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合真传统手工制香技艺的传承与发展*

2022-11-21顾天娇宗兆睿林沛哲李德杏

中国中医药现代远程教育 2022年19期
关键词:药香中医药天津

顾天娇 宗兆睿 陈 欢 林沛哲 李德杏※

(1.天津中医药大学研究生院,天津 301617;2.天津合真药香文化艺术馆,天津 3000103.天津中医药大学中医学院,天津 301617)

在中华民族五千年的历史长河中,从最初的燃香祭祀到驱瘟避疫,中华药香在养生预防和治疗疾病的过程中一直发挥着重要作用。中医文献典籍中也常见相关记载,从《神农本草经》到《本草纲目》,都有对芳香药物功效和具体使用方法的著录。在历史上中草药熏香方法曾多次在严重的瘟疫中拯救了无数人的生命,成为古代中华民族抗疫的重要方法之一。中华药香因其具有清洁消毒、芳香避疫、缓解情绪、调节心身的功效,在新冠疫情的防控和治疗中发挥了其独特优势,从而引发了各界的广泛关注。

合真传统手工制香技艺由魏永善1901年在沈阳初创,历经六代传承120年的发展,将燃香、佩香、抹香、熏香、沐浴等用香之法,广泛应用于广大民众的养生预防和疾病的治疗,具有较高的实用价值。同时,合真用香之法又强调与中国人的生活方式相结合,具有较高的文化价值。合真传统手工制香技艺2018年入选天津市和平区非物质文化遗产名录,合真传承人守正创新,在保护传承和发展方面积极进取,在制香严守古法传承手工技艺的同时,适应中国新时代的特点,求新求变,多渠道助力中国全民健康的发展。

1 合真药香的发展历程

合真药香1901年初创于沈阳,1948年第三代传承人来到天津发展,2010年成立合真药香文化艺术馆(天津)有限公司,现坐落于天津市河北区意大利风情街民族路36号,属国家4A级景区,占地面积1000 m2,地上两层,地下一层,共12间房,分为展示区、传承区、体验区、定制区、销售区。合真药香文化艺术馆地处天津旅游景区,与梁启超饮冰室、曹禺剧院一路之隔,每年接待游客上百万,已经成为天津市影响颇大的药香文化体验基地。

第1代传承人魏永善。魏永善(1876年—1945年),字葆珊,沈阳人,合真药香创始人。自幼喜爱中国传统香文化,随名医学习,在深谙医术的同时,对古老的制香之术产生了兴趣。在阅读中医典籍的过程中,积累了制香方法,在中医理论的指导下,结合中药传统炮制方法,创立了合真手工制香技艺。

第2代传承人魏恩瀶。魏恩瀶(1901年—1986年),魏永善次子(中国医科大学原教研室主任,辽宁省第一届政协委员),自幼随父亲学习中医及制香技法。在当时的历史条件下,从医后的魏恩瀶认为“强国必先强体”,确立了以提高国人身体素质为行医目标。医疗实践中,结合中医“治未病”思想提出了“内病外治”的药香养气调病理论,尝试将药香的调气功用应用在临床上,并合以助眠香方,成功治愈了大批病患,合真药香开始被患者接受,实现了药香在临床的应用。

第3代传承人魏庆璋。魏庆璋(1924年—2001年),魏恩瀶长子(天津市第一医院五官科主任),于1948年举家迁到天津,将合真药香带入天津。魏庆璋从医阶段,将助眠香、通鼻香等药香辅以临床。退休后着手系统整理两代人临床应用案例,并收集了大量合真制香的文字和图片资料,在继承父辈制香成果的基础上,完善了合真制香技艺的理论,合真药香的发展进入理论与经验系统整理阶段。但因处于特殊历史阶段,魏庆璋整理的合真制香技法与临床应用案例遗失大半。

