黄会文

（山东省沂南县农业技术推广中心 276300）

当前社会发展背景下，由于经济发展正处于转型阶段，为了实现可持续发展目标，国家开始提出绿色发展这种理念。畜牧业一直在我国经济发展中扮演着重要角色，然而，随着动物种类的增多和规模的扩大，很多地方在养殖过程中缺乏规范性，加之缺乏有效监管，使得各类问题频繁出现，比如，生态环境污染，要想发挥其最大效应，作为畜牧养殖人员要及时顺应时代发展需求，让畜牧业走向健康环保之路。

1 畜牧养殖对环境的影响

畜牧产业的发展，给我国环境带来了严重的危害，主要包含水源污染、大气污染以及噪声污染等，这些污染都会在不同程度上加重环境污染，破坏生态平衡同时，还阻碍了畜牧产业的可持续发展。

1.1 对自然环境的影响

1.1.1 水源污染

通常情况下，畜牧养殖会出现大量废弃物，就拿动物尿液和粪便来说，作为养殖工作者，如果没有对这些废弃物进行处理，就将其排放在河流当中，在某种程度上就会导致水资源出现污染，严重情况下会给生态环境造成巨大威胁[1]。比如，很多养猪场在对场舍进行清洁过程中，会运用到洗衣粉和消毒剂这类物质，完成清洁工作之后没有对水进行处理，就把污水排入河流或者地下，不但会对河流水产生污染，造成河流出现水体富营养化，而且还会使得地下水出现严重污染。

1.1.2 噪音污染

近年来，由于我国畜牧业朝着规模化发展，在养殖过程中，难免会应用到一些机械，比如，喂料机和风机的使用，就会产生一些噪音[2]。与此同时，动物本来自身也会发出一些声音，如果这些声音都夹杂在一起，就会形成严重噪音污染，对周边居民工作与生活产生不利影响，尤其是夜间，动物的嘶叫声，会严重影响人类的睡眠。

1.1.3 大气污染

在进行畜牧养殖时，动物会产生很多粪便，这些粪便就会弥散在空气当中，使得空气中挥发着一股臭气，部分粪便中还存在有害气体，饲养者一旦清理不及时，就会导致这些有害气体进入空气中，对周围居民身体健康产生不利影响。除此之外，部分养殖工作者为了促进动物更快的生长，在养殖过程中，还会加入适量的骨粉和血浆粉。加之有些饲料有含磷物质，动物食用之后很难吸收，排出体外后也会产生污染。还有运输动物粪便时，其中的异味也会扩散到周围，对大气造成一定程度的污染。

1.1.4 土壤污染

现阶段，我国很多畜牧养殖人员在养殖过程中，直接将动物产生的粪便当作肥料，虽说这会使得土壤变得肥沃，但是在一定程度上会影响土壤本身的透水性和通透性，堵塞土壤空隙，使得土壤出现板结等现象。同时，部分养殖人员为了增加收入，促进经济效益的提升，往往会在饲料当中放入一些激素、添加剂以及抗菌药等。动物食用之后，难免会跟着粪便排出体内，最终渗入到土壤当中，使得土壤中金属含量和盐分含量大大增加，对土壤造成污染同时，还对农作物生长产生负面影响，使得农作物产量出现下降。

1.2 对社会环境的影响

据相关统计表明，我国当前存在很多人畜共患疾病，大概有120多种，其中，有98种危害比较大，并且还可以通过畜禽传染给人类，一般而言，这类疾病主要传播途径就是畜禽的排泄物以及粪便，这类含有病原体的物质一旦传播开来，不仅会给传染给人类，而且还会传染给不同畜种，最终使得人类和畜禽出现同种疾病，在一定条件下会污染土壤、大气以及各类农畜产品。作为立体养殖这一模式，在养殖过程中，养殖人员要树立危机意识，及时对动物可能出现的一并进行预防和控制，避免其出现大肆传播的现象，造成社会恐慌，不利于社会和谐稳定。

2 推进畜牧业发展的相关环保措施

2.1 提升废弃物资源利用率

现实生活中，对于牲畜产生的粪便，有着很大用处，特别是粪便中含有很多营养物质，如果对这类废弃物进行有效处理，可以实现变废为宝这一发展目标[3]。现阶段，对我畜牧产业当中存在的粪便，其处理方式有两种，第一，高温堆肥。第二，沼气发酵。沼气发酵是发酵牲畜的粪便，在具体发酵过程中，需要将氧气加以隔绝，通过这种形式，就可以产生很多沼气和肥料，将肥料和沼气使用在土壤之中，就可以实现资源的再次利用，利用沼气发酵这种技术，不但可以提升粪便的利用率，促进经济效益的提升，而且还能避免有毒物质进入大气中，产生大气污染问题。对于高温堆肥这种处理方式，就是把牲畜产生的排泄物进行堆积，在高温状态下，里面所含的真菌和细菌类物质会进行分解，最终产生有机物，这样在一定条件下会将土壤利用率大大增加。以上两种形式，都能够将废弃物的资源利用率加以提升，实现环境保护目的。

