2022 年1－3 月， 农业农村部组织开展了2022 年第1 次国家农产品质量安全例行监测工作， 抽检蔬菜、 畜禽产品和水产品等3 大类产品86 个品种127 项参数6 910 个样品， 总体合格率为97.7%。 据介绍， 2022 年第1 次例行监测共抽检了31 个省份的112 个大中城市的586 个蔬菜生产基地、 426 辆蔬菜运输车、 285 个屠宰场、 169 个养殖场、 665 辆（个） 水产品运输车和暂养池和476 个农产品批发 （农贸） 市场。 结果显示， 蔬菜、 畜禽产品和水产品合格率分别为97%、 99%和97.4%。

从监测品种看， 抽检的蔬菜中， 水生蔬菜全部合格， 瓜类蔬菜、 食用菌、 甘蓝类蔬菜和叶菜类蔬菜合格率分别为98.9%、 98.7%、 98.5%和97.9%。 抽检的畜禽产品中， 猪肝全部合格， 猪肉、 牛肉、 羊肉、 禽肉和禽蛋的抽检合格率分别为99.7%、 97.8%、 99.5%、 98.2%和98.5%。 抽检的大宗养殖水产品中， 鳙鱼、 对虾和鳜鱼全部合格， 草鱼和鲤鱼合格率分别为99.5%和99.3%。

农业农村部已及时将监测结果通报各地， 要求地方农业农村部门采取针对性措施管控风险， 在重点区域和重点环节加大抽检数量， 对本地区农产品质量安全状况做到心中有数。 同时印发通知， 要求抓好近期新冠肺炎疫情防控特殊时期农产品质量安全工作， 严防出现因禁限用药物导致的重大质量安全问题， 保障日常巡查检查、 检验检测、 认证审核、 承诺达标合格证等基础工作不断档。