朱远祥

（四川省昭觉县农业农村局，四川 昭觉 616150）

昭觉县属半农半牧的高寒山区彝族聚居县。广大彝族群众历来有养羊习惯，肉羊养殖是其生产生活的重要部分。昭觉县肉羊饲养主要以半舍饲为主，白天放牧，夜晚赶回圈舍。本文主要阐述昭觉县肉羊生产所采取的关键技术措施。

1 羊舍选址

根据肉羊的生活习惯、当地的自然条件、建筑材料的来源以及农民自身的条件和其他因素，养殖户可有效利用现有资源，重建或改扩建符合标准的羊舍以备用。肉羊本身好动、爱干净、喜干燥和忌湿忌热，因此肉羊羊舍应建在地势较高、背风向阳、水资源丰富、水质良好、排水通畅且具有一定面积的放牧地或饲料地附近，严禁建在低洼积水地带，冬季风口处和地质灾害频发的地段。

当前昭觉县肉羊养殖圈舍多是楼层式建筑，是根据本县气候特征，肉羊生活习性和半舍饲肉羊的特点，经过长期生产实践设计建造的。

2 羊舍设计

2.1 楼层式羊舍建设 目前昭觉县的羊舍主要是楼层式建筑，楼层高出地面1.5～1.7 m，设置通风窗户，漏缝地板以木条或竹片间距安装，以便粪便透过缝隙落入楼下地圈，达到清洁的目的。木条或竹片横宽3～5 cm，板与板间漏缝间距为1～1.5 cm。地板过宽会导致粪便堆积，不利于圈舍卫生，漏缝过宽会导致羊只踩空，从而扭伤或折断羊腿。圈舍的楼梯用火砖或水泥空心砖砌成，位于羊舍外部，这样可以增加羊舍的面积，且建筑的楼梯坡度要小于45°，以方便羊只上下楼。这种圈舍的羊住在楼层里，远离地面，有利于通风防潮，从而达到夏秋季凉爽舒适，冬春季温暖防寒的效果。通常羊舍面积规划如下：种公羊1.5～1.8 m2/只，成年母羊1.2～1.5 m2/只，肉羊0.8～1 m2/只。羊舍前一般都建有面积为羊舍2倍大的运动场，以保证羊群活动空间和运动的充足，从而利于羊群健康生长。

2.2 配套设施建设

2.2.1 饲料槽 饲料槽主要用于羊只补饲或舍饲，多为水泥槽，用砖及混凝土砌成，也有木槽。槽体长度根据羊只数量而定，要求上宽下窄，一般上口宽25 cm，下底宽20 cm，槽体高20～25 cm，槽内壁用水泥砂浆抹光滑。

2.2.2 草架 草架是由木条或钢筋制作而成，高约55～65 cm，其隔栅间距约15 cm，草架与墙体用铁丝固定成V 形，饲草置于草架上，可以防止羊群踩踏饲草，减少草料损失，供羊群调节采食。

2.2.3 饮水设备 饮水设备一般沿墙体安装于饲料槽上方，高度约1.2 m，有条件的养殖户可以安装自动饮水器，或者直接在饲槽上方装水龙头，将水放入饲槽内供羊饮用。

2.2.4 消毒池 消毒池建造在羊只出入的门口，一般为正方形（1.2 m×1.2 m），深度为20～25 cm，留一个出水孔，方便换自来水，使用时放水至池深的2/3，按水与消毒剂的正确比例兑成消毒液，供羊只进出消毒。

2.2.5 粪污处理设施 农户可以修建沼气池，也可建设粪污处理池。修建排尿沟，使羊群尿液直接排入处理池，平行修建排雨水沟，做到雨污分离。建设干粪堆积棚，收集粪便堆积发酵，还田利用。

3 养殖布局及畜种优化

3.1 养殖布局 根据昭觉县地理条件的多样性和气候特点及农户自身环境，在高寒山区（海拔2 200 m 以上）重点推广凉山半细毛羊饲养，配套种植光叶紫花苕、黑麦草、白三叶等牧草。在平坝河谷地带重点推广建昌黑山羊及本地黑山羊饲养，配套种植光叶紫花苕等牧草。

3.2 选种技术

3.2.1 绵羊的选种 按照凉山半细毛羊的品种特征和品种标准，重点选择被毛纯白，同质、无干死毛，体质健壮，骨骼坚实，行动灵活，适应高寒山区气候，耐粗放管理的羊只。

3.2.2 山羊的选种 根据建昌黑山羊的品种特征，选种时要注重以下几点：选择除上唇、耳根和尾根可有白色斑点，其余毛色纯黑，毛纤维无杂色的黑山羊；选择中等身材、体格强壮、结构匀称的黑山羊；种公羊要精力充沛，睾丸发育良好；母羊要身形秀气，乳房发育良好，产奶量高，每年产2胎或两年产3胎，且每胎产2～3只羔羊。

4 健康养殖技术

4.1 种公羊的饲养 种公羊的饲养必须满足以下基本要求：体格强壮、性欲旺盛和繁殖力强。具体饲养措施：种公羊必须同母羊群分开，单独饲养或拴养，并保持适度的放牧时间，以维持性欲和交配能力，从而提高配种率。一定要纠正目前养殖户公、母羊混群饲养的习惯。公羊在配种后必须补喂富含蛋白质、维生素和矿物质的饲料，并补饲1～2 个鸡蛋，种公羊在配种期间不能配种过度，每天配种2～3次即可。

