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晚熟红富士苹果倒挂式塔松形四季修剪技术

2022-11-23王文梅庄夕江王义伟都英菊王厚臣

西北园艺(果树) 2022年1期
关键词:拉枝成花基部

王文梅 庄夕江 王义伟 都英菊 王 霞 王厚臣

晚熟红富士苹果树营养生长旺盛,成花相对较难,过去采用的大冠整形技术,枝干级次多,各级次枝间矛盾也相应较多,多年的枝干培养消耗了大量树体营养,造成结果晚、品质差,冠内无效区多,光能利用率低。采用倒挂式塔松形高光效树形能够在很大程度上简化整形修剪程序,减少冠内无效空间,增加光照通透性,实现早果高产稳产优质高效的生产目的。

1 倒挂式塔松形树体结构

倒挂式塔松形树形为高光效树形,适合晚熟红富士苹果乔化或矮化栽培。该树形上尖下宽形似塔松,只有1个强壮的中央领导干为长久骨干枝,而其上着生的侧生分枝均衡分布,下垂倒挂,都是可经常更换的结果枝,无主枝、无侧枝。树高3m左右,中干与分枝粗度比为5~8∶1。矮化树冠径为0.8~1.5m,乔化树冠径在1.8m左右。在强壮的中央领导干上直接着生30~40个下垂倒挂、单轴生长的侧生分枝,以利缓势控冠成花。矮化树适宜的分枝基角为110°左右,乔化树适宜的分枝基角为130°左右。

2 整形修剪技术要点

2.1 第1年整形修剪

1)春季定干、刻芽、开角。选择高度1.8m以上的大苗建园,定干时在1.5m左右高度选择优质饱满芽部位剪截。定干后对剪口下的第2~4个芽进行芽下刻伤或抹除,抑制生长,其他芽自上而下每隔3个芽在芽上0.5cm处刻伤,刻芽至距地面0.6m左右为止,促发分枝。

萌芽后,在新梢长度达到15~20cm,处于半木质化时,用牙签撑开分枝基角,使分枝基角达到90°,为以后拉枝下垂奠定基础。

2)夏季开角、促花。在新梢长度达到40~50cm时,用带弯的“W”形塑料或铁质开角器二次开角,加大基角,并使分枝腰角达到120°以上,开始倒挂整形。

在新梢长到60~80cm时,对新梢喷施50倍液发枝成花素“代刻芽”(700mg/L细胞分裂素+400mg/L赤霉素)加2000倍液渗透剂,刺激新梢当年萌发二次分枝并成花。

3)秋季拉枝倒挂整形、促花。8—9月份,枝条长度达到株距的1/2时拉枝整形,使其保持顺直下垂倒挂式。拉枝时间和角度根据不同砧木类型和长势区别对待。强旺枝宜早拉,中庸、弱枝宜晚拉;自根砧苗木分枝腰角100°,中间砧苗木分枝腰角120°,乔化砧苗木分枝腰角130°,枝条长势越强旺分枝下垂角度越大。同一方位侧生枝上下间距不能小于40cm,间距小的可通过拧、拉等方法引向缺枝处占领空间。通过拉枝控制营养生长,促进生殖生长,促进当年成花。

4)冬季调整分枝。为防止幼树发生冻害,来年2—3月冬剪。原则上不疏枝,缓和树势,促进花芽分化。分枝延长枝出现多头枝的,要疏除多余枝,保持单轴延伸状态。

树体高度达不到2.5m的树,剪除中干延长枝上部1/4~1/5处芽体不成熟的顶梢部位,其他保留。树体高度达到2.5m的,可不剪截。

对中央干距离地面60cm以内萌发的分枝,全部疏除。

2.2 第2年整形修剪 在第1年加快整形的同时,通过配合科学的土肥水管理和病虫害防治,第2年部分枝条开花见果。第2年树以枝叶营养生长为主,在适量结果的同时继续加快整形,促进花芽分化,平衡营养生长和生殖生长,为第3年形成产量打下基础。

