畜牧养殖粪污治理的技术措施

2022-12-26周景华

今日畜牧兽医 2022年9期

周景华

（山东省东明县渔沃街道办事处 274500）

畜牧养殖的过程中，每日会有大量牲畜粪便的产生，如果没有对牲畜粪便做好处理，随意抛入河流、堆放别处，长期发酵下所产生的微生物细菌，将极有可能对水源、土地以及空气造成污染，也对群众的生活造成影响，不利于畜牧养殖业的生态、绿色、环保发展。由此可见，提高粪污治理技术的应用水平，积极探寻切实有效的治理措施，其必要性不言而喻。

1 畜牧养殖粪污治理现状

1.1 缺少环保意识

目前，多数养殖户只对牲畜饲养所创设的经济收益有高度的重视，对于保护养殖环境却有所忽视。具体体现在以下几个方面：随意选择饲养地址、未充分考量地址选择的合理性；粪污治理过于随意、未经处理直接排放牲畜粪便；牲畜粪便化学物质含量超标等，这些会对土壤造成严重污染。除此以外，部分养殖场在饲养牲畜期间，使用禁用药品，使用大量超出规定剂量的抗生素、微量元素，进而导致牲畜排出的粪便有重金属超标问题，加重对环境的污染。

1.2 政府相关部门缺少监管力度

现如今，社会正在不断进步，发展畜牧养殖业从以往的传统形式向产业化、规模化趋势发生转变。然而，在政府相关部门强化监管方面，却并未形成切实有效的一个监管机制，导致监管过程流于表面、形式，导致监管中存在过大的漏洞，造成规划养殖区域、杜绝环境污染方面缺少可行的监管机制。

1.3 治理粪污的现代化设施匮乏

常用的粪污治理技术，能够发酵牲畜粪便产生沼气或者是经处理后作为农业生产所用的肥料。然而，应用此两种方法需要投入长时间的实践，如果单纯只达成这两种目标，难以同当前养殖业发展速度相符，现存的粪污治理设施以及治理技术，不能适应规模化养殖的排污需求，造成难以及时处理养殖场内的牲畜粪污，进而对环境造成污染。

1.4 粪污治理资金投入力度不足

在一些规模较大的畜牧养殖场中，治理粪污方面往往需要较大资金的投入，在其他方面同样也需要资金的投入，这便造成一些养殖场面临着资金周转困难的问题。此时，绝大多数畜牧养殖场会将治理牲畜粪污方面的资金投入减少，只对可以带来经济收益的投资有着高度的重视。

2 畜牧养殖粪污治理技术

2.1 粪便堆肥技术

针对于此技术而言，就是混合堆放秸秆以及粪便，并且通过发酵后转变为肥料，在农业生产中运用。现如今，我国正在持续提高科技水平，同样也推进着此技术朝着机械化以及自动化的方向发展，由于其操作较为便利，因此，在治理牲畜粪污方面得到了广泛、普遍的运用。

2.2 粪污厌氧发酵技术

在使用此技术时，往往存在一定的复杂性，必须要处于微生物参与以及缺氧的环境下，从而逐步改变牲畜粪便当中所含有的各种化学物质，产生沼气（甲烷）。在发酵厌氧的过程中，需要经历几个步骤：第一，在水解酶的作用下，逐步转变大分子化学物质为小分子化学物质；第二，复杂有机物分解发酵所产生的有机酸和醇类在产氢产乙酸菌的作用下，将其分解转化为乙酸、氢和二氧化碳；第三，降解的物质在甲烷菌的作用下产生甲烷。现如今，在畜牧养殖的场所中，采取粪污厌氧发酵技术，可以对存放粪便问题作出有效处理，并且，沼气的生成同样也具备较高的使用价值。

2.3 干湿（固液）分离技术

如果始终处于一个过度潮湿的环境当中，牲畜的粪便极有可能出现腐臭问题，在养殖场所，相关人员可以采取固液分离机，从而处理牲畜的粪便，并且，将一些除臭剂，例如：酶制剂等，适量在牲畜垫料中添加。

2.4 粪污好氧处理技术

针对于此技术来讲，主要是利用好氧菌，处理牲畜粪污。在治理牲畜粪污的过程中，如果规模不大、数量不多，则只需要稀释、曝气以及沉淀粪污即可；如果粪污属于大规模或者是中等规模，则必须要开展二次稀释操作，随后，采取活性泥污予以处理[1]。同上述所提到的厌氧发酵技术相较，在治理粪污方面，好氧处理技术具备更快的速度。然而，在实际采取此技术时，必须要有较大容量的沉淀池配备于其中，并且需要保证氧气的充足提供，因此，在运用此技术方面，需要更多资源的投入。