4.2 繁殖母羊的饲养

4.2.1 配种前的饲养 这个时期主要指羔羊断奶到再次配种这段时间，此期母羊体质都比较弱。应在母羊配种前一个月开始短期补饲，以便改善母羊的身体状况，促进其早发情、多排卵，及时配种怀孕。

4.2.2 妊娠前期的饲养 母羊的妊娠期为150 d，前90 d 称为妊娠前期，农户可以根据实际情况，白天以放牧为主，夜晚适当补饲干草，并补饲精料，每天给予100～200 g精料即可。

4.2.3 妊娠后期的饲养 在妊娠后期，也就是羔羊出生前50 d 左右，胎儿迅速发育，其增重量占自身重量的80%。此期母羊必须摄入多且优质的营养物质以满足胎儿发育需要，否则胎儿初生体重低、抵抗力差、存活率低。妊娠后期应每天给母羊补充250～500 g 精料，也可补饲一定量的豆类、胡萝卜和矿物质食盐等。注意不要饲喂发霉、腐烂的饲料，以防流产。

4.2.4 哺乳期母羊的饲养 哺乳期母羊身体虚弱，应加强营养，细心护理母羊和羔羊，尤其应关注产多羔的母羊。如母羊营养不足会造成缺乳现象，从而影响羔羊发育。此期应供给优质青干草和精料，每天补喂多汁料2 kg，精料0.25 kg以上，到羔羊能完全采食草料后才逐渐降低饲养水平。

4.3 羔羊的饲养

4.3.1 哺乳期羔羊的饲养 羔羊产下后尽快在1～2 h 内吃到且吃足初乳，以保证羔羊及时摄入初乳中的免疫球蛋白、维生素和矿物质等，从而提高机体免疫力，抵御病菌的侵害。

4.3.2 缺奶羔羊的饲养 对缺奶羔羊要找保姆羊代哺，或用奶粉或代乳品进行人工饲喂。人工哺乳的方法：固定喂食时间和次数，每天在规定时间饲喂4 次；固定饲喂量，第一周每次饲喂200 mL，后续根据羔羊体重和身体状况进行增减；固定乳温，乳温应接近或略高于母羊的体温，最适温度应在38～42 ℃之间；固定乳品质量，奶粉和代乳品必须新鲜干净且没有变质；每次饲喂完羔羊后，必须用清洁的毛巾擦干净羔羊嘴周残留物，饲喂工具要及时清洗干净并保持清洁。

4.3.3 羔羊的早期补饲 羔羊出生后的5～7 d，母羊可以在附近的草地放牧，而羔羊留在家中，中午将母羊赶回喂奶。15日龄后，羔羊可以跟随母羊去往草地放牧且每天补饲精料50 g 左右，30日龄后羔羊可以每天补饲精料100 g 左右。通过跟随母羊放牧和补饲精料来练习羔羊采食青草和精料的能力，以尽早锻炼羔羊的胃肠道功能，促进消化系统和机体的发育。50日龄后，羔羊的日粮以青粗饲料为主，精料为辅。精料以玉米、豌豆、荞麦、矿物质和食盐为好，多汁饲料以胡萝卜和白萝卜等为主。饮用水要随时保持清洁卫生，羔羊自由饮用，到60日龄时羔羊必须断奶。

4.4 育成羊的饲养 育成羊是指从断奶后到第一次配种的公羊或母羊，如果此阶段饲养管理跟不上，第一个越冬期会导致羊只轻则减轻体重，重则死亡。圈养户应在冬季贮备足够的草料，供羊只安全越冬，每天除给予一定青干草外，还要补饲精料200 g左右。

5 防疫保健措施

5.1 定期投喂预防疾病的药物 在饲料或饮用水中加入安全高效的保健药物，让羊只自行采食或饮用以预防疫病。通过定期饲喂一定量的食盐或羊专用舔砖，可预防羊群因维生素和矿物质缺乏而出现代谢障碍和其他相关疾病。

5.2 羊群体内外寄生虫的驱除 一般在春秋季给羊群药浴驱除体外寄生虫，药浴前让羊充分饮水，以免药浴时误饮药水中毒，常用药物有螨净、除癞灵和双甲脒等。驱除胃肠道寄生虫也是春季和秋季各一次，常用药物有左旋咪唑和抗蠕敏等。

5.3 预防中毒 不喂霉烂变质和有毒的植物饲料，不饮死水等，对发青、发芽的洋芋等要煮熟饲喂，妥善保存好农药和化肥，不能让羊误食。

5.4 定期对羊舍消毒 最好购买生产用的消毒药品，也可用生石灰和草木灰等撒在圈舍内定期消毒。圈舍应经常保持干燥、清洁卫生。夏季应注重圈舍的降温，冬季应注重圈舍的保暖。

5.5 做好每年春秋季防疫工作 主要使用羊三联苗、小反刍兽疫苗和口蹄疫苗对羊群进行预防注射。■