刘兴舟，李 猛，张 建，陈瑞佶，付 华，马桂美，周言虎，庄小林

（1宿州市农业科学院，安徽宿州 234000；2泗县农业农村局，安徽宿州 234000）

0 引言

玉米总产量已稳居世界粮食作物之首，中国作为世界第二大玉米生产国，玉米总产量占全球玉米产量的20%以上，主要产品为玉米籽粒[1]。2020年，随着新冠疫情不断蔓延，国际粮食贸易形势不断变化，粮食紧缺趋势不断加强，对中国粮食生产效率提出了新的要求。如何提高玉米生产全程机械化率，特别是籽粒机收水平是中国玉米机械化收获的发展方向[2-3]，与欧美国家不同，中国玉米产区气候条件多样，差异明显，同时玉米籽粒机收关键技术研究不足，严重制约籽粒机收技术的推广和应用，目前中国玉米籽粒机收比例尚不足10%[3-4]。限制籽粒机收技术在中国推广应用的原因较为复杂，籽粒机收质量不佳、破碎率偏高是其中的重要因素之一，而籽粒含水率偏高是导致中国籽粒机收质量不佳的主要因素，含水率与破碎率、杂质率及机收损失率之间均呈极显著正相关[5-8]，籽粒含水率为18%～23%时破碎率最低[9-10]。当前中国玉米收获期籽粒含水率通常在22%～40%，玉米籽粒机收平均籽粒破碎率高达8.63%，高于国家标准“玉米收获机械技术条件”(GB/T 21961—2008)的要求[5]。相同籽粒含水率下品种耐破碎性存在明显差异[11]。前人研究表明，玉米籽粒含水量降低分为2 个阶段，第一阶段发生于籽粒灌浆到乳熟期，属于发育失水；第二阶段由籽粒蜡熟期至收获期，主要通过籽粒表面蒸发作用进行水分散失[12]。……