保育猪养殖技术要点探析

2023-01-03赵科伟

河南畜牧兽医 2022年22期

关键词：断乳断奶猪舍

赵科伟

（河北省唐山市丰南区农业农村局,河北唐山 063300）

自仔猪断奶后2 个月内的一段时间里，要做好保育相关工作，避免仔猪饲养环境变化，致使生病、少食等情况发生。养殖从业者要从免疫、消化、适应力等角度，开展综合保育工作，降低仔猪的发病率，确保仔猪以健康的状态进入生长期。

1 保育猪饲养管理要点

1.1 保育猪的选用

在选用保育猪时，要选用身体健康、精神状态良好、近期没有病史的仔猪。在断乳期间，应密切关注仔猪的健康情况，合理地选用适宜的仔猪进行断乳和分栏饲养。在可能的情况下，所有的养殖场都要做到自繁自养，确保仔猪的身体健康。若养殖场不具备自繁自养的条件，从外地引入仔猪时，务必选择正规的猪场，并进行多方面的研究，以便做好防范措施，另外，引进的仔猪要进行主要疫病和传染病的检测，消毒隔离一段时间后，才能与原猪场的猪群混养，对进栏前的猪舍和设施要进行消毒，保持通风、湿度和温度适宜。

1.2 保育猪养殖场地的选择

在规模化猪场的饲养中，合理的选址和科学的猪舍建造是十分必要的。猪场选址首先要远离市区，要在地势较高的地方，猪舍周围环境干净，水源充足，交通便利。要远离住宅楼和重要的交通干线。另外，还要远离垃圾场、污水处理厂等重点区域。在选址时要做好养殖场的历史考察，尽量不要选取有重大疫病史的地方。其次，养殖场建筑要符合标准，猪舍的构造、建筑间距、环境规格等都要有一定的科学依据，划分出清晰的区域，特别是产房、保育室、分栏通道、育肥区、饲养员消毒更衣区、粪便尸体等的输送通道等，要做到科学化设置，以降低对保育猪的环境压力和污染。对散养户的猪舍也要谨慎，要尽量避开农村和家庭的下水道、垃圾倾倒区域以及其他牲畜粪便排放区域。要有专门的仔猪保育暖圈，通风、卫生、采光都要注意。

1.3 保育猪的饲养管理

1.3.1 断乳后管理

在断乳15 d 前后要适量喂一些饲料，隔日再加大喂养量，使仔猪逐渐习惯断乳换料。刚断奶的仔猪消化能力差，免疫功能差，因此，饲喂的饲料必须是富含蛋白质、营养成分丰富、易于消化的食物，同时还可以补充氨基酸、维生素等有益于仔猪的营养物质。在保育期，当仔猪的体质量在8～9 kg 的时候，要维持高的饲料摄入量，以满足生长需要，并要保证饲料的适口性。在体质量达到15～18 kg 后，可以进行配方的调整。配方的调节要逐步进行，一次很难改变太多的营养成分。注意保证饲料的新鲜，并定期更换和清理食槽中的饲料，防止饲料在食槽中堆积，防止饲料霉烂。要有足够的饮用水，确保水质清洁，水温不要太低，可以选择在水里加入维生素或者中药，以增强猪群的免疫力。不同季节、不同日龄猪群的饲养密度不同。温度、湿度和通风要经常进行调节，随着猪日龄的增加，需要减少饲养密度。冬季和春季的饲养密度稍大，要注意通风，防止空气中有害气体浓度过高。在夏季和秋季，炎热的时候要注意洒水降温、清理粪便等，以防止蚊虫滋生。粪便、尿液、尸体等必须有专用的转运通道和堆放场地，必须进行集中的无害化处理或发酵，然后进行废水的排泄、循环使用，防止对周围的环境造成影响。

1.3.2 分栏前后管理

分栏前期和后期，饲养员要密切关注仔猪的动态、饮食状况和身体状况，分栏后，由于饲养环境的改变，可能会造成仔猪腹泻、精神萎靡，患上感冒、呼吸系统疾病等。饲养员要特别注意这段时间的仔猪，在断奶前后都要尽可能地保持圈舍一致，不要让它们之间的间隔过大，这样可以减少分栏应激。

