阎明升 张芬 孙翠萍

阎明升、张芬、孙翠萍：五莲县农业农村局

刘家坪，位于鲁东南黄海之滨，是五莲县潮河镇的一个小山村。20世纪60年代，山东省尝试推进“南茶北引”农业引种工作，刘家坪由于地处山区，人多地少，所以平整的口粮地都不舍得种茶，几番讨论，社员们把目光投向了村后那座陡峭的“寨山”。寨山不高，海拔约500米，但山坡陡峭、怪石嶙峋，荆棘、杂草丛生。在乱石头堆里开茶园，困难可想而知。山里人有一股犟劲，他们喊着“学习愚公不怕难，寨山腰里建茶园”的口号，于1966年的冬春，村里老少齐上阵，顶风冒寒、凿石垒堰，从寨山腰的石头缝里一点一点地抠土填充地块，三四个月的奋战，终于开出了数十亩茶园，南方的茶籽就在这半山腰里安了家。

茶园紧傍向阳山坡上，大山挡住了冬季的寒风，特有的地理环境优势让茶树安全越冬，山上土壤富含多种腐殖质和矿物质，十分适宜茶树生长。寨山建成茶园以后，昔日的“光面子崖”不见了，随之而来的是一年四季的青葱，一派生机，挂在山腰的茶园成为当地一道亮丽的景观。

经过50多年的发展，刘家坪这个名不见经传的穷山村成了“五莲茶叶第一村”，320户1020余口人，共有茶园3000余亩，家家户户有茶园，人均达到3亩茶。村里现有茶叶经营主体、加工企业10多家，其中五莲县振承茶业专业合作社是村里茶产业的龙头。合作社创始人刘振承是位“80后”，生于一个茶农之家，2001年高中毕业回村接过了父辈的“接力棒”，作为家族的第三代茶农，2014年他注册“刘家坪”商标，成立“五莲县振承茶业专业合作社”，取“振兴与传承”之意，以寄寓自己对茶业的梦想和志向。

一、从“产茶叶”到“茶产业”

刘振承接手家族茶事时，手里只有一间毫不起眼的小作坊，经过8年的打拼，发展成为社员近400户、辐射周边18个村庄、年生产干茶10万千克、销售收入1200万元的专业合作社。他以做强茶产业、促进农民增收、实现共同富裕为宗旨，以“公司+合作社+农户”的经营模式，先后流转土地500余亩，建设无性系标准化示范园基地，引进推广先进的无性系茶叶栽培技术，栽植金观音、福鼎大白、黄金芽、中黄一号、花香醇等十余个无性系优良品种，吸引农户加盟1000余亩。先后投资近1000万元，新建3000平方米现代化扶贫生产车间，集清洁化生产、加工、存储和观摩学习、会议培训、电子商务、文化旅游、商务办公于一体，并建有4000立方米的大型恒温冷藏库，带动周边茶农500余户，实现农村劳动力200余人就业，目前已向当地政府提供100余万元资金用于扶贫帮困，对接当地乡村振兴战略，以产业技术和资金助力脱贫攻坚。

二、从“各自为营”到“抱团发展”

合作社坚决摒弃“同行是冤家”的陈腐陋习，走抱团发展的新发展模式。一是茶农抱团。联系本村及周边村庄的广大茶农，在技术推广、种采标准、施肥管理、病虫害防治等方面为茶农提供全方位服务。将合作社繁育的无性系茶苗无偿提供给社员栽植，并对社员实行统一技术、统一管理、统一销售，实现了产销一条龙服务，社员人均年收入由3000多元增加到现在的3万元，走上了共同致富之路。二是生产抱团。村里现有十家左右的茶叶加工厂，各家之间相互学习、相互帮助、相互提携，实现了资源共享、共同发展。三是茶商抱团。2020年4月，刘振承成立了“茶文化产业谷众创空间”，孵化茶叶企业40余家，不仅为其提供办公场所、车间设备、技术培训等整套服务，而且在清洁化生产、储存、包装、管理、服务、信息、营销及电商等方面资源共享，并注册“山东振承农业发展股份有限公司”，打造以“山水五莲”为地标品牌特色的“互联网+农业”农副产品加工集聚中心及品牌众创空间。四是文化抱团。2020年9月，合作社成功举办了第三届国际孔子茶文化节，来了一次国饮与国学的亲密融合，茶文化博物馆和中国人民大学艺术学院书画创新研修班马景岭教授的工作室也在刘家坪顺利落成，茶文化与茶产业抱团发展，形成了强有力的合力，“刘家坪”品牌越来越响亮，社会知名度越来越高，市场半径越来越大。

三、从“一枝独秀”到“满园盛放”

合作社起初只生产绿茶，经过数年的努力，绿茶、红茶已成为合作社的主打品牌，又创新工艺技术，尝试白茶、黄茶、青茶等传统茶类的生产并将产品投放市场。合作社还充分挖掘山区资源优势，成功开发了蒲公英茶、酸枣核茶、酸枣芽茶、蛤蟆草茶、金银花茶、玫瑰花茶等各类保健养生茶，形成了一业带多业，多业齐发展，延伸、拓宽产业链的局面。合作社与平阴县5个玫瑰集团签约合作，引进平阴重瓣玫瑰，打造玫瑰茶产品，发展玫瑰经济。合作社提供技术和管理，广泛发动周边村民种植玫瑰，带动老百姓发家致富。合作社建设6个育苗大棚，引进数十个无性系茶树优良新品种和玫瑰品种，通过自繁自育、育苗移栽这一技术创新，变种茶为栽茶，改变了当地品种单一的短板，提升了茶叶品质和产量，实现了经济效益、社会效益和生态效益的共赢。

8年的发展，振承合作社入选日照市重质守信示范单位、全国农技推广示范基地、十佳科技创新企业。刘振承先后获得日照市十佳创业青年、全省农村青年致富带头人、五莲县劳动模范、全国农村致富带头人等荣誉称号。“刘家坪”系列产品被列为中国绿色食品重点推广品牌。2022年4月，刘家坪被确认为山东省茶叶学会“谷雨工程”示范基地。