1)春季促枝、促花。春分至清明之间,对中央干2年生光秃缺枝位置进行芽上重刻。再由中央干最上一个分枝向上8cm左右处,对中央干依次向上每隔3个芽进行1次芽上刻芽,至顶端10cm处,促发分枝。也可以在芽上刻伤后,待芽体萌动时,再点涂5倍液发枝成花素“代刻芽”加2000倍液渗透剂,促发分枝。萌发后按照第1年春季的方法用牙签开角。

清明前后,对侧生分枝上的芽进行处理。背上芽全部抹除,控制萌发。分枝基部10cm处开始,没有二次分枝的部位轻刻两侧芽的芽前部,刻到分枝前端10cm处即可。也可涂抹5倍液发枝成花素“代刻芽”加2000倍液渗透剂,促萌中、短枝,以形成优质花芽。

开花前,对过密的花芽要掰掉或重短截,促发小分枝,以花换花,再次成花。合理选留健壮枝的花芽,以果控梢,加快营养生长向生殖生长转变,促进花芽分化。健壮枝梢头花,开花后留1~2个梢头果,压冠控势。对有翘头现象的前梢可用砖块、装土的塑料袋等重物吊坠,严格控制分枝上翘。

各分枝上萌发的新梢,50%以上长度达到5cm时,可在分枝基部5~10cm处环切。粗度0.5~0.8cm以上分枝,环切1道或间隔3~5cm环切两道;粗度0.5cm以下分枝不环切。

2)夏季调梢。中央干萌发的新梢,按照第1年夏季的方法进行二次开角整形。

对分枝斜背上萌发的强旺新梢,过密的可以直接疏除。两侧空缺的可通过拧枝、拉枝引其下垂,补空利用,或在基部留2~3片大叶摘心。

分枝两侧分生的新梢,长势强旺的可在基部拧梢,使其下垂,控制长势。

分枝环切后,分枝基部萌发的新梢,两侧有空间的选留1~2个,通过开基角让其健壮生长,并通过扭、拉引向缺枝处培养,暂无空间的可直接疏除。

3)秋季拉枝促花。中央干萌发的新梢,按照第1年的方法拉枝整形促花。

对所有角度不开张不下垂的分枝进行拉枝整形。分枝梢头出现上翘的,进行捋枝、拿枝、别枝,使其下垂。

果台副梢生长过旺的要拿枝控势。

4)冬季调整树头和分枝。来年2—3月冬剪时,把中央干离地高度80cm范围内的分枝去掉,提升主干高度。

树体高度在3m以上的,可将中央干延长枝从2.8m左右处向北拉弯倒挂促成花。

对个别粗壮的分枝,可在分枝基部锯伤,削弱长势,以利于成花。

2.3 第3年结果树整形修剪 通过精细管理,树势健壮,每株树有10个以上分枝开花结果,第3年进入结果期。

1)春季花前复剪。根据分枝长势和成花情况,尽量不留背上枝,让其两侧的小枝结果。疏除过密花枝,选留健壮花枝。合理留果,在形成产量的同时实现以果压冠,控制长势。

对中干上长度30cm左右的无花分枝和分枝两侧长度20~30cm的无花枝,可在顶芽萌动时掰顶,促其后部萌发中短枝,并形成花芽。

2)夏季控旺。长势较旺、花量不多的树,待5月下旬至6月上旬春梢停止生长后,在分枝基部环切1~3道,促花效果明显。长势旺的大分枝,可提前到花芽露红时对基部进行环切,以促进花果发育。

对于直立生长的过旺果台副梢,待其长到20~30cm时,在基部扭梢,使其不再直立生长,以缓和枝势,促进果个膨大和花芽形成。

3)秋季去密。秋季是花芽完善形态分化和苹果提高产量、质量的关键时期,为提高叶片光合效能,在果实上色前,对无利用价值的徒长大枝和背上旺枝、过密无效枝要及时疏除,对可改造利用的则采取拉枝、别枝等方式改善通风透光状况,促进花芽分化,促进苹果上色和增强果实表光。果实基部有2个果台副梢的,疏除1个过弱或过强的,留1个中庸的。