第4代传承人魏大勇。魏大勇(1957年至今),魏庆璋四子,将合真制香、用香之法融合卫药的利国益民情怀,使合真药香在津沽立足生根。2000年魏大勇将合真制香技艺传授给徒弟宗兆睿,至此合真制香技艺由家族传承转变为师徒传承。师徒二人共同致力于传统制香工艺的抢救、整理和拓展工作,合真药香的发展与传承开启了新局面。

第5代传承人宗兆睿。宗兆睿(1977年至今),2000年就教于魏大勇,确立师徒关系。2003年开始经营合真药香,致力于传统手工药香的制作、展示、传播工作,并在传统制香技艺的基础上开始研发香画,丰富了合真药香的种类与使用方法。

第6代传承人滕松朴,2017年师从宗兆睿,于山东济南成立合真中华香文化体验馆开展文化宣传工作。

2 合真制香特色与产品

合真传统手工制香技艺秉承“以方为法,以真为道”的制香理念,取道地药材,致力于将中华药香服务于全民健康事业,在制香理论、药材选择、制香工艺上形成合真自己独有的特色,并不断研发新的药香产品。

2.1 制香以中医基本理论为指导 合真传统手工制香谨守古法,遵“理法方药”之论,循四时阴阳之变,炼香药之性味,聚正气于技法,制香工艺精益求精,药香成品形神俱妙,追求制香与道合真,故以“合真”命名。合真在与时俱进不断自我发展完善的过程中,因地域、配方和技艺的不同,呈现出多元化和独具特色的药香品类,既有助于养生预防,又有调养体质、裨益病后康复的作用。

2.2 合香六法制香技艺严谨 合真药香制备选择道地香药药材,遵循古法经验,精心筛选,经眼观手感鼻闻,依制香技艺分类、清洗、晾制、破碎,最终形成“合香六法”,成为合真制香特有的技艺功法。

第1步:浸。将不同质地坚硬的药材,放入水、酒、蜜、醋、油中浸泡使其变软,提升功效和气味。第2步:磨。依据香药功效和制作方法的不同,用不同的磨制手法形成颗粒,以充分保持香味和功效。第3步:捣。将研磨的香泥反复捶打,使香药成分充分融合而成形。第4步:炒。将香药按制备方法进行文火武火炒制,提升功效,纯化香质。第5步:调。依君臣佐使中药配伍理论调和香药,提升气味的层次感。第6步:藏。制好的香品放在无阳光直射的地方阴干,时间在1周左右,阴干后放寒水石密封窖藏,根据品类不同,窖藏3~6个月。

2.3 合真药香产品丰富实用 合真药香传统产品以纯手工线香、香珠、香牌、香囊、香膏为主。按药香使用方法又可以分为佩香法(香珠、香牌、香囊)、燃香法(线香、塔香)、抹香法(香膏)、熏香法(香粉、香丸)、沐浴法(香丸、香膏)等。2018年进入非遗后,新研发的药香产品为香墙,将香药配伍研磨成粉后,混入矿土之中,替代涂料涂抹墙壁。香墙又有芳香避秽、安神助眠、提神醒脑三大品类。香墙的制作结合壁画工艺,在养生祛疾、芳香避疫的同时,还具有极高的欣赏价值。香墙产品推出后,颇受全国各地用香人士的欢迎。

3 合真药香的发展路径

合真药香在中医药发展的时代大背景下,通过多种渠道的发展,不断扩大自身的影响力,传统的中华药香焕发出新的生机。

3.1 非遗项目进校园 近年来随着非遗文化进校园活动的展开,合真药香文化走进了多所中小学。合真第五代传人宗兆睿亲自撰写《茶礼儒香》讲义,进入天津市岳阳道、万全道、上海道、五马路等中小学进行药香文化宣讲。茶礼儒香课程也成为上述中小学校学生的素质拓展课,每学期12课时,每班40名学生,并最终确定天津大学附属中学(简称天大附中)、天津凤凰小学为合真中华药香特色校。学校可选择学生喜欢的用香方式,制作药香产品。例如天大附中为本校学生定制“求是之学,内合其真”校徽香牌,学生佩戴具有药香气味的校徽,不但能缓解压力调节情绪,还能时刻感受到学校“求是求真为求学之本”的育人理念。在合真中华药香特色校还成立了药香体验馆,让学生通过亲自制作药香产品,近距离地眼观、手触、鼻闻药香,增强体验感。

