尤春 张昌伟 侯喜林 陈万玉

结球甘蓝秋季露地种植

江苏位于长江三角洲地区，中国大陆东部沿海地区，总面积10.72万km2，与上海市、浙江省、安徽省、山东省接壤，地跨长江、淮河两大水系，地理上跨越南北，气候、植被同时具有南方和北方的特征。江苏地处长江经济带，下辖13个设区市，习惯分为苏南、苏中、苏北3个区域。苏中区域包括南通、扬州、泰州和盐城4市，交通发达，区域优势明显。全省叶菜种植面积31.33万hm2左右，设施播种面积26.67万hm2左右，其中苏中区域叶菜种植面积16.67万hm2左右，设施播种面积12.57万hm2左右。苏中区域叶菜种植品种多，主要有西兰花、青菜、大白菜、芫荽、芹菜等，种植模式多样，经济效益可观，在农业增效、农民增收和保障市场供应方面发挥越来越重要的作用。

1 叶菜种植类型与品种

1.1 种植类型

种植类型主要有露地、小拱棚、钢架大棚、连栋大棚等。

1.2 种植品种

采用设施栽培，叶菜在苏中地区四季均可种植。春季种植品种有青菜、芫荽、芹菜、生菜等，夏季有青菜、韭菜、菠菜等，秋季有大白菜、甘蓝、生菜、上海青、苏州青等，秋延后有黑塌菜、黄玫瑰、韭黄、生菜、莴苣等。

2 主要种植模式

2.1 青蚕豆/青玉米/青毛豆—西兰花间套轮作种植模式

①茬口安排 1年4熟种植模式。青蚕豆株行距33 cm×140 cm，10月中旬播种，翌年5月底6月初收获；青玉米4月上旬套种于青蚕豆行间，青蚕豆收获后，将青毛豆套种于青玉米行间，青玉米7月底收获；青毛豆8月上中旬采收；西兰花7月底育秧，8月下旬移栽定植，11月上旬陆续收获。……