○文/王云巍

刺槐豆科Leguminosae(或蝶形花科Papilionaceae)：刺槐属刺槐属的落叶乔木，又名洋槐，钉槐。全属约20种，原产北美洲原生于北美洲，现被广泛引种到亚洲、欧洲等地及世界各地区都有引种。中国于19世纪末年由德国引入山东青岛。除刺槐栽培较普遍外，部分庭园栽植有毛刺槐 (R.hispida)和新墨西哥刺槐(R.luxurians)。1949年以来，刺槐的栽培范围迅速扩大至北纬23°～46°，东经124°～86°的27个省(市、自治区）。刺槐的种子很珍贵。

形态特征

落叶乔木，高10～20m。树皮灰黑褐色，纵裂；枝具托叶性针刺，小枝灰褐色，无毛或幼时具微柔毛。奇数羽状复叶，互生，具9～19小叶；叶柄长1～3cm，小叶柄长约2mm，被短柔毛，小叶片卵形或卵状长圆形，长2.5～5cm，宽1.5～3cm，基部广楔形或近圆形，先端圆或微凹，具小刺尖，全缘，表面绿色，被微柔毛，背面灰绿色被短毛。总状花序腋生，比叶短，花序轴黄褐色，被疏短毛；花梗长8～13mm。被短柔毛，萼钟状，具不整齐的5齿裂，表面被短毛；花冠白色，芳香，旗瓣近圆形，长18mm，基部具爪，先端微凹，翼瓣倒卵状长圆形，基部具细长爪，顶端圆，长18mm，龙骨瓣向内弯，基部具长爪；雄蕊10枚，成9与1两体；子房线状长圆形，被短白毛，花柱几乎弯成直角，荚果扁平，线状长圆形，长3～11cm，褐色，光滑。含3～10粒种子，二瓣裂。花果期5～9月。

刺槐的特殊价值

绿化价值：刺槐树冠高大，叶色鲜绿，每当开花季节绿白相映，素雅而芳香。可作为行道树，庭荫树。工矿区绿化及荒山荒地绿化的先锋树种。根部有根瘤，有提高地力之效。冬季落叶后，枝条疏朗向上，很像剪影，造型有国画韵味。

医用价值：①化学成份：叶含有刺槐甙（acaciin，C28H32O13·4H2O）、刺槐素（acacetin，C16H12O5）、三糖甙、洋槐甙（robinin，C33H40O19）、鞣质等。②功能主治：止血。主治大肠下血，咯血，吐血，及妇女红崩。（摘录：《全国中草药汇编》）

食用价值：在食品工业上，槐豆胶常与其他食用胶复配用作增稠剂、持水剂、黏合剂及胶凝剂等。用它与卡拉胶复配可形成弹性果冻，而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。用它与琼脂复配可显著提高凝胶的破裂强度。与海藻胶与氯化钾复配广泛用作罐头食品的复合胶凝剂。与卡拉胶、CMC复配是良好的冰淇淋稳定剂。还可用于乳制品及冷冻乳制品甜食中作持水剂，以增进口感及防止冰晶形成。

刺槐品种

国外品种：①‘球冠’刺槐（‘Umbraculifera ’）：树冠呈圆球状，老年呈伞状。②‘金叶’刺槐（‘Frisia ’）：中等高度乔木，叶片全年呈黄色。③‘曲枝’刺槐（‘Tortuosa ’）：枝条扭曲生长，国内有近似种，称疙瘩刺槐。④‘柱状’刺槐（‘Pyramidalis ’）：侧枝细，树冠呈圆柱状，花白色。

