姜存金(兴隆县职业技术教育中心，河北 067399)

有“秋果之王”之称的京东板栗，主产区在河北省兴隆、遵化、迁西一带。在兴隆县的种植户当中，家中板栗树的种植面积是最大的，因板栗树的栽培管理比苹果、山楂等容易些，可近些年来板栗价格一直不高，导致栗农失去了生产的积极性。笔者以为板栗生产重在省工，而生产中的修剪、打药、除草、捡栗实几步中，唯有修剪可以省工，同时还可以提高来年的栗实产量和质量。因此，可以为板栗的修剪确定一个方向，让栗农有方向可循，这个方向可从树形、树冠、母枝、技术4个方面来谈。

1 理想树形

板栗是强喜光树种，在冬剪观察时会发现，有的细弱枝没有结果，是因为旁边有挡光枝，且挡光枝结果(结果枝上有栗痕)了，由此可以推想到弱枝在上一年冬剪时也是留的壮母枝，预备来年结果的。只是栗农没有考虑到光照的问题，导致冬剪时留的壮枝来年在光照不足的情况下，抽生细弱枝且不能结果。板栗的这种喜光习性在夏秋季更容易看出来，光照不足的地方枝条生长细弱，且叶片容易得病虫害(栗瘿蜂)，壮枝、旺枝长在光照充足的部位。因此，在整形过程中，密植园一般整成自然开心形，对稀植树整成二层小冠形。

2 树冠

修剪时，为了提高工作效率，提倡在树下修剪，同时，也是为了人身安全着想，树高控制在3.5米以内，栗农拿起高枝剪剪枝时方便、省劲。冠幅视空间而定，有空间向外放，但要保证先端枝势不会变弱，若出现变弱现象要及时回缩，要做到同一主枝着生的枝条势力均等。

3 母枝质量与留量

板栗以壮枝结果(结果母枝长度在30～50厘米)最好。在生长季节，可以观察到：壮母枝抽枝能力强，且每个结果枝结栗蓬多，栗实个头大，整齐度高。同一枝上保留2个结果母枝的，往往表现为一强一弱的结果习性；弱母枝只抽生1～2个结果枝，且结果枝着生栗蓬少。这样的表现不理想，原因有二：一是2个母枝一强一弱；二是2个母枝同样壮，所着生位置一上一下或一左一右，导致着光时间不等。因此，同一点上尽可能保留1个母枝，即保证结果母枝的质量。对空间大的地方，母枝又特别强壮，可考虑留2个母枝。

母枝留量要以来年抽出的结果枝或生出的叶片能够占满整个空间为宜，母枝顶端间距在40厘米以上，且透光率为25%～30%。生长季节如出现细弱枝、病虫枝，则往往反映出留枝不合理(有挡光枝)或留枝量过大。

4 使用轮替更新技术

轮替更新技术是河北省农林科学院昌黎果树研究所王广鹏多年来在兴隆县等多个栗产区推广的技术。此技术改变了过去的“追花剪”“大务、小务”多年更新的模式，省工、适用、增产效果明显。做到了年年更新，轮替橛来年抽生营养枝(预备枝)，母枝抽生结果枝，调节了营养生长与生殖生长的关系，自然提高了树势。

此技术关键是打橛，轮替橛要打在2～3年生枝的基部(2～3厘米处)见光的部位，且其先端母枝的枝势不要直立，因直立枝的顶端优势强，轮替部位不易抽生新枝。