分栏的时机要适当，适时地为适龄的小猪分群，分群的时候要留意是一窝的，体质量、体型、身体状况、生理生长指标相近的小猪，都可以被安排在同一栏，身体比较弱小的则放在另一栏。应确保有2～3 只空栏位，为以后出现感染或打架被伤害的仔猪提供隔离区域。在断奶后的仔猪分栏进入饲养场之前，要对猪舍、栅栏、饮食、饮水器具进行全面的消毒，保证猪舍内的空气流通，保证一定的温度和湿度。

分栏结束后还要留意仔猪的精神和食欲的改变，要注意灭鼠，以防飞禽进入。如果是引进保育仔猪，运输距离不能太远，运输车辆的位置要接近于保育室，运输的时候要选择天气好的时候，进入的车辆要消毒，进入的人员要消毒，饲养区域、生产部的门口要有人员消毒。

2 保育猪管理要点

2.1 保证保育猪营养供给

刚断奶的仔猪会因为各种应激反应而产生情绪低落、食欲差、消化系统不健全、无法充分吸收饲料中的养分而引起的应激综合征。这时要在保育猪的饲料中加入乳酸菌等助消化的添加剂，还可以加入葡萄糖、奶粉等，促进采食和消化吸收。

在保育猪分栏期间，生长速度加快，食量增加，若喂料不及时，或饲料营养变化不能满足保育猪的生长需要，均会影响其生长发育。所以，饲养者必须记录、分析保育猪每天的饲料摄入情况，并适时喂料，饲养员要随时注意其营养状态、生长情况，适时地调整饲料中的各种营养成分，并做好记录，由此可以推断出养殖过程中的问题。应注意，随着保育猪的逐渐成长，应适当降低饲料蛋白质的含量，减少蛋白质的摄入量，避免给猪的肝脏、肾脏带来压力。

猪的体重是养猪过程中的一个关键问题，它的重量与养猪户和养殖企业的利益息息相关，因此在饲养初期，必须要保证仔猪的身体素质。断奶后的第1 周，仔猪必然会出现一定的应激反应，表现为情绪低落、食欲不振、体重减轻，偶尔还会出现轻微的消化不良。一周之内，这种应激反应是不必担心的，如果按照原来的计划进行分栏饲养，仔猪的采食量和体重都会慢慢恢复。若1 周后仍不见好转，饲养者和营养师应立即调整饲养环境，或为仔猪进行身体检查，以确定有无感染疾病。同时，要对症下药，减轻仔猪的急性症状，找出病因，进行根本的治疗。尤其是仔猪腹泻要特别注意，因为它会导致体重减轻，严重的话会影响以后的消化和吸收，更严重的话会导致死亡。在有需要的时候，要对病情较重的仔猪进行隔离观察，以预防未知的传染性疾病的传播。另外，仔猪的消化系统还不健全，消化酶、蛋白酶等都不够用，肠道的吸收能力比较弱，对采食的控制能力也比较差。所以，饲养者应该逐步添食加料，尽量使仔猪少吃多餐，同时还可以向饲料中加入一些有机酸、外源性酶等，以促进仔猪的消化和吸收。

2.2 常见疾病的防治

保育猪在分栏期的免疫力会降低，很可能会受到猪瘟、圆环病毒病、链球菌病、肠道病等疾病的影响。因此，要制定一套科学的防疫措施。要做好待产母猪的疫病控制，防止新生仔猪携带垂直传染的病原，同时要做好刚出生仔猪的免疫接种。针对保育期所特有的病症，预先准备好相关的药品，或预先进行辅助治疗。根据保育猪的年龄及季节的不同，对各阶段的免疫预防措施也要进行相应的调整，在换季之前，可以适当地服用一些中药饮片，以防止换季应激，提高机体的免疫力，防止感染和应激。分栏仔猪容易发生争斗、撕咬等，此时要及时进行隔离，如有外伤，要进行清创、消毒、包扎等，猪舍内要常备碘酊、龙胆紫、高锰酸钾、硫酸铜等外伤药物。

为了保障猪肉的质量，应尽可能减少使用抗生素，还需要准备一些肾上腺素和抗过敏的药物，预防在注射或更换饲料时发生过敏。如果是比较严重的传染病，最好的办法就是进行隔离。它不仅能隔离各种病原体的传播，还能保障其他健康保育猪的正常生长，为病仔猪提供一个更加安静、舒适的环境，以便更好地进行有针对性的治疗。另外，如果发现有传染性疾病，一定要上报给当地的畜牧部门，采取措施，将病畜及病死尸体全部掩埋或者进行无害化处理。