李俊雅 综述，王 姣，李 君 审校

(湘潭医卫职业技术学院，湖南 湘潭 411102)

阴地蕨为阴地蕨科阴地蕨属多年生草本植物，别称小春花、一朵云。以全草入药，广泛分布于贵州、云南、湖南、湖北、广西等地区[1-4]。阴地蕨含有总黄酮、多糖、皂苷、酚类等化学成分。黄酮类成分成为阴地蕨的主要活性成分[5]。黄酮是一类具有抗氧化活性的化合物,被认为是促进健康和预防疾病的膳食补充剂[6]。阴地蕨黄酮类成分被用于医药、保健食品及化妆品等领域[7-9]。本文通过对阴地蕨黄酮类成分的提取分离、鉴定及抗氧化活性进行综述，研究民族医药资源，发现更多民族医药的药用价值，弘扬民族医药事业。同时为开发阴地蕨相关药品、食品等相关产业提供理论基础。

1 阴地蕨黄酮的提取方法

1.1溶剂提取法 黄酮类化合物传统的提取工艺多为溶剂提取法，一般多采用水或乙醇作为溶剂进行提取。水作为溶剂提取时，很容易出现提取物发霉变质，一般不推荐使用。乙醇的价格相对便宜，容易回收，提取后处理方便，提取的含量高，同时不会出现提取液发霉变质的问题，所以工业化大生产中多采用乙醇作为溶剂进行黄酮类成分的提取[10]。

郑小卫等[11]根据中药提取的因素水平设计了正交试验，对比不同浓度乙醇对总黄酮的提取效率，并最终确定阴地蕨总黄酮的提取方法为6倍量70%乙醇提取3次，每次2 h。经过工艺验证试验表明：提取物中总黄酮含量达4.14 mg/g，转移率达90%以上。

周施雨[12]采用75%乙醇作为溶剂，并采用加热的方法开对阴地蕨总黄酮成分的提取分离，确定了提取阴地蕨黄酮的提取工艺方法。……