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田园综合体三产融合范式研究
——以湘潭市华银生态园为例

2022-11-21陈光明

农业技术与装备 2022年3期
关键词:生态园综合体田园

赵 熇,丁 梦,陈 一,陈光明

(湖南工业大学 城市与环境学院,湖南 株洲 412007)

1 田园综合体与三产融合概述

1.1 田园综合体概念界定

2017年中央一号文件首次提出“田园综合体”的概念,田园综合体是在有条件的乡村建设基础上,以农民合作社为载体,让农民充分参与的田园创新模式。它是一种集现代农业、农事体验、田园社区于一体乡村综合发展模式[1]。田园综合体的意义在于通过旅游助力乡村农业发展,促进乡村的三产融合发展。

1.2 三产融合概念界定

三产融合的概念首次提出是在2015 年的中央“一号文件”,农村三产融合即推进农村一二三产业融合发展。这个概念一经提出就受到了国内学术界的广泛研究。学者马晓河认为农村三产融合发展是在农业的基础上,通过产业链的延伸、来集聚优化农村产业发展模式,从而形成从农产品种植到加工再到销售和其他服务业的全过程新型农村产业空间融合发展布局[2]。而在学者姜长云看来,三产融合是农村一二三产业的交叉、渗透,它通过引导农村现有的发展方式转变和产业布局优化来形成一种新技术、新业态、新商业模式,从而促进农村产业的新发展[3]。学者张宏宇则认为农村三产融合是把一产农业生产向第二、第三产业拓展,从而形成农业和其他多个产业的联合,进而打破农业与其他产业原有的界限,实现农业现代化,发展一种新型产业[4]。

1.3 二者的关系

田园综合体是在国家实施乡村振兴战略的背景下提出的,而三产融合作为乡村振兴的重要一步,田园综合体自然与三产融合联系了起来。以农业为基础的三产融合是田园综合体的产业目标,而田园综合体又是一二三产业融合发展的直观产物,两者互促共进、融合共生。

1.4 研究背景与研究意义

1.4.1 研究背景

2015年国务院印发《关于推进农村一二三产业融合发展的指导意见》,为湖南省农村一二三产业的融合发展指明了方向[5]。2021 年7 月农业农村部印发的《关于加快农业全产业链培育发展的指导意见》,专家表示我国不仅需要加快一二三产业融合发展,也要加快推进农业全产业链,推动农村产业高质量发展。随着人们生活水平的提高,伴随着农事体验的乡村旅游逐渐兴起,类似湘潭华银的五星级乡村智慧生态庄园成为了农村三产融合发展的趋势。湖南省三产融合性质的生态庄园发展态势良好,但经过深入调查后发现,还存在更大的提升空间。

1.4.2 研究意义

本文以规划视角下的华银生态园三产融合下为论题,以国家全产业链发展态势为风向标,实现“种植有大脑,生长有智慧,销售有溯源”。通过接轨国家政策,结合科技要素,在共生理论的指导下对华银生态园进行研究和优化改造,从而打造一条完整的特色农业全产业链,从而助推国家田园综合体的三产融合,为国家乡村振兴战略做出重大贡献。同时为国内其他以智慧农业为基础的生态庄园的三产融合发展提供参考。

2 国内外三产融合模式分析

2.1 国外模式

2.1.1 日本的农工结合模式

日本采用的农业与农产品加工业结合的模式发展农业。日本由于人多地少,今村奈良臣提出“第六产业”来发展日本的第一产业,即第一二三产业相加(1+2+3)的发展模式,在第六产业模式下影响下农产品实现了增值和转型升级。

2.1.2 美国的农商结合模式

美国把农业与商业结合起来发展。美国人少地多,现代工业比较发达,农业机械化水平居世界第一位。美国政府通过农业与商业结合发展,打造了“农产品生产+加工+销售+服务”一条龙服务,大大提高了农业信息化水平,有效促进了农业产业链的延伸和与第二第三产业的融合[6]。

2.1.3 法国的农旅结合模式

法国是打破农业与旅游业两种不同产业的界限,将农业与旅游业的产业优势相结合。将自己当地的本土特色和旅游业相结合,继而打造具有品牌创意的产品,形成一张具有当地特色的文化名片[7]。

2.2 国内模式

根据国内目前的三产融合现状,以行业的不同分类为基准点将国内三产融合的模式分为三大类,即种植+生产、种植+生产+销售、种植+生产+销售+延伸。

2.2.1 种+产

该模式是将种植过程延伸到生产环节,并将种植和生产结合发展,间接提高农民收益,提高农民生产积极性。此模式是三产融合模式中最简单的模式,相对于其他模式而言,对专业素养要求不高,收益相对较低。

2.2.2 种+产+销

这个模式是将种植、生产、销售结合起来,在第一种模式基础上追加销售。但是追加的销售环节所产生的收益大都属于小贩、超市等,但也有少数有能力的农民进行自种自产自销,打造自己的品牌。

