许 冉

(北京印刷学院,北京 102600)

非物质文化遗产既是历史发展的见证,也是具有重要价值的宝贵文化资源。中国各族人民在长期生产生活实践中创造的丰富多彩的非物质文化遗产,是中华民族智慧和文明的结晶,是维系民族情感的纽带和维护民族团结的基础。[1]糖画是中国传统的民间手工艺,展现出丰富的民间艺术形象和民俗文化。2008年,成都糖画被列为第二批国家级非物质文化遗产。近年来,随着我国越来越重视对非物质文化遗产的保护,一些地方的糖画技艺陆续被列入非物质文化遗产名录。比如,隆昌糖画2010年被列为县级非物质文化遗产,2018年确定为内江市第六批市级非物质文化遗产,2022年,桐梓糖画被列为桐梓县第四批县级非物质文化遗产代表性项目。糖画需要保护,更需要传承。新媒体时代下,综合运用各种传播形式对其进行传播,可以引起大众对糖画技艺的广泛关注与喜爱,将这项传统手工艺的生命延续下去。

一、糖画的概述

糖画,顾名思义,就是用糖做成的画,既可观赏又可食用。它是我国的一种传统民间手工艺,汲取了皮影、民间剪纸的表现手法,广泛流传于巴山蜀水之间,俗称“倒糖人儿”“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”。糖画分为平面糖画与立体糖画。题材包括小说、戏曲人物,吉祥花果,鸟兽鱼虫等内容,可谓是妙趣横生。

(一)糖画的技艺步骤和售卖形式

一张桌子、一口熬糖锅、一把小铲子、一把小铜勺、一捆竹签,这就是糖画制作所需的全部工具了。……