徐 磊

（信阳职业技术学院 数学与信息工程学院，河南 信阳 464000）

我国拥有历史悠久的茶文化，同时也拥有历史悠久的茶出口史，随着我国市场经济的飞速发展，我国众多茶企业也迎来了行业发展的黄金期。为了更好的应对日益激烈的市场竞争，实现更好的经济效应，许多茶企业都积极引入经济数学，利用经济数学的相关理论和模型。经济数学的相关理论的逻辑性较强，有助于结合茶企业的生产经营状况分析其经济流失的根本性原因，并提出相应的解决策略，促进茶企业的稳定发展。

1 经济数学理论概述

明确经济数学的内容和价值对研究经济数学与茶产业发展的关系是十分必要的。但从目前经济数学在茶企业生产发展中的体现状况来看，经济数学理论的研究和应用还存在许多空白地带，这并不代表经济数学理论的应用价值较低，而是因为目前的理论应用还不够完善，例如在许多应用领域并没有经济数学理论的相关说法而是大都采用经济数学模型或是经济数学，但这仅仅反映出对相关概念的不够统一，其本质性内容基本相同。经济数学本质上就是一种应用理论，它甚至与人类的某些思维模式存在异曲同工之处，它是数学方法在经济领域的应用，主要涉及到线性代数、数理统计、参数规划、存储论、优选法等，在实际应用过程中，由于应用领域的差异还可将其细分为管理数学、商业数学、会计数学等。

经济数学理论在企业环境中的应用有助于论证企业生产和发展中产生的经济学现象并解决一系列的经济发展问题，并且其包含的各种数学工具还有助于针对企业生产发展的各个环节提供优化性的策略。例如运用数理统计的方法能够使企业的质量管理得到进一步的提高；利用存储论的相关知识有利于企业提高物资管理的效率；利用优先法有助于企业进一步控制生产发展的成本，实现投入和产出相平衡。另外，利用经济数学的相关模型还能够构建起不同经济变量之间的数量变化关系，从而为企业决策者提供更多可靠性依据，提高决策的科学性。

2 经济数学对茶企业生产发展的重要意义

2.1 有助于找出并弥补生产发展中的短板

根据“木桶效应”的相关理论，茶企业想要实现经济效益的最大化，实现生产发展的可持续性，最关键的不是处理好企业的优势性产业而是要进一步强化处于发展劣势的落后型产业，因此企业要不断强化产业短板，找出并弥补自身发展中的不足之处。经济数学的相关理论有助于茶企业通过数学运算和评估方法，找出生产发展链条中的薄弱环节，接着还可以通过相关数学模型的计算赋予企业生产发展各个模块的不同权重，找到自身经济活动的短板，其次通过深入性分析制定出针对性的优化策略，例如可以优化经营管理制度、引进先进设备、增加资源投入等。当最重要的缺陷进行整改后还可以依次优化次重要短板，最终实现经济短板的补足，提高企业整体的经营效益。

2.2 有助于完善茶企业生产发展的链条

随着多年以来我国茶产业的不断发展和优化，当前茶产品生产和销售的产业链主要由茶叶种植、茶叶加工、产品流通以及消费四部分组成，并且根据现代产业经营理论，优化产业链有助于更好的解决专业种植与农户承包之间的矛盾，推动整个产业向市场化、产业化的方向发展，并最终实现低成本、高收益的效果。但是由于现代茶产业的不断扩张，生产经营的链条不断延长，所涉及的领域也越来越多，经营环境越来越复杂，茶企业无法做到真正意义上的面面俱到，因此经济数学理论的引入有助于完善茶企业生产发展的各个部分，找出发展的侧重点，分辨出自身的优势产业和劣势产业，从而进一步淘汰落后产能。茶企业的发展要结合机会成本概念进行思考，只有利用数学分析分清发展中的主次产业，才能够不断找出新的经济增长点。

2.3 有助于更好地适应茶产业市场的发展

从近些年我国茶企业的发展历程来看，当前茶市场主要呈现出以下特征。首先是我国现阶段的茶市场逐渐趋于饱和，新的茶企业想要进入产业市场并参与竞争的难度也在逐渐增加。其次，尽管茶产品的年生产总量较大，但茶叶市场的高端茶产品较为短缺，低端茶产品的市场占比较大。最后，茶市场的产品价格差距日益明显，高端茶产品的市场价格不断攀升，但低端茶产品的市场价格却在不断下降。基于以上状况，茶企业可以利用经济数学理论针对当前市场发展的经济效益展开分析，茶产业经济效益体现在产业的种植、采摘、加工、销售、流通等方面，并且当前消费者在商品消费环节更加看重产品的质量和包装，产品包装的创新性也对企业的生产发展产生一定的影响，因此只有更好地适应茶产业市场的发展，生产出更多消费者所需要的产品才能够更加巩固企业的市场份额。

