吴丽丽 王顺海 李春 向臻 李晓欢│文

1 达州市畜牧技术推广站；2 四川省蜂业管理站；3 万源市饲草饲料工作站

近年，万源市委、市政府高度重视中蜂产业发展，将其纳入全市30个重点工程、列入党代会报告中“4+N”优先支持发展的特色产业之一。通过开展培训、重视科技、狠抓基地、注重保种、树立品牌、转变观念等一系列措施，现存栏蜂群达到6.4万群，年产蜂蜜600余吨，实现蜂业产值近8000万元。

一、技术培训解难题

万源市养殖中蜂历史悠久，蜂农多是采取将蜂桶置于天然岩洞或屋檐下的传统养殖方式，几乎无人工干扰，经济效益低，抗风险能力差；蜂农老龄化严重，缺乏后续动力。十二五、十三五期间，我市在新技术、新方法的推广上做了大量扎实细致的工作：一是市乡村协同联动，打通培训“最后一公里”。除了举办全市的培训外，对乡镇、部分重点村开展培训，不断扩大培训的覆盖面，吸引了更多年轻人养殖中蜂，激发内生动力；二是邀请专家授课，拓展蜂农视野。先后邀请中国农业科学院蜜蜂研究所、福建农林大学、四川农业大学、重庆畜牧科学院、四川省蜂业管理站等科研院校、管理部门专家学者授课指导工作，帮助当地蜂农了解中蜂行业新理念新技术；三是企业主动作为，当好产业发展的坚强后盾。我市两家蜂企业太一蜂业和蜜之源均建有培训基地，全市贫困蜂农及养蜂爱好者可以免费技术培训，包括驻场理论教学、现场操作，切实帮助近500人掌握了养蜂关键技术，实现以技养身，同时举办多期培训班，累计培训蜂农达17000余人次。

家住八台镇天池坝村的邓如军就是参加技术培训的直接受益者。邓如军早年在湖南一个铁矿打工，因发生安全事故致双手残疾，无奈返回老家务农。但务农根本无法维持一家的生活，后跟人开始学习养蜂，但采取的是老式养法，10余桶蜂一年收入也就3000～4000元。邓如军在参加乡镇上组织的培训时，了解到活框养蜂的种种好处，经农业部门介绍到太一蜂业培训基地学新法饲养，逐渐掌握了新法饲养的整套技术。目前，邓如军的蜂场已有100余群中蜂，每年生产蜂蜜400kg以上，各项收入已超过10万元。

二、科技创新谋新篇

中蜂产业要想实现长远发展，必须注入科技的元素、插上科技的翅膀。我市积极与四川大学、四川农业大学等高校签订校企合作协议，建立产学研合作基地和达州市院士（专家）工作站，成功申报省级科技项目1项、市级项目4项、县级项目1项；省级成果登记1项、市级成果登记2项；获达州市科技进步二等奖1项、市科技进步三等奖1项、万源市科技进步一等奖2项；成功申请发明专利3项、新型实用专利33项、外观专利1项，通过科技不断增强我市中蜂产业的核心竞争力和可持续发展能力，同时积极将研究集成的科技成果转化落地，取得良好的经济效益和社会效益。

三、基地建设寻突破

发展标准化规模养殖是加快畜牧业生产方式转变的根本抓手。早在2010年农业部就启动实施畜禽养殖标准化示范创建活动，但以生猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡、肉牛和肉羊为重点，未将蜜蜂纳入其中。一直到2016年，才在四川和青海8省区开始启动蜜蜂养殖标准化示范创建试点。达州市则在2015年就颁布实施《达州市蜜蜂标准化养殖示范场建设实施方案》，启动蜜蜂养殖标准化示范创建，万源市以蜜蜂标准化示范场创建为契机，实施《万源市现代畜牧业（中蜂）基地建设项目》。到2021年底，已建立2个部级示范场、1个省级示范场、6个市级示范场，示范蜂场创建情况居四川省前列。

四、以保代养护资源

万源饲养中蜂为华中中蜂（当地惯用蜂桶饲养中蜂，被称为蜂桶中蜂）。为保护其种质资源，我市与云南农大、四川农大、福建农大等合作，开展蜂桶中蜂品种资源调查，掌握了万源蜂桶中蜂的资源分布、养殖规模、饲养管理方式。2011年原旧院、白沙片区被万源市人民政府划定为蜂桶中蜂种质资源保护区，2013年该区域被四川省确定为省级畜禽遗传资源保护区，并在交通要道、县界、乡界设置警示牌，禁止非本地蜂群饲养人携带外来蜂群进入蜂桶中蜂种质资源保护区。太一公司蜂场被确定为省级保种场。同时，连续多年实施《万源市蜂桶中蜂遗传资源保护项目》，有效保护蜂桶中蜂优质种质资源。

五、狠抓品牌立根本

“蜂桶蜂蜜”是万源市特产，因主产于万源市蜂桶乡而得名，1年只在寒露前后取蜜1次。2012年，农业部正式批准对“蜂桶蜂蜜”实施农产品地理标志登记保护。万源市委、市政府高度重视“蜂桶蜂蜜”地理标志的使用，市政府办先后出台《万源市蜂桶蜂蜜农产品地理标志保护范围的通知》（万府办发[2011]17号）《万源市“蜂桶蜂蜜”地理标志使用及管理办法》（万府办发[2012]118号）等文件。目前只授权太一蜂业一家企业使用，其推出的“万物生蜂桶蜂蜜”取得国家质量监督检验检疫总局颁发的“生态原产地产品保护”证书，先后入选达沃斯论坛生态原产地产品推荐目录和亚太经合组织绿色产业链发表产品，并通过美国FDA认证。

六、转变观念促发展

一是因地制宜发展中蜂养殖。在传统养蜂问题上，因人、因情况制宜，不一刀切式的发展活框养殖，目前我市形成活框饲养、老式饲养和改良式饲养三种模式；二是以奖代补激发活力。我市为中蜂产业发展投入大量资金，发展过程中一直秉持“扶强不扶弱、扶优不扶劣”的导向，先后实施《万源市蜂桶中蜂产业发展财政补助方案》，万源市现代畜牧业（中蜂）基地建设项目、“五小庭院”等一批蜂业项目，彻底改变蜂农等靠要思想。