国内品种：①‘红花’刺槐（‘decaisneana ’）：花冠蝶形，紫红色。南京、北京、大连、沈阳有栽培。②无刺刺槐(R.pseudoacaciaVar.inermisDC）：树冠开张，托叶刺已退化。青岛、北京、大连有栽培，扦插繁殖，多用于行道树。③叶刺槐（R.pseudoacaciaVar.microphylla）：小叶长1～3cm，宽0.5～1.5cm。复叶自顶部至基部逐渐变小，荚果长2.5～4.5cm，宽不及1cm，山东枣庄市有栽培。④‘箭杆’刺槐（‘upright ’）：树干挺直，分枝细而稀疏，在青岛市胶南县有栽植。⑤‘黄叶’刺槐（‘yellow ’）：在山东东营市广饶县选出，叶常年呈黄绿色。用分株或嫁接繁殖。

其他品种（变异性）：①无刺槐：树冠开扩，树形扫帚，枝条硬挺而无托叶刺。②球槐：树冠呈球状至卵圆形，分支细密，近于无刺或刺极小而软。小乔木。不开花或开花极少。③粉花刺槐：花略晕粉红。

刺槐种植

生长习性。刺槐强阳性树种，喜光。不耐荫，喜干燥、凉爽气候，较耐干旱、贫瘠，能在中性、石灰性、酸性及轻度碱性土上生长。

种植技术。秋季，刺槐荚果由绿色变为赤褐色，荚皮变硬呈干枯状，即为成熟，应适时采种，并经日晒、除去果皮、秕粒和夹杂物，取得纯净种子。荚果出种率为10～20%，千粒重约为20g，1千克约有46700粒，发芽率为80～90%。选择有水浇条件、排水良好、深厚肥沃的砂壤土育苗最好；土壤含盐量要在0.2%以下，地下水位大于1米。育苗忌连作，可与杨树、松树等轮作。种皮厚而坚硬，播种前须经热水浸种处理。以春播为主，但在春季特别干旱的地方，也可雨季播种。

畦床条播或大田式播种均可。最适生的造林地为：具有壤质间层的河漫滩，在地表40～80cm以下有砂壤至粘壤土的粉砂地、细砂地，土层深厚的石灰岩和页岩山地，黄土高原沟谷坡地。但风口地、含盐量在0.3%以上的盐碱地、地下水位高于0.5m的低洼积水地、 过于干旱的粗沙地、重粘土地等均不宜栽植刺槐。造林方法因地而异。在冬、春季多风、比较干燥寒冷的地区，可在秋季或早春采用截干造林；在气候温暖湿润而风少的地方，可在春季带干造林。造林密度要适宜，速生丰产林每亩可栽植110～200株；

一般用材林可栽220～330株；水土保持林、薪炭林可栽330株以上。刺槐与杨树、白榆、臭椿、侧柏、紫穗槐等混交造林，林木生长量大，病虫害少。混交方式以带状为好。在中国北方地区的成熟年龄一般为20～30年，在好的立地条件下为40年。刺槐受白蚁、叶蝉、蚧、金龟子、天牛等多种害虫为害。小皱蝽为害严重时，可使幼树整株枯死。槐蚜是嫩梢、幼叶的重要害虫。刺槐尺蛾、桑褶翅尺蛾等都是主要的食叶害虫。刺槐种子小蜂是种子的主要害虫，被害率可高达80%以上。

育苗技术。（1）苗圃地的选择：选用水浇地，或土质深厚、平坦的熟土地。不要在涝洼地和土质瘠薄的山地育苗。

（2）整地施肥：最好是冬耕早春耙地，每亩施腐熟的基肥3000斤至5000斤。春季整地应提早，深翻（25厘米以上）、细耙、整平。在整地的同时，每亩用15斤黑矾（硫酸亚铁）粉拌入5%辛硫磷1斤，再掺入40倍的细土，撒入地中，以进行土壤消毒。

（3）播种时间：以“谷雨”节前后为最适宜。

（4）种子处理：采取分级催芽、分期播种法。第一次用温水（40℃至50℃）浸种，浸泡24小时。用筛子把已膨胀的种粒，摊在湿席上（上盖湿润麻袋），或装入纱布袋中，放在温暖处催芽。在催芽期间每天要用温水淋洗一次，待种子有20%萌芽，即可播种。把剩余的硬粒种子，用热水（80℃）汤种。先把种子放在缸内，然后倒入热水，随倒随用木棒搅拌，不超过5分钟，即倒入冷水，使水温迅速下降至30℃至40℃，让其浸泡24小时，筛出或漂出膨胀种粒，进行催芽。剩余的硬粒种子，再用上述方法进行汤种，直到全部种子膨胀为止。

