张茗科，金荷仙，季 睿

近年来，随着气味景观进入大众视野，人们也越来越注重自身周围的气味环境，不少学者开展了气味景观的研究。气味景观最早在1985年由Porteous提出[1]，此后气味景观这一概念传入日本，并由日本创造了“香景”（かおり 景，意为“香味编织的风景”）一词，指向令人愉快、积极的气味景观[2]。

良好的气味环境是园林环境营造重要的一环，Engen等人的研究提出嗅觉的感知三叉神经与大脑的记忆和情绪区间相近，得出由气味引起情绪的回忆会保持得更久[3]，因此香景的营造的意义并非只有嗅觉感官一个维度，而是与情绪、回忆甚至文化的关系密切。相关学者从香景的人文内涵、营建理法和观赏路线等方面进行了细致的梳理[4-6]。包广龙更是利用Fluent流体模型对扬州个园中的香景传播路径进行了可视化的研究，使得香景营造更为直观明晰[7]。伊斯兰园林作为世界三大园林体系之一，其辉煌的造园艺术成就吸引了众多的研究者。8 15世纪的西班牙摩尔人时期的伊斯兰园林大都位于当时的首府格拉纳达附近，格拉纳达位于西班牙南部，山地较多，因此园林大都契合地形做台地，并在上面围筑高墙作“乐园”之意[8，9]。由于摩尔人部分从非洲进入西班牙，长期干旱的气候使得他们在营造园林时重视水池的使用[10]。在摩尔人的认知中，认为“乐园”中应该“瓜果飘香”，因此摩尔人营造的伊斯兰园林中较多地使用芳香植物营造视景和香景[11]。在这些园林中，不乏十分著名的园林杰作。……