广叶绣球菌是一种具有多种生物活性的珍贵食用菌，近年来我国福建等地已实现其工厂化栽培。近日，山西农业大学食用菌团队报道了关于绣球菌多糖的免疫调节机制的最新研究成果，其显示广叶绣球菌多糖将可能成为一种新的免疫调节剂。

研究人员从广叶绣球菌中提取中性多糖并对其结构、免疫受体和调节机制进行研究，结果显示：广叶绣球菌中性多糖是一种吡喃多糖，相对分子量为3.2×105 Da，由阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、木糖和甘露糖组成，摩尔比为6∶12∶63∶10∶5；广叶绣球菌多糖可促进RAW264.7的增殖，进一步诱导一氧化氮、TNF-α、IL-6和IFN-β的分泌，并上调免疫受体TLR4的表达，可显著增加TLR4介导的TRAF6、IRF3、JNK、ERK、p38和p38 mRNA和蛋白水平，表明广叶绣球菌多糖可通过TLR4受体介导的MyD88依赖和非依赖信号通路调节RAW264.7的免疫功能。

该研究结果以“Effects ofSparassis latifolianeutralpolysaccharide on immune activity via TLR4-mediated MyD88-dependent and independent signaling pathways in RAW264.7 macrophages”为题，发表在国际权威期刊《Frontiersin Nutrition》（中科院TOP 1区，影响因子6.576）。

（摘编自2022-09-18山西农业大学http://spxy.sxau.edu.cn/info/1069/5247.htm）