2.2 利用监督增强养殖户的环保意识

要想推进畜牧产业朝着好的方向发展，相关部门就需要正确的思想观念，实现“以人为本”，将养殖产业的环保工作作为重中之重，防止在具体养殖中产生的各类污染现象，确保在生产过程中，能够产生绿色、健康且没有任何公害的产品。与此同时，作为政府，也要发挥自身职能，加大畜牧产业在环境保护方面的投资力度，健全相关的质量监督管理体制，为畜牧产业在环境保护方面的工作奠定坚实基础，促进环保工作的进一步开展，避免养殖中出现的环境污染问题。另外，还要定期对养殖户进行环保教育，让其树立良好的环境保护意识，提升其社会责任感，更好地致力于环境保护工作当中。

2.3 引进先进技术和设备

首先，作为畜牧养殖工作者，不但要重视经济效益，而且要重点关注养殖中的环境保护工作[4]。要想实现这一目标，就需要充分考虑自身发展、当地政策以及经济情况等各个方面的影响因素，依照地区实际状况，将畜牧养殖的模式加以转变，引进先进环境保护技术，促进畜牧产业朝着绿色可持续发展。其次，当地养殖场也要提升意识，积极引进先进的节水设备同时，还要选择质量高且合格的动物饲料，这样可以有效缓解排泄物中产生的有害物质。还可以对动物排泄物进行处理，积极使用相关的微生物发酵技术，促进废物合理利用。最后，养殖工作者，在实际选育畜禽种类过程中，要尽量选择转基因这种技术。要想避免在养殖中出现的各类病虫害情况，就可以选择生物方法，利用这种方法，既可以降低病虫害产生的几率，又可以有效降低成本，避免各种病虫害防治时有害物质的出现，从而进一步促进环境保护，促进畜牧产业朝着科学化、合理化和高效化发展，提升经济效益同时，还有效增加了社会效益。

2.4 促进种植业和畜牧业协同发展

将畜牧业和种植业进行有机结合，可以对环境污染问题进行有效预防[5]。对于畜牧养殖中产生的动物粪便，要想实现良性循环，就应重视立体养殖这一模式，构建生态养殖场。通常对于动物产生的粪便，将其进行处理之后，可以为农作物施肥，提供所需养料，对于种植中出现的部分秸秆，可以当做养殖饲料。利用这种循环效应，不但可以缓解环境污染问题，而且还能为养殖户创造经济利益，这种生产结合的模式，在某种程度上可以实现变废为宝，促进生态环境朝着平衡发展。

2.5 防治结合

畜牧产业要想更好地发展，就需要重视各类问题的解决，实现防治结合[6]。作为相关的养殖工作者，要重视每个环节，一方面，在日常工作当中，不但要及时清理养殖场地，而且还应对养殖场地进行消毒，做好通风工作，通过这样，可以为畜禽营造一个良好的生活环境，促进其健康成长，避免在畜牧养殖过程中对环境造成的严重污染，增加养殖户的经济效益。另一方面，养殖户在确定养殖品种以及规模过程中，要根据自身具体状况，比如，养殖牛羊这类动物时，可以依照养殖成本和场地来确定养殖规模，因为不同品种动物在花费的成本有所不同，如果因为外界因素影响，使得其养殖出现变化，也不会对养殖场造成严重情况，为其本身稳定发展提供了必要条件。另外，要想避免畜牧产业给环境带来的不利影响，养殖工作者还要及时检查养殖过程中使用到的各种设备，了解和掌握设备相关指标和运行状态，如果出现问题，第一时间要将其解决，避免废弃物产生过多，给养殖工作带来负面影响。

3 结语

综上所述，要想促进畜牧产业更好地发展，满足人类社会各项需求，相关部门和人员就需要重视畜牧产业发展给环境造成的影响，积极采取相关措施，做好环境保护这项工作，一方面，树立正确的思想观念，重视环境保护工作，另一方面，加大资金投入力度，引进先进技术和设备，为科学防治奠定坚实基础，推进畜牧产业走向可持续发展道路，为经济转型增光添彩。