2.2.3 种+产+销+延伸

这个模式是在种植、生产、销售的基础上创造价值链的延伸。一方面是在第二环节进行延伸,通过制作一些附加值更高的产品进行增值或者加工一些深层次的农产品来打造品牌。另一方面是在种植、生产的基地进行旅游、观光、娱乐,一般是建设成为生态庄园、示范基地等。

综合国内外三产融合模式分析,对国内现有三产融合的启示如下。一产做特色;二产提价值;三产促融合[6]。在农业内部应融入当地特色和新元素形成多元化的格局,让一产延伸与三产融合发展,一产服务于三产,再依靠三产收益和影响力促进一产种植、销售及品牌建设。通过一产、三产的融合发展来招商引资,继而进行二产的构建,最终形成一二三产业融合发展的良好局势。

3 田园综合体三产融合研究案例

三产融合在我国起步较晚,现在正处于快速建设阶段。文章选取的是较能反映三产融合本质的一家五星级生态园——华银生态园。生态园以生态种养、休闲娱乐为主,集智慧农业、环境监测、休闲旅游、智慧餐饮、产业协同、科研教育等为一体。目前生态园还在持续建设当中,发展态势良好,是湖南省第八批休闲农业与乡村旅游五星级企业,是一个较为成熟的三产融合现代化高标准生态园。

3.1 华银生态园概况

华银生态园拥有面积为2 000 m2的农产品研发销售品鉴推广中心,用于优化农业产业结构,拓展农业功能,实现农村一二三产业联动与深度融合。园区内热带植物大棚占地5 000 m2,投资800×104元,大力发展“智慧农业”与“三产融合”,从而实现农村人居环境和社会的可持续发展。我们通过对华银生态园的多次实地调查研究,依据行动者网络理论的相互链接关系对园区内部智慧农业背景下的三产融合情况进行研究分析,总结出来的三产融合情况如下。研究结果包括园区内的三产融合现状和智慧农业效益分析。

3.2 华银生态园三产融合现状

华银生态园第一产业产出的农产品一部分自产自销,还有一部分流入市场。自销的这部分一般只需要进行加工处理就可以供园区内部的休闲娱乐场所消耗使用。流入市场的一部分用于供货给消费者,另一部分需要进行进一步的加工来打造特色品牌。例如生态园围绕“雨•湖蔬鲜”品牌精耕细作,致力打造绿色有机食品。目前华银生态园的第二产业主要是园区内对第一产业的产品进行加工制造,打造出品牌产品对外进行供应和销售推广,如华银物业、华盛昌餐饮管理及中央厨房。而第三产业主要有供消费者休闲娱乐的户外野炊;一条龙的婚庆租赁服务;外租的商业办公综合会议室以及学生科普学习的教育基地。从生态园整体的角度来看,华银在三产融合实践中利用第一产业的智慧农业为第二、三产业发展奠定基础。第二产业在第一产业的基础上为生态园壮大实力,招商引资,服务第三产业。第三产业从整体上完善和优化生态园产业结构,同时在功能上服务于一、二产业,助推整个园区的全产业链稳定发展,形成三产融合的闭环。

3.3 华银生态园共生机制现状

3.3.1 多元主体共生

华银生态园的建设与发展情况涉及到多方。上层不仅涉及到湘潭市政府、湖南省政府,甚至涉及到国家级的生态农庄。中层主要是涉及华银生态园相关的一些企业以及利益相关者。下层涉及到的主要是参与建设与运营的农民。政府的职能是对华银生态园的建设进行全局管控的统筹指导,对生态园涉及的多方主体予以资金支持,协调各方利益,使企业与农民“和谐共生”的参与到田园综合体的建设中去。企业对田园综合体建设的主要保障与实施者,它能给园区带来资金、技术人才等。

3.3.2 华银生态园多元利益共生

园区规划设计与发展以自身资金投入和区级财政资助为主。生态园农产品的育苗、种植、养护、培育直接带动周边2 500 多户农户从事园区内的一二三产业,为周边农户提供了工作岗位,同时能够促进周边消费以及招商引资,刺激第二、第三产业经济效益的提升。政府、企业以及经营者的资金与精力投入为周围农户带来了一定程度的利益,而这些农户工人在园区内的劳作也为园区的一二三产业带来了相关利益,同时刺激了园区及周边的经济流通,而这些流动的经济效益也正是政府及相关企业的诉求。在这个利益集体中,政府、企业、园区、工人、周围商户之间的利益息息相通,互利共生。

4 结论

国内关于田园综合体的三产融合研究还有着很大的提升空间。结合华银生态园的发展现状可知,在未来的三产融合发展中,要结合地区与周边环境、资源、产业的情况,打造出与周边资源、产业联合的二、三产融合模式,驱动三产协调发展。在促进地区经济发展过程中融合农业、文化、旅游业,将全产业涉及到的各个主体紧密衔接、协同发展,建立田园综合体三产融合协调发展模式,让农民享有更多产业融合发展带来的增值收益。在现代化田园综合体的三产融合过程中,要以数字农业为基点,以信息化发展推进数字化农业发展,构建一整套物联网三产融合体系,实现园区范围内的高质量三产融合发展。

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