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河南省辣椒产业科技特派员服务团赴柘城县开展技术服务

2022-11-14翟媛媛,欧阳曦

乡村科技 2022年18期
关键词:黄板朝天椒白粉

2022年9月15—17日,河南省辣椒产业科技特派员服务团(以下简称服务团)赴柘城县开展科技服务工作。

在辣椒小镇,2022年种植了579个朝天椒展示品种。这些品种于6月1日定植,目前已经进入结果盛期。这些展示品种来自国内外,采取黄板、蓝板、杀虫灯、性引诱剂、防虫网覆盖等病虫害绿色防控技术进行栽培。柘城辣椒研究所的陈增杰主任负责展示田的日常管理,他去年的管理效果非常好。2022年,他在管理中遇到的最大问题是白粉虱危害。2022年前期的高温干旱造成白粉虱发生严重,辣椒小镇大面积的朝天椒生产田受到影响,加之白粉虱具有迁移性,造成防治难度较大。服务团专家建议采取联防联治措施,网棚内增加防治次数,调换用药种类,更换新的黄板、蓝板。对于新抽出的顶芽,由于其开花结果比较晚,也会影响下层果实转色,因而专家建议提早打顶。

在北科种业试验示范基地,服务团专家查看了辣椒的烘干情况。目前正是朝天椒转红的时期,过去没有烘干设备时,簇生的朝天椒多是一次性采收,把辣椒整棵收起,在地里晾晒后人工采摘,或者拉回家里堆积晾晒后人工采摘,造成最早成熟的辣椒由于采摘不及时而质量变差。基地技术员郭林介绍,基地现有的烘干设备一次可烘干辣椒0.6万kg。在0 ℃条件下下烘干35 h,2.0 kg小型鲜辣椒约烘干为0.5 kg,1.5 kg大型鲜辣椒约烘干为0.5 kg。北科种业是柘城县的辣椒龙头企业,公司新建的烘干设备一天可烘干辣椒40 t。2022年,辣椒行情非常好,干椒售价约30元/kg。服务团专家建议提前人工采摘簇生椒,既可保证质量,售出较高的价格,又有利于促进下部辣椒生长转色。

在辣椒机械直播基地,服务团专家查看了辣椒白粉虱危害情况,提出要及时防控、清除田间杂草。朝天椒机械直播是近两年来服务团主推的一项技术,2022年基地的直播操作比2021年更加精细、更加完善。整个基地朝天椒生长情况良好,目测产量与育苗移栽相差不多,下一步会进行精细地数据测量,获得一套科学的数据。2023年,服务团专家计划把5G的数字辣椒机械直播技术引入柘城,助推柘城县辣椒产业更上一个台阶。

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