工作。出场时生产区衣物放在内更衣室,然后洗澡,在外更衣室换上衣物后进入生活区。设置物品物资消毒间,在消毒间内,要对物品物资进行充分消毒后才能转运到场内。出猪台建在距离肥猪舍较近的围墙边上,应内高外低,以防粪水内流。售猪后要及时用5%火碱水喷洒消毒、冲洗。猪场必须在场外3 km 处建场外消毒站,通知凡到本场运送饲料、物资、购猪等所有外来车辆必须到场外消毒站消毒,消毒后再交接,由本场车辆运回,本场车辆也要彻底清洗消毒后再回场。猪场应在合适的区域建储粪棚、储尿池、病死猪冷藏暂存间,场内道路分为净道、污道,场内雨水、污水分离,污水通向储尿池,雨水排向场外。

4.3 完善升级养殖场设施

养殖场应按照先进的生物安全标准升级防控非洲猪瘟的设施设备,引进高压冲洗机、太阳能热水器、物资消毒熏蒸间、内部中转车、监控视频设备、非洲猪瘟化验设备等配套设施,确保更好地防控非洲猪瘟。

5 充分利用化验室检测手段

猪场应该购进小型荧光PCR 仪、非洲猪瘟检测试剂盒、核酸提取试剂盒、离心机、水浴锅、高压灭菌锅等设备,建一个非洲猪瘟化验室。化验室检测是一把利器,猪场生产中鉴别非洲猪瘟处处用得到。非洲猪瘟早期感染症状不明显,需采样检测;非洲猪瘟与猪瘟、蓝耳病、副猪嗜血杆菌病等症状相似,需采样检测;外购的饲料、兽药及其他物品,需采样检测;栏舍、地面、车辆消毒后,需采样检测等。检测时需要采集拭子,常用的拭子有鼻口拭子、肛拭子、血拭子等,采集拭子本着方便、安全、有效的原则。在猪场生产全链条中,利用化验室检测的便利性,一旦发现有非洲猪瘟病毒风险的存在,样品采样应采尽采,全面检测,确实清除非洲猪瘟在猪场内的存在。

6 切实提升猪场猪群管理水平

6.1 采取“自繁自养”“全进全出”模式

依据猪场周边养殖密度、生物安全压力和自身的生物安全措施,应采取“自繁自养”“全进全出”模式。定位栏母猪采取一猪一栏、一猪一槽。猪舍每个单元要小、饲养密度不要大。围栏要用水泥预制的,便于清洗消毒。

6.2 做好平时猪群的饲养管理

平时给猪只提供适宜的温度、湿度,提供良好的通风、保暖措施,供给各日龄阶段适宜营养的饲料、健康的饮水,及时补充维生素,及时接种疫苗,按时投喂中草药和微生态制剂,按时驱虫,提高猪群抗病力。及时清扫、冲洗、消毒猪舍及舍内设施、设备,及时通风,排出室内有害气体。及时分群,降低养殖密度。降低噪音,减少应激,增强猪群的免疫力。要做好猪瘟、蓝耳病、口蹄疫、细小病毒病、伪狂犬病、副猪嗜血杆菌病等猪病的疫苗接种,利用化验室做好抗体检测,抗体低时及时补防。这样猪场的基础免疫做好了,有利于非洲猪瘟的防控。

6.3 引进猪只的管理

猪场采用自繁自养,尽量不要引进种猪,确需引种的要引进有声誉大场的种猪并附有合法的非洲猪瘟检测报告,确认阴性。进场前先找地方隔离饲养30 d,同时采鼻肛拭子,检测结果为阴性的30 d 后再检测,结果为阴性的方可进入本场内隔离舍隔离饲养2周,确认阴性方可进入生产区。

6.4 猪只售后空舍管理

猪只售后空舍需要彻底清洗消毒,空置1周后对环境进行采样,检测结果阴性才能调入自繁的仔猪。调入前仔猪需经非洲猪瘟病毒核酸检测且结果为阴性,入场后注意观察健康状况。

6.5 日常巡检

养殖场每天进行临床巡视,只要观察到猪只出现神差、厌食、畏寒、皮肤充血、发绀症状或死亡,立即把病死猪隔离,做非洲猪瘟的PCR 检测。发现非洲猪瘟检测阳性猪,可以采用“拔牙式”清除,只要措施运用得当,也能把非洲猪瘟从本场剔除干净。

6.6 售猪管理

售猪时,外来拉猪车辆可停在场外消毒站清洗消毒,由本场车辆运送猪只。猪只一旦离开猪舍禁止返回。交接时避免场内外人员递烟、握手等接触。本次卖猪涉及的所有场所用5%火碱液进行全面清洗消毒,场内由生产区员工完成,场外由外勤人员完成。

