文│王建辛（甘肃省临夏回族自治州永靖县西河镇畜牧兽医站）

在反刍动物养殖生产中，提高精饲料的比例可提高反刍动物生产性能，但也极易引发各类营养代谢病，瘤胃酸中毒就是最常见的营养代谢病之一。该病多见于高产奶牛及肉牛育肥后期，因动物采食大量精饲料，导致发酵产生的过量乳酸积聚于瘤胃内，使瘤胃pH下降，进而引起急性代谢性酸中毒。病畜主要表现为瘤胃消化障碍、运动停滞、脱水、血液pH下降，甚至发生运动失调等神经症状，治疗不及时多以死亡为转归。

一、致病机理

一般认为，瘤胃内部乳酸产生菌（主要包括牛链球菌等）和乳酸利用菌（主要包括反刍兽新月单胞菌、埃氏巨型球菌等）为竞争性抑制关系，当瘤胃pH下降到5.5左右，乳酸利用菌生长繁殖被抑制；随着pH进一步下降，瘤胃内乳酸产生菌增殖速度和数量具有绝对优势，乳酸利用菌迅速减少甚至被灭杀，导致瘤胃乳酸的平衡被打破，大量乳酸累积引起瘤胃渗透压快速升高，很快会高于血液渗透压，进而引起血液中的水分和瘤胃内的挥发性脂肪酸及乳酸相向流动，导致机体腹泻脱水，进而引发全身性酸中毒。另外，瘤胃内的大量氨气、内毒素等物质被吸收入血，损害神经系统，引起精神沉郁、肌肉痉挛、步态不稳等神经症状。

二、综合诊断

反刍动物瘤胃酸中毒一般结合病牛饲喂史及临床症状进行诊断，可根据临床症状及瘤胃pH分为急性型（pH小于5）和慢性型（pH为5～5.5）两种。……