冯文博 王秀峰 李少帅 齐明阳

（河南东大科技股份有限公司，河南 郑州 450000）

0 引言

生菜，又称叶用莴苣，为菊科莴苣属，原产地为地中海沿岸，是一种世界性蔬菜，可分为结球生菜、直立生菜和散叶生菜［1］。生菜富含维生素、胡萝卜素、植物蛋白、植物纤维及丰富的矿物质，深受广大消费者喜爱［2-4］。近年来，随着生菜需求量的增加，部分种植户采用增施化肥的方式提高产量，却忽略了中微量元素的补充，出现生菜增产困难、叶片失绿和卷曲等缺素症状，急需补充钙、镁等中量元素，保证生菜品质，提升生菜产量［5］。为此，在河南省荥阳市生菜种植基地开展了钙镁硅钛中量元素肥大田试验，旨在探明补充中微量元素对生菜提质增产的具体效用。

1 试验材料与方法

1.1 供试材料

供试肥料为钙镁硅钛中量元素肥，由河南东大科技股份有限公司提供，主要技术指标Ca+Mg含量≥10%、SiO2含量≥15%、S含量≥2%、TiO2含量≥1%、稀土元素镧（La）+铈（Ce）含量≥100 mg/kg。

供试作物为生菜，品种为锦绣意大利生菜。

1.2 试验田概况

试验安排在河南省荥阳市广武镇。供试土壤为壤土，pH值7.82、全氮含量1.35 g/kg、有机质含量21.6 g/kg、有效磷含量73 mg/kg、速效钾含量311 mg/kg。前茬作物为生菜。

1.3 试验设计

采用随机区组排列，小区面积10 m2，试验设置4个处理，3次重复。试验各处理除施用底肥不同外，其他施肥和农事操作均相同。

1.4 试验概况

试验田块于2022年3月26日施用底肥，各处理每667 m2施用硫基复合肥［m（N）∶m（P）∶m（K）=15∶15∶15］50 kg。此外，处理2每667 m2施用钙镁硅钛中量元素肥20 kg，处理3每667 m2施用钙镁硅钛中量元素肥40 kg，处理4每667 m2施用钙镁硅钛中量元素肥60 kg，处理1不施加中量元素肥作为对照。施肥后整田旋耕，深度为10～20 cm。4月6日生菜四叶一心时移栽定植，株距22 cm、行距22 cm。生菜生长期间统一管理。5月6日生菜收获，测定生菜各项生长指标、生理指标。

1.5 测定指标及方法

在生菜收获期，每个小区选择连续10株，用卷尺测定株高、茎基直径；用电子天平测定单株质量，估算小区产量，小区产量=单株质量×［小区面积÷（行距×株距）］，折合667 m2产量估算参考测产系数0.8；用手持叶绿素仪（SPAD）测定叶片叶绿素含量及N含量。

1.6 数据分析

试验数据采用Excel软件统计分析，用单因素方差分析比较处理间的差异，用最小显著差异法（LSD）比较平均数间的差异显著程度。

2 试验结果与分析

2.1 不同处理对生菜生长指标的影响

由表1、表2、表3可知，施用钙镁硅钛中量元素肥后，生菜株高、茎基直径、单株质量均显著增加。在生菜株高对比中，与处理1相比，处理2平均株高增加1.09 cm，处理3和处理4平均株高均增加3.5 cm。在生菜茎基直径对比中，与处理1相比，处理2、处理3、处理4茎基直径分别增加0.42 cm、0.42 cm和0.40 cm，增幅均在25%以上。在生菜单株质量对比中，与处理1相比，处理2、处理3、处理4单株质量平均值分别增加114.50 g、113.83 g、128.50 g，增幅均在65%以上。

表1 不同处理生菜株高比较

表2 不同处理生菜茎基直径比较

表3 不同处理生菜单株质量比较

2.2 不同处理对生菜生理指标的影响

由表4、表5可知，随着钙镁硅钛中量元素肥用量的增加，生菜叶片叶绿素含量及N含量均显著增加。与处理1相比，处理2、处理3、处理4叶绿素含量分别增加6.1、10.35、15.29，增幅15.53%、29.63%、43.77%；N 含 量 分 别 增 加 2.41、4.06、6.01，增 幅18.23%、30.71%、45.46%。