2.5 粪便焚烧处理技术

达成综合利用牲畜粪便的目标属于此技术最为显著的优势，具体是采取热量较高的氧化设施，从而治理牲畜粪便，操作时需要遵循的步骤为：先利用干燥剂对牲畜粪污进行脱水处理，随后，通过造粒机来转变牲畜粪便为颗粒状，并且投放至焚烧炉中进行焚烧，在完成高温焚烧以后，能够将牲畜粪便作为农业生产中的肥料，或者在工业生产中用作固体燃料。

2.6 无害化处理技术

首先，在牲畜粪污收集与治理的过程中，必须要保障防渗漏措施的切实贯彻，并且配备好相应的储存池，避免养殖场四周的生态环境受到污染；其次，必须要结合种养结合的方式，并且严厉禁止在自然环境中排放与规定标准不相符的粪污，可以通过种养还田粪污治理技术的运用，进而对污染环境问题作出有效处理。

3 养殖粪污治理措施

3.1 改进养殖场生产工艺

养殖场必须要积极分流尿液污水以及干粪，在此过程中，可以采取干清粪工艺。不与污水混合，可以对干粪的肥料作用做出最大化程度的保持，并且，能够为圈舍的卫生清洁作出有效维持，实现排放H2S、CH4、NH3等有害气体量的减少。同水泡粪工艺相较，应用干清粪生产工艺，能够实现产生污水量的显著减少，并且将污水当中的有机物质浓度降低，实现治理难度的降低。除此以外，对畜牧养殖场的布局予以科学规划，同样也可以减少产生污染物的量，同以往的排水系统相较，采取地板漏缝式排水系统，能够实现工作质量及效率的切实提高，在圈舍中适度安装通风设施，可以实现其中有害气体浓度的大幅度降低，并且合理运用垫料，能够对圈舍当中含有的各种有害气体予以吸收，并且实现圈舍中湿度的降低，并且在使用垫料以后，还可以将其用作肥料或者是加工为饲料。

3.2 进一步强化农牧合作

现如今，农业种植业由于没有对畜牧养殖场产生的牲畜粪污充分吸收与消纳，造成牲畜粪便被随意堆放、随意丢弃，在某些程度上，会导致畜牧养殖废弃物污染问题的加剧。近年以来，明显提高了畜牧养殖的集约化程度，促使畜牧养殖业不断在城镇郊区集中，导致分离种养问题变得愈发明显。另外，必须要适度处理牲畜粪便才可以将其转变为肥料，同化肥相较，缺乏一定的应用便捷性，造成目前应用有机肥的效率偏低，难以有效治理畜牧粪污，从而导致污染环境问题的加重。针对于此种现象，为了可以实现养殖户治理牲畜粪污以及降低环境污染积极性的提高，政府相关部门必须要积极出台相应的激励政策与优惠政策，为其提供一些补贴、奖励，进而实现治理牲畜粪污成效的切实提高。

3.3 完善与健全清洁生产技术规范

目前，在我国不同的区域下，推行清洁生产的进展方面存在着较大的差异，主要是因为没有对所在地区的实际状况相结合，来对清洁生产的技术规范予以健全、完善。因此，为了能够实现清洁生产规范性与强制性的提高，保障畜牧养殖场日常粪污治理工作的开展可以有据可依、有章可循，相关政府部门可以贯彻与落实各种政策方针，从而实现养殖户清洁生产自觉性、积极性的提高，并且，为其带来有力的政策支持与资金保障。除此以外，对示范榜样作用充分发挥，建设清洁生产优秀示范养殖场，通过树立典型来大力推广清洁生产。

3.4 强化政府相关部门监管力度

为了治理粪污工作，顺利开展推进畜牧养殖业的持续性、稳定性发展，相关政府部门必须要保障各种规章制度的有效落实，展开不定期监管活动，并且要求畜牧养殖场能够根据相关标准来排放牲畜粪便，避免对环境造成污染。

3.5 利用现代化设施治理粪污

针对于较大规模的畜牧养殖场而言，每日会有大量牲畜粪污的产生。由此可见，必须要积极引进现代化的专业设施，方可更好的治理牲畜粪污。所谓的分离设施，就是通过化学反应的方式，从而对牲畜粪便当中的活性物质以及大分子物质予以拦截，并且保留对农作物、植物生长起到良好帮助的物质[2]。在治理与清除牲畜粪污中，现代化设施能够发挥出显著的功效，因此，畜牧养殖场必须要对国家号召积极响应，大力引进现代化、先进化的治理粪污设施，进而达成科学治理牲畜粪污的目标，对环境作出有力的保护，全面降低污染环境的发生概率。