华南国家植物园园艺中心/邹丽娟

今天给大家盘点常见的食虫植物捕虫技巧，主要有四大类。

首先介绍的是捕蝇草（Dionaea muscipula），茅膏菜科捕蝇草属植物，原产于美国，近年来选育出来很多品种，如金杯捕蝇草、鲨鱼齿捕蝇草。它是最具杀戮信号的食虫植物。它的叶片就是一个生猛的捕虫器，像蚌壳一样，可以开合，边缘的长着细丝或齿状般的细短毛，内段透着碧绿或血腥红。叶内的刚毛，是它们的触发器。如要触发叶片闭合，昆虫必须碰到刚毛两次及以上，间隔时间不超过20 秒，叶片在不到一秒之间迅速闭合，形成一个小小的“牢笼”，动物越挣扎，不断碰到刚毛，“牢笼”合拢越紧。所以称之为有20 秒的记忆，每当有猎物爬过，捕蝇草就启动捕食机制，它会掐准这个时机，一旦超过时限，它这个机制就作废了。

用夹子捕食可以算是食虫植物中最吸引人的一种捕食方式了（图1-3）。

图1 捕蝇草

图2 金杯捕蝇草

图3 鲨鱼齿捕蝇草

相对于捕蝇草的主动性，茅膏菜的捕食就显得佛系了。茅膏菜属（Drosera spp.） 是一类精致迷人的小型食虫植物。叶上长着像露珠一样晶莹剔透的腺毛，这就是它们的捕虫器。腺毛的顶端有一个球状体，时常呈现出鲜艳的色彩，大多为红色，上面布满腺体，能分泌吸引昆虫的蜜汁与消化酶，外表就像是嵌有红宝石的水晶。当昆虫采食时，极易黏住，而且昆虫越挣扎就粘的越牢固，继而消化吸收。

全球有近100 种茅膏菜，在我国一共有6 种，除了圆叶茅膏菜分布于东北地区以外，其余各种均分布于长江以南各省区及台湾等沿海岛屿（图4-5）。

图4 锦地罗

图5 长柱茅膏菜

下面这种大家就非常熟悉啦——猪笼草属（Nepenthes spp.），它的每一片叶片都能长出一个“小马桶”，这就是它的捕虫笼。这种捕虫笼结构很复杂，一般分为笼身和笼盖两大部分。猪笼草就是用笼子的颜色和气味吸昆虫，笼盖的下方通常有一些油脂状的蜜汁，这就是它给昆虫的福利。贪吃的昆虫通常踩在笼唇上吸食，一旦掉入长长的笼体就难于逃脱，底部有消化液池，越是挣扎就陷得越深。在昆虫还未断气的时候，酶就开始分解它的身体了。所以这样看来猪笼草并不甘心当马桶，更多的是昆虫们的葬身之地（图6-7)。

图6 苹果猪笼草

最后这种植物看似气质高雅，实则心狠手辣，那它就是瓶子 草 属 （Sarracenia spp.） 啦，为多年生的瓶子草科瓶子草属植物。瓶子草每一片叶片就是一个捕虫器。它利用叶子来捕捉和消化蚂蚁、苍蝇、蚊子等昆虫。捕虫机制与猪笼草类似，利用瓶口分泌的香甜蜜汁，引诱昆虫致其滑落到瓶内的消化液里。内壁的倒刺毛能防止昆虫逃脱。溺死的昆虫在消化酶的作用下，变为营养物质被瓶壁吸收。瓶子草的花朵构造复杂而精密。花瓣较长，颜色丰富。头盔状的柱头，像倒挂的小伞，保护着里面的花粉。采花粉的昆虫一般会由上部进入花朵，到达花瓣与花柱之间的空腔。它们离开时会同时带走花朵内的花粉。这种单程的路线可以确保异花授粉。正是瓶子草的这种异花授粉也就决定了它的不简单。为了避免授粉的有益昆虫掉进“瓶”内被误食。它的花茎总是高高的挺出，高出叶片很多。瓶子草设下美丽的陷阱，只吃它们“相中”的食物，而对帮助它们传粉的昆虫，则温柔地网开一面。我们不得不感叹植物的智慧（图8-9）。