燕翃翔，徐瑾

（广州大学建筑与城市规划学院，广州 510000）

1 前言

扬州园林将其按地域与性质可分为“城市山林”和“湖上园林”两大类型[1]。“湖上园林”一词源于《平山堂图志》，用于泛指在扬州城瘦西湖、小秦淮河、南湖等水体沿岸修建的一系列滨水园林。在清朝康乾时期，扬州湖上园林曾形成“两堤花柳全依水，一路楼台直到山”的景况[2]。

《平山堂图志》作为扬州湖上园林历史图文资料最丰富时期的代表作之一，具有较高的研究价值[3]。本文拟从植物和叠石两个方面对扬州湖上园林的造园要素特征进行总结，以期为丰富和完善清代扬州湖上园林的系统性研究奠定基础。

2 湖上园林的植物配置特点

2.1 湖上园林的植物种类

《平山堂图志》中园记记载的植物大多是江南私家园林中常出现的种类，选择上以观赏性植物为主，其中观叶为主的有松、柏、桧、柳、竹、梧桐、榆、槐、棕榈、鸭脚木、海桐，观花为主的有桂、梅、牡丹、桃、玉兰、芍药、荷、绣球等。

在植物种类的选择充分考虑船行游览的观赏视角，乔木类植物多选用高大挺拔或形态优美的植物，如苍劲挺拔、针叶葱茏的松柏，枝条疏修、随风起舞的柳树，四季常青、修长俊秀的竹类等，灌木多选用花量丰富、色彩浓艳的种类。

2.2 湖上园林的植物种植方式

通过梳理图志发现湖上园林在景点的植物种植上注重群落结构的层次以及季相的色彩搭配，将其种植方式归纳为以下：

2.2.1 松梅片植山岭，营造自然野趣

瘦西湖两岸地势平缓，为了形成自然的郊野景观，造园家在土丘小阜上进行大片的植物种植。宋元时期江南私家园林就善用松树造景，在湖上园林中，松树不仅出现的频率高而且范围广，以营造幽邃浓郁、万壑松涛的气势。梅和桃也是江南私家园林中常见的植物，湖上园林中也进行大量种植，形成不同季相的花海景观，丰富景观色彩。

2.2.2 柳树列植两岸，弱化驳岸边界

湖上园林坐落在瘦西湖两岸，柳树的应用在数量和种植方式相比其他私家园林都更为广泛，常在堤岸两旁和湖中岛屿上多栽植柳树以削弱驳岸的边界感，与梅或桃搭配种植，春柳碧绿垂于水面，在岸边水汽下形成朦朦胧胧的水中倒影，犹如一张薄纱映衬桃花嫣红。而冬季秃柳萧瑟，梅花独放，营造不一样的意境之美。

2.2.3 竹林夹道种植，形成空间围合

竹在中国古典园林中的应用非常广泛，其干直挺拔的形态深受造园家的喜爱。在扬州园林发展初期，竹就被应用于园林造景中。

湖上园林中常用竹结合廊道栽植形成竹径，形成阻断，围合空间营造私密性，形成景观视线的收放变化，营造宁静致远的景观氛围。

2.2.4 广植芍药牡丹，丰富园林色彩

自隋唐时期扬州就以芍药作为观赏植物种植，在宋代及清乾隆时期名声远扬。湖上园林也喜爱种植芍药，根据《平山堂图志》记载，汪氏芍园、白塔晴云之芍厅，筱园花瑞之瑞芍亭及倚虹园之药栏等，其中筱园花瑞中的百亩芍药田规模最大。牡丹雍容华贵、富丽端庄，在湖上园林中的种植频次仅次芍药。常见的种植方式是与黄石堆筑的大体量假山搭配种植。

3 《平山堂图志》中湖上园林的叠石特点

扬州湖上园林十分注重叠石造景，李斗在《扬州画舫录》中写到“扬州以园亭胜，园亭以叠石胜”。但由于扬州地处冲积平原，天然石材只能依靠从各地运输得到，《平山堂图志》对湖上园林的叠石进行了详细的描绘（见表1）。

表1 《平山堂图志》中记载的叠石方式

湖上园林中的叠石形式多样，多采用特置、群置与散置等方式形成园景。将湖上园林的叠石特点具体概括为如下：

3.1 沿岸堆叠石壁，营造嶙峋山势

瘦西湖北岸的地势平坦，造园者因地制宜，沿岸堆叠石壁假山，如“石壁流淙”（图1）运用静态的石景结合动态的水体形成对比，动静互补，虚实响应，营造丰富的景观层次和咫尺之间的磅礴气势。

图1 石壁流淙景点石壁图

3.2 园内特置黄石，成为视觉焦点

由于运输的限制，扬州园林内的石材大多体积较小，因此常用质坚稳重、雄伟大气的黄石堆叠形成假山，置于入口处或重要节点位置，高度与园林建筑相当甚至高于建筑高度（图2）。山石的苍劲嶙峋与植物的枝繁叶茂形成鲜明对比，相互映衬形成强烈的景观效果。

图2 法净寺假山图

3.2.1 贴壁湖石造景，丰富游览体验

利用玲珑剔透的湖石集中堆叠形成假山，根据湖石天然形态因势而就，各种洞壑形态应运而生。“卷石洞天”中有多处贴壁假山，其中被称为“郊外假山第一”的九狮石（图3），结合植物、建筑、水体形成景观，以叠高峻曲折的湖石假山求得真山意象，增添园林的游览趣味。

图3 《平山堂图志》卷石洞天中的九狮石图

3.2.2 贴水列置湖石，增添自然野趣

为了使园林与瘦西湖更好的相融，造园家仿照岸边岩石分布的景象，将样式大小各不相同的石头错落有致地散置在驳岸（图4），以此打破驳岸及其他园林要素与水面的远近隔阂，丰富水岸线的高低层次，增加了园林驳岸边缘的自然野趣。

图4 《平山堂图志》蜀冈朝旭的湖石图

4 结论

通过对《平山堂图志》文字和图像进行探析，植物种植形式多样，十分注重与水体、假山景石和园林建筑搭配成景，甚至作为主景命名景点。善于用不同形态的植物区分公共性和私密性的空间，明确园内不同功能的区域。叠石规模恢宏，石材种类多样，大多结合瘦西湖模拟自然山水来营造丰富的山石景观。湖上园林与城市园林相比更为依托自然景观进行建设，充分考虑到游人舟行观赏的视觉角度，结合不同的园林形成园林集群系统，打造瘦西湖游线上统一有序的园林景观。

湖上园林是扬州文化遗产的重要组成部分，代表在运河背景下的扬州园林风格和清朝时期扬州富足的生活景象。尽管湖上园林大多已不复存在，但历史图像和园记为其研究提供了宝贵的依据。作为具有运河城市特色的园林集群，扬州湖上园林构建了河流水系与行为活动相互依存的发展关系，将有限的河道营造出多样的山水空间，为城市水上游览线的设计提供了理论价值和参考意义，为现代城市河流景观资源的可持续发展提供案例借鉴。