合真药香与天津各高校合作,打造大学生创新创业精品项目。2019年5月天津海河教育园区(南开大学、天津大学、天津商务职业学院、天津青年职业学院、天津机电职业技术学院、中德职业技术学院、电子信息职业技术学院、现代职业技术学院、轻工职业技术学院等11所院校)大学生创新创业联盟委员会聘请合真第五代传承人宗兆睿为创业导师。宗兆睿作为天津中医药大学特聘的创业导师,指导的大学生创新创业项目“顾歌娇姿—打造中药护肤与非遗药香精准结合的领军品牌”,先后获得2019年吉林北药杯第二届全国高等中医药院校创新创业大赛银奖,2020年第十二届挑战杯全国大学生创业竞赛计划天津市金奖、全国银奖,成为传统药香与大学生创新创业项目结合的典范。

3.2 设分馆 办展览 合真药香积极寻求与知名企业、博物馆的合作,开启了中华药香的巡展之旅,并于2017年在济南开设了合真中华药香分馆,扩大了合真药香的社会影响力。

2016年合真药香文化艺术馆与荣宝斋(天津)合作,以香、茶、花、画四雅道为主题,向广大民众宣传古人“雅健康”的生活方式。2019年济南市商务局、老字号协会为合真济南馆颁牌“济南市香文化交流中心”。2020年与济南博物馆联合主办“合真之道-中华药香文化展”,合真传统手工制作的十二生肖避疫香牌被济南博物馆收藏。本次展览内容分为药香文化发展史、香品种类、制作工艺、使用方法以及合真药香历史传承五部分内容,并甄选香药、香器、制作工具百余件。同时开展的“避疫中国香”副展受到特别关注。

3.3 走出去 迎进来 合真药香秉持“走出去,迎进来”的对外发展策略,参加了系列国际中华文化宣传活动,使传统的中国药香文化为世界所熟悉,也让世界人民受益于合真药香。

2019年受天津文化和旅游局邀请出席“一带一路”中国天津与保加利亚普罗夫迪夫友好城市30周年活动,并与阿拉伯国家进出口商业联合商会代表签定了阿拉伯22个国家采购协议,深入对接了“一带一路”的海外市场。2020年出席朝鲜“平壤欢乐春节”,并到驻外使馆展示合真药香的技艺与使用方法。2021年5月,在世界智能大会召开之际,合真药香文化艺术馆迎来了31个国家的驻华使节,近距离感受中国的非遗药香文化。

3.4 合真药香进医院 合真药香注重整理挖掘传承人的学术思想和经验,以推广芳香疗法为己任,并逐步开展对药香理论的实验研究,以促进药香文化的传播。

2019年天津中西医结合医院南开医院成立合真药香传承基地,与施今墨名家传承基地、翟胜利名家中药传承基地共同列入中医药传承基地。吴尚先在《理瀹骈文》(又名《外治医说》)云:“外治之理即内治之理,外治之药即内治之药”“皮肤隔而毛窍通”,详细阐述了通过芳香药物的促进作用,药物有效成分可“切于皮肤,彻于肉理,摄于吸气,融于渗液”[1],从而通经走络,直达病腑的中药外治理论。合真药香穴位敷贴和香薰疗法即属中药外治范畴。为了进一步挖掘合真药香穴位敷贴的作用机制,合真药香分别与天津中医药大学第一附属医院、天津环湖医院合作开展药香机制的实验研究,“合真传统手工药香预防脑卒中”“合真助眠香与艾司唑仑治疗失眠对照临床试验”等研究正在进行中。2021年合真药香落地国家级名老中医毛书歌教授传承工作室,药香配合正骨疗法,更加有利于骨伤患者的康复,同时也开启了中医药非遗1+1项目的发展模式。