表4 不同处理生菜叶绿素含量比较

表5 不同处理生菜N含量比较

2.3 不同处理对生菜产量的影响

由表6可知，与处理1相比，处理2、处理3、处理4生菜667 m2产量分别增加1 262.49 kg、1 255.02 kg和1 416.70 kg，增产率为66.20%、65.81%和74.29%。由表7可知，重复间F值3.367＜F0.05=5.143，说明重复间产量差异不显著；处理间F值202.554＞F0.05=4.757，说明处理间产量差异极显著。由表8可知，处理1与处理2、处理3、处理4之间差异显著，处理2、处理3、处理4之间差异不显著，说明施用钙镁硅钛中量元素肥增产作用显著。

表6 不同处理生菜产量比较

表7 产量方差分析比较

表8 不同处理生菜产量多重比较

2.4 经济效益分析

由表9可知，钙镁硅钛中量元素肥使用成本为0.2元/kg，生菜按收获期4元/kg折算，扣除每667 m2新增肥料投入，处理2比处理1每667 m2新增净收益4 949.96元，产投比49.5∶1，产投比最高；处理3比处理1每667 m2新增净收益4 820.08元，产投比24.1∶1；处理4比处理1每667 m2新增净收益5 366.80元，产投比17.9∶1。

表9 不同处理生菜经济效益比较

3 讨论

此次试验中，在常规施肥基础上增施钙镁硅钛中量元素肥后，生菜叶片叶绿素含量与N含量均显著增加，且随着钙镁硅钛中量元素肥用量的增加显著增加。前人针对钙、镁、硅、钛对叶绿素合成的影响做了大量研究：周录英等［5］发现，在花生上施用钙肥0～450 kg/hm2，花生叶片叶绿素含量随施钙量增加而升高；赵晓美［6］的研究表明，在硅用量为0～84 mg/L时，西瓜叶片叶绿素含量随硅用量的增加持续增加；郑瑾等［7］的研究表明，施用钛能够显著提升植物叶片中叶绿素含量。这些研究与此次试验结果一致。而赵晓美［6］研究发现，当钙用量超过190 mg/L时西瓜叶片叶绿素含量有所下降；宋国菡等［8］发现，营养液中Mg2+浓度达到3.2 mmol/L时，叶绿素含量有所降低，这些研究结论与此次试验结果不同。这可能是因为作物不同或者栽培条件有所差异。此外，钙、镁、硅、钛在大棚生菜上提升叶绿素含量的峰值用量还需要进一步试验探究。

分析各处理生菜产量发现，在常规施肥条件下增施钙镁硅钛中量元素肥后，生菜产量显著增加，但随着钙镁硅钛中量元素肥施用量的增加，生菜产量无显著增加。赵晓美［6］研究发现，钙、硅过量时会造成西瓜产量降低；范双喜等［9］研究发现，施用钙肥能够使叶用莴苣增产，但是过量施用会造成减产；张菊平等［10］研究发现，营养液中镁含量超过40 mg/L时，小白菜干质量缓慢下降。前人的研究表明，钙、镁、硅在一定用量范围内对于作物具有增产作用，这与此次试验研究结果相同，但超过最佳施用量后对作物增产无益甚至有减产风险。在此次试验中，随着钙镁硅钛中量元素肥施用量的增加,生菜增产不明显，但没有出现减产现象。这说明在此次试验用量条件下，钙镁硅钛中量元素肥对生菜生产相对安全，但钙镁硅钛中量元素肥在生菜上的峰值用量还需要进一步试验探究。

4 结论

在农户习惯施肥条件下，在底肥中增施一定量的钙镁硅钛中量元素肥，能够显著提高生菜株高、茎基粗、单株质量、叶片叶绿素含量和N含量。经比较，生菜每667 m2增施20 kg钙镁硅钛中量元素肥（处理2），每667 m2产量比常规施肥增加1 262.49 kg，增产率66.20%，增加净收益4 949.96元，产投比达到49.5∶1，经济效益显著。