3 经济数学视角下当前茶企业在生产发展中存在的问题

3.1 生产发展规划不够完善

随着现代企业以及管理理论的不断完善和发展，人们越来越推崇绿色消费和绿色经营等理念，因此茶企业想要实现经济效益的最大化为企业的持续性发展打下良好基础，就必须不断优化其内部结构和管理制度，还要利用新时期数字化的管理设备和管理手段，实现内部资源的优化配置。但目前许多茶企业在管理思维方面还比较落后，并未引入当前较为新进的科学管理模式，对于未来发展目标以及发展规划内容的制定大都依赖相关管理人员的主观意识和经验，导致许多茶企业的经营发展规划较为混乱，企业成员也并未形成一种发展的合力。这种状况不仅会导致茶企业的经营效益无法达到预期，同时也无法形成积极向上的企业文化，造成高素质人才的流失。每个行业内的优秀人才在发展过程中都会制定一个相对清晰的职业规划，这样才能够促使自身和所在企业有序化发展，但目前许多茶企业的职员在发展过程中缺乏科学规划的指引，甚至部分从业者对整个行业的发展失去信心，极大影响了企业的持续发展。

3.2 生产管理效率不高

从目前许多茶企业的发展现状来看，许多企业由于缺乏现代化的生产管理理念，很少有企业将经济数学的分析规划思想真正融入到企业的持续发展规划之中，这就导致企业产品生产的效率不高，产品线也比较单一，在绩效管理反面也无法形成有力的人员保障。在层级管理方面，许多茶企业采用由上至下的纵向单线管理，导致相应的惩罚措施执行效率较低，上下级信息传达速度较慢，绩效管理的时效性不足。在绩效考核环节，由于缺乏经济数学的数据支撑，许多茶企业并未制定清晰的考核标准，甚至在许多不同部门之间实施相同的考核标准，忽略了部门间的差异性，导致最终的考核结果不够公正、合理。因此，企业职员的工作积极性无法被充分调动起来，甚至还有可能受到影响。在实际管理过程中，由于并未形成科学完整的管理机制，因此相关管理决策主要依靠领导主观意志，导致绩效考核本身存在不小的随意性和不稳定性，企业的绩效管理与整个生产经营的关联性也不够好，没有做到将绩效考核的相关内容与企业经营的各个环节有机融合。

3.3 没有实现资源的最优配置

茶企业的生产经营过程所涉及到的环节众多，除了在前期涉及到茶叶的种植、采摘、加工，还涉及到了最终的物流、销售等环节，这些环节在实施过程中都会涉及到相应的资源分配和利用，包括了人力、物力、财力等多种资源，因此实现资源的优化配置对于茶企业整个生产发展过程而言至关重要。以茶叶的种植和采摘来说，需要投入专业化的机器来参与生产，在产业加工环节还需要对茶叶的种类、质量、数量等进行精准的调配，最后根据不同消费群体的需求进行产品资源的分配，这样才有利于实现较高的经济效益。但当前许多茶企业并未形成以经济数学理论为基础的数字化管理体系，对于产品生产的资源投入供应周期等都无法实现精准把控。部门之间也无法实现生产经营信息的有效流通，销售部门无法有效识别优势产品，不了解当前市场需求的变化趋势和变化规律，最终导致茶产品的盲目生产和销售，造成资源的浪费。

4 经济数学在茶企业生产发展中的应用策略

4.1 制定更加全面的生产发展战略

在当前许多茶企业之中，经济数学模型的使用已经成为茶企业实现良好收益的重要辅助手段。因此，众多茶企业要积极构建起以自身发展为基础的生产规划发展战略，要能够从当前市场发展的各种表象中分析出未来的发展趋势，从而为企业下一个阶段的发展制定出更加清晰合理的发展目标。在发展目标的制定中离不开经济数学分析评估的工具和手段。首先，企业要利用经济数学的分析方法对茶产品生产销售的各个阶段进行定量分析，并得出相对科学的结论，为之后生产发展决策提供更全面的经济数据支持。其中最主要的是要得出经济效益最优的生产周期和产量值。其次，企业的生产经营状况会受到多种因素的影响，企业可以利用经济数学的分析方法找出现阶段最主要的影响因素，例如分析销量与利润的关系、成本与产量的关系等，从而发现自身发展的阶段性规律，并据此进一步调整企业生产发展的总体战略。