3.5 助力新冠疫情防控 2020年7月25日中国非物质文化遗产保护协会中医药委员会成立,倡导积极挖掘保护利用和开发优秀的中医药非遗资源,服务于民众健康,为建设健康中国贡献力量,同时也为增进世界民众健康福祉助力。天津中医药大学校长张伯礼在大会发言指出:“保护中医药非物质文化遗产是我们重要的研究方向。一场新冠肺炎疫情让世人再次认识到,中医药是中国医药学的伟大宝库。以非物质文化遗产的名义保护中医药,能够让世人更加充分了解到其中的宝贵内容和丰富文化思想”[2]。

作为非遗保护协会中医药委员会委员的宗兆睿先生积极响应会议精神,参加了中华药香助力新冠疫情防控的系列活动。合真药香发挥药香芳香避疫的优势,参加了2020年8月天津市中医中药中国行—中医药健康文化推进行动,目的是促进居民健康生活习惯的养成,提升中医药健康文化素养,与中医药防控新冠疫情形成合力。合真药香文化艺术馆为天津市南开医院医护人员定制了“避疫药香”产品,为保障疫情防控一线人员的健康建立屏障。宗兆睿先生应天津电视台科教频道“百医百顺”栏目邀请,宣讲熏香避疫使用方法,给民众普及防疫常识,并配合天津卫视录制“避疫中国香”专题片,服务于疫情防控。2020年宗兆睿先生获天津市和平区“抗疫先锋”奖章,被评为“民进天津市委会抗疫先进个人”。合理使用中医香囊、线香、香枕、香药口罩等香药制品可以辟秽杜染,并针对新冠疫情中部分患者出现的情志异常,可以发挥中医香药的情志调节作用”[3]。合真药香及传承人在新冠疫情防控中表现出中华传统药香应有的担当和作为。

多年来,合真药香文化艺术馆通过与天津市和平区非遗展览馆、天津机场、济南博物馆、山东省博物馆、中医药博物馆、百花洲非遗工作站等合作,扩大中华药香的宣传力度。积极参加中华文化促进会药香专委会、济南市香文化交流中心主办的系列活动,以促进药香文化在中国民众中的传播。多次应邀参加“中医中药中国行”“达沃斯论坛”“中医健康节”“合理化用药论坛”,宣讲香药同源理念并现场展示制香技艺。随着中国传统医药的发展,中华药香作为其重要的构成,必将在养生预防、疾病治疗、预后康复中发挥其积极的作用。合真药香正以实际行动多渠道助力中国人民的全面健康。

4 合真药香发展前景与展望

芳香疗法在世界范围内有着悠久的应用历史,为世界医学重视,中华药香是芳香疗法的重要构成。中华药香作为传统中医药的重要组成部分,在用药理论、药材选择、制作工艺、药香用器等方面深受中华传统文化影响,也形成了有别于其他世界医学芳香疗法的理论和使用方法。合真药香以中医药理论为基础,通过燃点、佩戴、涂抹、熏香、沐浴等使用方法起到养生祛疾作用,是一种自然疗法。特别是药香在疾病治疗中关注个人的身心状态,注重的是对人的生理和心理进行全方位的调整,对于某些情绪疾病的调节效果显著。药香养生祛疾是自然疗法,也是一种整体疗法,可以与现代医疗形成有效互补。目前在中国的部分地区芳香疗法已经作为缓和医疗进入病房,在很大程度上帮助患者和家属减轻了身体和心理上的痛苦,因而受到认可和欢迎。做好中华药香的传承发展与科学研究工作,对于完善疾病预防控制体系,做好中医药守正创新传承发展具有重要意义。全面推进药香在临床上的应用,还需要健全和完善中医芳香疗法的法规,保证优质药香产品的量化生产,培养药香专业人才等配套政策的保障。同时,也应该认识到,部分民众对药香的认知还停留在愉悦身心、敬天祈福的层面上。全面推进中华药香的科普宣传活动需要提上日程。中华药香事业的发展,需举全社会之力,任重道远。

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