曲丽萍

（山东省荣成市崖头畜牧兽医站，山东 荣成 264300）

要想满足消费市场对各类养殖产品的大量需求，除扩大养殖规模增加养殖数量外，还要加强畜牧技术的提升与创新。当前，养殖户对先进养殖技术接受能力不强，加之受资金、环境因素和人为因素等的影响，使畜牧养殖业的发展未能达到预期。因此，要把握当前畜牧业产业形式，立足长远，做好畜牧技术病的提升创新工作。

1 提升畜牧技术的意义

1.1 提升从业人员综合素养 随着传统畜牧业向现代畜牧业的转变一些新的问题又摆在了养殖人员面前，例如粪污不能及时处理，无法及时掌握市场信息，科学养殖知识匮乏等问题。向养殖户推广普及畜牧新技术能够为畜牧业发展带来新机遇，一方面能够使畜牧产品的质量安全得以保障，另一方面能够遏制传统畜牧业遗留的环境污染问题。

1.2 推动畜牧业高质量发展 畜牧技术的提升与否，与养殖户的养殖成效息息相关，这需要各行业携手努力。相关部门需要深入畜牧业养殖一线，加强与从业人员的联系沟通，将新型畜牧技术的推广落到实处，提高养殖人员思想认识，真正意义上实现畜牧技术的提升。真正实现将科学技术成果转化为实践操作，将科学畜牧技术与实践相结合，优化畜牧产品品质，更好地满足市场对畜牧产品的需求。

2 新时期畜牧业发展中存在的问题

2.1 资金投入不足 畜牧业养殖技术的效果主要受四个因素的影响：基础设施和知识更新，功能服务和人员培训。一旦推广工作受到资金投入的限制，畜牧业技术就无法得到广泛的推广应用。首先，只有以完善的基础设施，才能更好地促进现代畜牧业技术的发展。其次，如果推广资金有限，会导致知识更新缓慢，尤其是多媒体教学和图像教学，会堵塞推广人员接受新技术的渠道。

2.2 队伍素质有待提高 专业队伍综合素质得不到有效提升，已成为阻碍现代畜牧业发展的重要因素。目前存在从业技术人员专业水平普遍较低，甚至部分在岗人员不具备相应专业理论知识的问题，将对技术升级工作产生不利影响。

2.3 养殖人员水平偏低 当下从事基层养殖行业的主力军是农民，农民的文化水平不高，再加上年龄限制，导致其接受新型畜牧技术的能力不强。还有部分养殖人员固步自封，只相信自己的养殖经验，这也阻碍了新型畜牧技术推广与提升。

因此，在养殖技术推广中，要综合分析当地实际发展需求，现代畜牧技术人员要加强学习研究，理论联系实际，加快畜牧技术创新推广。

3 新时期畜牧技术的提升策略

3.1 适当增加投入资金 在现代畜牧业技术升级的过程中，需要各方面资源的加持，其中资金扶持尤为重要。要改善现代畜牧业技术落后的局面，现阶段应适当加大升级改造资金投入，进而为先进养殖技术升级奠定基础。一方面，地方政府部门需要分析该地区畜牧业发展现状，增加地方财政支出，为畜牧业队伍建设、硬件设施完善、宣传教育等提供有力的财政支持，为大规模推广先进的养殖技术创造条件。另一方面，政府部门要积极拓宽资金来源，为一些贫困地区畜牧业发展注入活力。

3.2 做好研发宣传工作 一方面，要加大对先进养殖技术的宣传力度，使更多的养殖人员能够及时地掌握到先进的养殖技术。各地区可以借助养殖示范等众多的方式，加快先进养殖技术的提升。另一方面，要积极寻求媒体和互联网等平台的帮助。随着国内网络技术的不断发展，各地区要将各大网络平台作为技术提升的重要途径，积极做好先进养殖技术的提升与宣传。（1）要对自身的养殖现状进行分析，并借助电视节目和网络直播等方式，对一些成功的养殖技术示范进行宣传。同时，还可以借助畜牧类的报纸进行先进技术的宣传。此外，技术提升环节中要积极寻求政策上的扶持。

近年来，国家与地方为促进当地畜牧业的发展，相继出台了大量的扶持文件，对畜牧业的快速发展给予了政策上的帮扶。政府部门应以乡镇为基本单位，对一些具备相应发展规模的养殖户进行重点扶持，并且加强对成功案例的提升。通过"抓典型、树形象"的方式，让农民朋友真真切切地看到先进技术带来的产业效益，进而使农民从心底接受先进的养殖技术。另外，各地区可以建立"公司+基地+农户"的先进养殖模式，帮助农民解决销售难的问题，解决农民的后顾之忧。

3.3 加大人员技术培训 基层技术提升人员常年工作在一线，并直接与养殖人员相接触，其理论素养与专业水平，直接影响到先进养殖技术的提升效果。因而，基层工作人员要积极加强对先进技术的学习，并定期参加培训工作。各地区可以对基层工作人员的学习水平进行摸底，并遵循“缺什么、补什么”的重要原则开展培训工作。各地区可以专门聘请具有较高理论水平和实践经验的专家学者对基层工作人员进行培训，并将最新的研究成果提供给基层工作人员。此外，由于目前畜牧业的疫情防控形势较为严峻，技术培训工作中还应做好动物疫情防控的专项知识讲解与培训，确保每一位基层工作人员都能及时地了解到疾病防控技术，一旦发现疫情要能做好针对性防控工作。

3.4 注重科技创新能力 过去使用的推广方法有一定的局限性，不能令人信服。当前，要注重技术改造和方法创新，开展有针对性的技术改造工作。一方面，推广部门可以设立相应的实验实践中心，积极邀请农民参观，提高推广环节的说服力。另一方面，可以通过招募农民来培训他们，只有通过个人操作，我们才能了解新技术带来的好处。对养殖场而言，应当建立长效管理机制，相关部门通过采取提供专家指导、在养殖户之间形成联动、健全检测台账等举措以提升畜牧技术。

3.5 推广污染治理技术 畜牧业生产规模的扩大不可避免地导致严重的环境污染，诸如硫化氢等恶臭气体以及病原微生物等都会影响水体与污染，因此采取适当的污染治理技术必不可少。（1）严格把控污染生产源头，生产过程中适当提高饲料转化率、降低有害气体含量，将对周边环境的危害调整至最低点；（2）推动粪污资源化，通过应用干燥技术、液体分级沉淀、沼气技术进行专业化处理，加强畜牧粪污利用率，实现变废为宝；（3）提炼粪污中的微量元素，加工制作成有机肥、无机肥，增加土壤肥力，真正做到一举两得。

4 结语

畜牧技术的提升对牧民、养殖场乃至整个畜牧业都很重要，提升畜牧技术势在必行。因此采取措施提升畜牧技术关乎新时期畜牧业的长足发展。无论是管理部门还是基层工作人员，亦或是养殖人员，都要充分认识到畜牧技术对于畜牧业发展的重要性，积极了解市场情况、以科学为指导切实提升畜牧技术，实现畜牧业高质量发展的全面推进。