（5）播种方法：水浇地要制畦条播，畦面净宽1米，长10米。在浸种的同时，把畦内灌足底水，待土壤松散时，耧沟条播。每亩用种子3斤，每畦播4行，沟底要平，盖土要匀，覆土约2厘米。旱地育苗可用大田式条播，行距25厘米。

（6）幼苗病虫防治：刺槐小苗的病虫害有地蛆、象鼻虫、蚜虫、立枯病等。发现虫害可用40%氧化乐果乳剂1500倍液喷雾防治。对于立枯病，在发病初，用50%的代森铵300倍至400倍液喷洒，灭菌保苗。

（7）间苗、补苗、幼苗移栽：幼苗生出2片真叶时，即可进行间苗，把过密的幼苗拔掉，间苗的原则是：“适时间苗，留优去劣，分布均匀，合理定苗”。同时把拔出来的幼苗及时补栽在缺苗的空隙，以保证每株苗木需要的营养面积，使幼苗茁壮地生长。

繁殖应用。‘球冠’刺槐树冠呈圆球形，整齐，在德国、比利时、荷兰栽植较普遍。多用于街道绿化、建筑物前庭，干高多在2.2～3.0m，冠径在2～3m，给人以整齐、规则之感。‘球冠’刺槐多用嫁接繁殖。为了早成苗一般选用较大的普通刺槐作为砧木，在干高2.0～2.5m处高接，两年后形成圆球树冠。

‘金叶’刺槐在生长季节叶色金黄、亮丽，在欧洲国家多作为彩叶树种，植于绿树丛中或插入景观林、行道树中，以绿色作为背景色，更显出黄叶的鲜艳。‘金叶’刺槐多用嫁接繁殖，以普通刺槐作为砧木，可以芽接、劈接。注意苗干的培养，按需定干。

‘曲枝’刺槐树枝呈弯曲状，给人以苍老古朴之感，可以在仿古建筑周围种植，树干按需要可高可矮，也可以大型盆景方式种于前庭。‘曲枝’刺槐通常用嫁接繁殖，留干高低视需要而定，但宜选较粗砧木，成形快。嫁接后2～3年成形，可供园林绿化应用，该种随着树龄增大，弯曲度加大，更加奇特。

‘红花’刺槐花紫红，稍大，花期长，一般作为花灌木栽培，也可作为园景树或行道树栽培，与普通刺槐可以相互衬托，更显艳丽。‘红花’刺槐可以用种根的办法繁殖，也可用嫁接法。

‘箭杆’刺槐是国内选出的与国外的‘柱状’刺槐系同一类型，主干明显，分枝细，树冠呈明显的圆柱状，塔形。可以在高大建筑物周围或路旁种植。

‘二乔’刺槐1996年由荷兰引入，其珍稀之处在于每年两次开花，分别是5月和7月，花红色，树干通直，叶色浓绿。

结 论

发展前景好。刺槐生长快，是世界上重要的速生树种。根浅，树冠浓密。同时也是医学、饮食等领域的珍贵原材料源；有望在这些领域当中开发出新的珍贵元素用于社会。

种植范围广、绿化效果好。刺槐在目前在我国全国范围内均可栽植(城市野外均可)。在城市当中广泛种植刺槐能起到良好的绿化作用。

适应力强。刺槐对土壤要求不严，适应性很强。最喜土层深厚、肥沃、疏松、湿润的粉砂土、砂壤土和壤土。对土壤酸碱度不敏感。在底土过于粘重坚硬、排水不良的粘土、粗砂土上生长不良。虽有一定抗旱能力，但在久旱不雨的严重干旱季节往往枯梢。不耐水湿，怕风。