7 “拔牙式”清除:非洲猪瘟定点精准清除

猪场尽量不要走到这一步,这是非洲猪瘟防控的最后一个办法,“拔牙”不行,就是清场。“拔牙”时要准备充分,要在第一时间采集猪只口腔唾液拭子,进行PCR 核酸检测确诊发病猪只。“拔牙”前要用碘制剂给猪群饮水消毒。参与“拔牙”人员一定不要再参与其他养猪生产,否则能造成全场感染。“拔牙”时淘汰的病猪要用专用通道、固定处理车,防止病猪排泄物污染到其他健康猪,把病毒扩散出去。“拔牙”前后一定要做好消毒工作,尽量使用火焰喷枪消毒,不能用火焰喷枪的用5%火碱水浸泡消毒。对空置的猪场不要用水冲洗,容易造成病毒扩散,即使加入消毒剂也是不安全的。空置猪舍先用火焰喷枪消毒,再用甲醛、高锰酸钾封闭熏蒸消毒,空置30 d后再用15%过氧乙酸加热熏蒸消毒,封闭24 h 之后可以采环境拭子,检测阴性后才可使用。参与“拔牙”人员事后一定要彻底消毒,并要隔离7 d,7 d后核酸采样检测阴性者才可进入猪场。“拔牙”后的猪场在45 d 内禁止一切应激行为,如接种疫苗、转群等,同时加强通风换气、补充维生素,快速消除猪群的亚临床状态。

8 做好人员、车辆、物资、病死猪及废弃物的管理

8.1 人员管理

场外人员严禁入内。场内人员实行封闭式管理,进入生活区人员需经喷雾消毒、洗手消毒方可进入。生产区人员严禁与生活区人员接触,进入生产区还需沐浴、消毒,更换洁净衣帽进入。要专人专舍,不得乱窜,衣物要勤清洗消毒。驻场人员非必要不外出,外出返场需经两级隔离;在场外消毒站设置一级隔离点,隔离一天两夜,饭菜由猪场提供,严禁外出。再入场生活区隔离两天两夜,注意检查员工的头发清洗及指甲、手机、充电器的消毒。禁止员工网购、带食品入场。

每栋猪舍入口处设置浅消毒池,池中常备5%火碱水;装有5%过硫酸氢钾水的洗手消毒盆。工作时手要洗、鞋要换、脚踏消毒池。人员离开生产区应将工作服放置含有5%过硫酸氢钾消毒剂桶中浸泡消毒。

8.2 车辆管理

卖猪车、饲料车、外部物资运送车、无害化处理场病死猪收集车等所有外部车辆均需到场外消毒站等候、清洗、消毒,由场内相应车辆对接,严禁场内外人员接触。内部车辆要专车专用,使用后及时用5%二氯异氰尿酸钠水清洗、消毒及干燥,并消毒车辆所经道路。

8.3 物资管理

养殖场采购的所有生产用品和生活用品,保证每批次进场时都要经过物资消毒熏蒸间的消毒或者紫外线照射消毒,采样检测阴性才可进入生产区。

8.4 病死猪和猪场废弃物处理

病死猪装入有内膜的编织袋,储存于冷柜中,用本场专用车辆运到场外消毒站交给当地兽医卫生监督所人员运走处理。猪粪便运至储粪场堆积发酵,储粪场要建在下风向,所有车辆、工具、经过的路面都要用5%二氯异氰尿酸钠水清洗消毒。雨水、尿液和污水分流排放,尿液和污水经暗沟排入储尿池。医疗废弃物不得与生活垃圾混合,应按照国家有关技术规范进行处置。

9 切实加强猪场清洁与消毒工作

9.1 猪场清洁

做好猪舍卫生管理,每日及时清扫猪舍散落的饲料,清除猪舍内粪便并冲洗干净。发现病死猪时应及时采鼻肛拭子送检,移出保存,禁止剖检。立即用5%二氯异氰尿酸钠水对病死猪及场地进行清洁、消毒。

9.2 环境消毒

场外环境消毒使用5%火碱溶液喷洒,场内环境如生活区、生产区的屋顶、墙面、地面用5%过硫酸氢钾喷洒或20%石灰乳+2%火碱混合消毒。

9.3 栏舍清洗消毒

平时生产中可以带猪消毒:常规喷雾消毒采用1∶400戊二醛,每周2次,或用饮水消毒浓度的络合碘气溶胶吸入消毒,每天1次。空栏舍的清洗,执行“全进全出”空舍后,舍内围栏、地面、墙壁、屋顶、食槽、饮水器等使用雾化喷枪喷洒5%火碱温水,浸润2 h后使用高压喷枪冲洗干净猪舍。栏舍消毒,首先用火焰喷枪对铁制设备、墙面、地面等耐高温场所进行火焰消毒,1 d后用5%次氯酸钠液对栏舍进行全方位喷雾消毒,对于相对密闭栋舍再使用甲醛、高锰酸钾密闭熏蒸1 d,熏蒸后通风1 d,第3天即可使用。

9.4 推荐消毒药及浓度

路面、地面、建筑、栏舍、消毒池、消毒垫:5%氢氧化钠(火碱)或20%氢氧化钙(生石灰);车辆:5%二氯异氰尿酸钠或5%次氯酸钠或0.5%过氧乙酸;生活区、衣物鞋帽:0.03%过硫酸氢钾;饮水消毒:过硫酸氢钾或络合碘(按说明);喷雾消毒:1∶400 戊二醛或0.2%过氧乙酸;气溶胶吸入消毒:饮水消毒浓度的络合碘。

9.5 消毒效果评价

清洗消毒后,可用一次性棉签采集设施、环境、物品、车辆等样品拭子,送化验室检测,评价消毒效果。

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