4)冬季调整树头和分枝。已拉弯的中干延长枝,其上又出现的旺长新梢,可将其拉向另一侧促进成花。

对花少和生长过旺、粗壮的侧生分枝,可从基部锯伤控势,促进成花结果。

当分枝数量过多,各自生长空间受限时,对分枝有花就留,无花就疏。

2.4 第4年及以后盛果树整形修剪 第4年倒挂式塔松形树体进入盛果期,从第4年开始要充分利用中央干上萌发的新枝,选留培养预备枝。四季修剪密切配合,“冬粗春细,功夫在夏秋季”,实现树冠整体通风透光,树势健壮,高产优质。

1)春季以去萌为主。根据萌芽和开花情况,采取抹芽、花前复剪等修剪措施。春季发芽后尽早抹除背上无用芽,节省贮藏营养,降低无效消耗。充分考虑倒春寒等自然灾害影响,适度花前复剪,调节枝量花量,集中营养提高坐果率,增大果个,抗寒防冻。

2)夏季以去旺为主。夏季新梢生长旺盛,此期枝条过密过旺,树体养分消耗多,制造少,不利于成花。要及时疏除过密过旺枝、直立徒长枝和过密无果枝,减少无效消耗,提高叶片光合效能,促进花芽分化,长果成花两不误。对位置合适但发育过旺的新梢,采取摘心、拿枝、别枝等措施促进花芽形成。两侧缺枝的部位,可将背上、斜背上旺枝采用扭、拧、拉、坠等手法引至下垂缺枝处,培养成花结果。

3)秋季以去密为主。随着树龄增长,枝量过多,按照去粗(大于着生部位中央领导干1/3)留细,去长(大于株距1/2)留短,去密(同方向分枝间距小于50cm)留稀的原则,采果后到落叶前直观目测树体郁闭情况,对需要去除的大枝,有的放矢及早去除,提高叶片光合效能,增加树体储藏营养。此时带叶割除,还有利于剪锯口愈合。

把位置太低的下部大枝去掉,逐步提升主干高度到120cm左右,改善下部光照。把过密的,没有延伸空间和利用价值的内膛大枝去掉,改善内膛光照。树势稳定后,把上部无利用价值、影响光照的大枝疏除,开天窗。调好三光(上光、侧光、下光),整体光照无死角,实现树体上下光照通透率在80%以上,打开光路、疏通水路、理顺风路,减小枝量,节省营养,长好果、成好花,减少病虫危害。

4)冬季以调势为主。冬剪要看树势、看花量、看地力、看综合管理水平,因地制宜、因园制宜、因树制宜,将旺树、弱树调整为中庸壮树,做到三稀三密(大枝稀小枝密,外围稀内膛密,上部稀下部密)。

严格控制枝干比大于5∶1的侧生分枝数量,同方向侧生分枝间距保持在50cm。疏除直立、徒长、密集、重叠、交叉、过粗、过长枝及病虫枝,缓放中短枝,一缓一串花,一缓再缓连年缓,弱了以后再缩剪。

小枝要留两侧去背上缓背下,培养单轴、细长、斜生或下垂的松散型结果枝吊。分枝基部30~40cm范围内不留小枝,把分枝上过密、粗度比超过1/3的小枝和无用的背上枝去掉。清理多头枝,弱枝留旺头,旺枝弱带头,保持单轴延伸。

随树龄增长,树势开始衰弱时,及时回缩,适当增大分枝腰角。培养利用中央干剪锯口萌发的新枝填补割枝空位,更新衰弱分枝,其基角可以适当减少10°~20°,减轻倒挂程度,健壮树势。

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