顾绍军/江苏省连云港市农业农村局

一个偶然的机会，走进昂和农业科技有限公司的种植基地，被大棚内五颜六色的特色蔬菜吸引住了，手指胡萝卜、红菊苣、羽衣甘蓝、球茎茴香、宝塔花椰菜、三色堇、酸模叶、条纹萝卜，都是我第一次所见。心中充满了好奇，专门找到公司负责人聊聊，几经来往，我们就成为很熟悉的朋友了。

卢杰，昂和农业科技有限公司负责人，一个90后的小伙子，2014年在淘宝网注册了“抢鲜一步”，开始了特色蔬菜和食用香料的网上销售。经过几年的发展，成为一名年销售过千万的“网红”。2018年，在赣榆区塔山镇成立江苏昂和农业科技有限公司，开始了“公司+基地+电商”的产业模式。公司现在拥有种植基地600亩，所有产品严格按照绿色食品的要求，种植、管理、采收、运输全程规范化操作。

2020年以来，新冠疫情导致农产品销售面临诸多困难。昂和农业作为当地网红农业的带头人，对于打开农产品销售渠道发挥了重要作用。公司在原有“直播销售+线下实体店销售”相结合的基础上，加强与社区团购等第三方平台的合作，拓宽销售渠道；利用网络快速掌握市场需求和供应信息，加强与外地客户的交流沟通，将销售市场辐射到全国多地。在经营公司基地生产产品的同时，同时还帮助周边农户销售滞销的农产品的销售，2021年公司农产品销售额超过2000万元。

昂和农业的“网红农业”之路给了我很多启示。一是特色种植。公司以种植特色蔬菜和食用香料品种为主，而且每年还要引进3至5个新品种进行区域试验，不断筛选适种品种，优化栽培技术，调整种植时间，避开外地特色蔬菜的上市高峰，实现错峰生产与供应，满足市场需求。二是标准化生产。公司长期与江苏省农科院、南京农业大学以及区农业农村局蔬菜站开展技术合作，定期邀请有关专家来基地进行现场指导，所有产品严格按绿色食品种植规范和要求种植，在不断实践总结的基础上，制订了各种特色蔬菜生产标准和操作规程，为提高产品质量水平提供保障。三是抓好质量追溯。建立健全生产档案，公司产品在生产、加工、贮存、运输、销售等环节的详尽信息，全部记录在案。委托镇农产品质量安全监管部门进行产品质量检测，纳入江苏省农产品质量追溯平台管理，按要求出具承诺达标合格证。在帮助周边农户销售产品的时候，也都要进行委托检测，确保质量安全，让消费者放心。四是实施冷链运输。特色蔬菜的保鲜问题尤为重要，为解决这一难题，公司与江苏省农科院合作，开展“果蔬预冷关键技术”科技攻关，有效解决了特色蔬菜在收储运过程中的保鲜问题。五是打造品牌。公司和卢杰个人获得很多奖项，他们注册的“塔山湖特菜”商标逐渐获得市场认可，品牌效应正不断放大。公司的迷迭香和罗勒叶两类产品已成功申请绿色产品认证。□