4.2 完善绩效管理制度

绩效考核和人员管理同样是茶企业生产发展中的重要课题。绩效管理的优化有助于进一步改善茶企业之前所存在的内部人员工作积极性不高，工作效率低下等问题，从而促进企业的各项资源得到更加高效的利用，相关人员也能够及时发现并解决企业发展过程中所存在的潜在风险，进而能够为企业的良性发展提供必要的制度支持。因此茶企业首先要运用经济数学的定量分析、对比分析方法改进企业绩效考核的整体机制，要选拔具备绩效考核管理经验以及基本的经济数学分析能力的人员组成企业的考核管理部门，要充分结合部门和岗位间的差异性和特殊性保证考核的公正性。其次要制定更加科学的考核标准，要结合经济数学的思维方式设置工作态度、效率、业绩、能力等多方面的考核维度，实现人员的全方位考核。最后要构建实时反馈机制，对于绩效差、进步慢的人员要科学分析其背后的原因，并辅助相关人员制定自我提升的计划。

4.3 利用经济数学理论提高安全评估水平

我国是历史悠久的茶叶出口大国，出口茶叶的质量直接关系到商品出口的最终效益，再加上人们环保意识、绿色消费意识的不断提升，有关茶叶生产中的质量评估工作变得更加重要和必要。因此要将经济数学的有效评估方法应用到茶叶生产的指标评估体系之中。首先，茶企业要制定一整套可行性的指标评估体系，用以解决那些难以定量和定性的模糊性因素，通过构建模糊评估矩阵的方式最终确定被评估对象的质量等级。例如可以根据评估需求在不同茶园中取样，样品中要包括新鲜茶叶、成品茶叶、以及半成品茶叶。其次要绘制包括铜、铅、镉等评估指标并建立经济数学模型，对样品茶叶中的铜、铅、镉含量进行测试，并探究不同加工过程对茶叶品质的具体影响。例如通过经济数学的模型分析可以看出，茶叶在经过加工后其中铜、铅、镉等元素的含量会有明显上升，并且通过分析可以找出金属污染的源头主要是茶叶加工的机具以及所使用的的包装材料。以此类推，还可以利用相同的经济数学分析方法对茶产品生产的污染程度、环境因素以及毒性等进行模糊矩阵分析，从而提高茶企业的安全监督水平。

4.4 平衡成本与收益之间的关系

在许多茶企业的生产经营中，如何正确处理成本投入与利益产出的关系问题成为困扰其进一步发展的难题，众所周知，在茶企业的产品生产销售链中，如果增加茶企业的生产加工线，就有助于提高相应产品的质量和数量，质量提升后产品的销售利润也会因此而上升，企业的市场份额也会得到扩大。但是与此同时企业的生产投入也会相应地增加，需要投入更多的资金来设置新的生产线，并且还要相应地增加操作工人，造成人员管理成本的增加。所以企业可以利用科学的计算方式来计算成本与收益的变动，利用数学模型对企业的发展规划进行模拟和实施。企业可以设置利润、产能投入、人工成本等多个变量，通过其中一个变量发生改变考察其他变量的变化状况，最终构建出相应的数学模型，找出利益与成本的平衡点，实现利益的最大化。

4.5 创新茶企业生产销售策略

首先，随着互联网技术的不管发展，人们的消费习惯也发生了较大的转变，人们更加习惯于通过互联网的渠道进行网络购物，因此茶企业的产品销售也要充分借助互联网销售思路，在产品中融入互联网文化，要借助经济数学的分析模型进一步对生产产品进行等级分类，并根据不同消费群体的产品偏好制定针对性的销售策略，以获得更好的市场份额。其次，作为现代化发展的企业，茶企业也要将创新发展作为自身前进的主要动力，要具备创新意识和创新思维，将自身的新产品和新业务作为生产发展的中心，提高企业的核心竞争力。另外，在销售过程中，不同产品的包装设计往往能够产生差异性的销售结果，因此，茶企业要利用现代化的工具对消费者的品味进行充分调研，提高产品的品味和整洁程度。可以设置不同产品设计、产品销量以及经济收益等参数以建立数学模型，找出销售成绩较好的产品包装，形成产品销售的竞争优势。

总而言之，经济数学相关理论的引入对茶企业生产发展的各个环节都起着非常重要的作用，同时也必将成为未来茶企业发展的总体趋势。因此我国茶企业应该充分认识到经济数学分析方式的有效性，并将其应用到生产发展的各个环节，进一步控制生产经营的各项成本，提升企业的经济效益，还要在茶产品的销售过程中使用经济数学的理论充分把握市场发展的基本规律，满足多样化的市场需求，推动我国茶产业连的持续发展。