据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道（https://doi.org/10.1016/j.scienta.2022.110970），来自希腊植物育种和遗传资源研究所的研究人员研究了遗传和气候条件对桃和油桃裂核发生率的影响。裂核是桃在果实增长期间发生的生理病害，给种植者、零售商和全球罐头工业带来巨大损失。在本研究中，研究人员研究了59 种目前常见的溶质桃和油桃品种裂核的易感性，及裂核发生率与成熟日期、产量、果实和核特性的关系等，以及4个生长季节中不同的果实增长期间逐渐增加的温度时数和降雨等气候条件与裂核的关系。研究人员挑选出了裂核率较低的栽培品种。

结果表明，与溶质桃相比，油桃的裂核发生率较高；与白肉品种相比，黄肉品种裂核发生率较高；早熟是引起裂核率高的主要因素，其次是较大的果实和盛花后30 天较多的降雨量也易导致裂核。果实和果核尺寸以及盛花后不同时期生长时数与裂核率无关。培养较小尺寸的果实、根据春季的降雨量调整树体负载量，可减少易裂核品种的裂核率。