畜禽养殖数量和规模不断攀升，产生的畜禽粪污也随之增多，给生态环境带来巨大压力，做好畜禽粪污的无害化处理十分重要，畜禽粪污是继工业、废水后的第三大污染源，数量多、危害大，循环再生率也很低，无害化处理是现阶段畜禽粪污环境治理的重难点。

1 脱水干燥

这一处理方法一般可以用来处理含水量较多的畜禽粪便，以鸡粪为例，其含水量一般高于30%，经过脱水处理之后可降至15%以下，缩减了体积及重量，更方便进行运输，其中的微生物在含水量下降的状况下活性减退，有害气体含量更少，在助力环保的同时还可以保存粪便中的蛋白。脱水干燥处理又可以细化为3种具体途径，分别为高温快速干燥、太阳能自然干燥、鸡舍内干燥。高温快速干燥主要借助于高温加快粪便水分蒸发，并将其中的有害成分杀死，这一方法处理速率快、效果好，且不被天气等因素干扰，可以进行连续化处理，适合有一定规模的养殖单位；太阳能自然干燥所需投入较少，更适合小型养殖单位，但容易受到天气干扰，在阴雨天难以操作，实际操作时需要较大的占地面积，容易给周围环境造成污染，并不提倡使用；鸡舍内干燥流程更为简洁且自动化水平高、所需投入低，干燥效果低于其他2种方法，处理后粪便水分占比仍高于40%，可维持微生物的继续生长，必须重新进行2次干燥。

2 发酵有机肥

堆肥发酵一般以2种方式进行，即传统堆肥和有机肥生产，前者更适用于小型养殖单位，将粪便通过干清粪形式处理好后，统一堆积在远离生产区域的特定位置，或按照适当比例添加若干辅料，例如稻糠、秸秆等，等待其发酵即可。在堆积过程中尽可能堆厚，每隔一段时间进行翻抛，使得氧气可以流入其中，加快气体流通，便于好氧菌繁衍，制造更多热量，将发酵堆温度维持在80℃以上，并且持续多日，及时消灭粪便中的病原。有机肥生产则更为先进，在最佳温湿度和氧气供应状态下，促进好氧菌有效繁衍，使粪便中的有机物分解为更易于利用的形式，并释放硫化氢、氨等气体，在45～50℃温度下放置大约12 h，可以获得灭菌灭虫的优质肥料。这一发酵方式具备发酵效率高、节省场地、消杀病原、安全等优势，然而要依靠更多的设备来发酵，经费较高，在初始阶段还要做好固液分离预处理，适用于大型养殖单位。

3 生产沼气

沼气作为新型能源，近年来应用范围逐渐扩大，养殖粪便排放至沼气池后，借助于其中的厌氧菌进行发酵，生成的气体便是沼气，其中含量最高的是甲烷，另外为一氧化碳、硫化氢等成分。沼气在燃烧后会制造较多的热能，主要由化学能转化而成，可再生特征明显，厌氧发酵也可以将病原、虫卵消灭，留存下来的残渣可以用作肥料，实现粪污的无害化利用。国内沼气应用起步晚但发展速度较快，为缓解能源紧缺状况、降低生态损耗，相关部门推行鼓励补贴政策，普及沼气生产。要想更好利用沼气，首先应配备技术人才，适时进行操作指导。由于沼气是一种可燃气体，在实际生产时必须要确保良好通风，同时注意做好场地监管，不要放置太多可燃性物品，注意检测沼气池情况，避免引发意外状况，相应人员在清理沼气池时必须注意防护。

4 饲养蚯蚓

将粪便同蘑菇底料、木屑、麸皮等按照比例进行混合，可以用来作为养殖蚯蚓的培养基，实现粪便的2次利用，一般而言，猪粪、牛粪、羊粪为最佳原材料，鸡粪中的有机质占比更高，事先做好发酵处理，之后再按比例添加。蚯蚓养殖是农牧结合产业的典型，蚯蚓除了可以充当高蛋白饲料外，还能够深入土层挖掘觅食，发挥一定的松土效果，蚯蚓粪便含肥度高，可融入土层中，为植物生长提供各种养分，一些花农喜欢将它放在花盆土壤中。

5 自然养殖

在畜牧业规模化、集约化发展背景下，粪污产出量越来越多，为有效降低畜禽粪污污染概率，提升粪污利用水平，要推广应用自然养殖法，并简易化处理畜禽粪便。畜禽自然养殖法也被称为生态养殖法、发酵床养殖法。以生猪养殖为例，在养殖过程中会产生大量的粪污，通过利用发酵床，能够无害化处理粪污，减轻污染和资源浪费的问题。生猪发酵床养殖技术需将锯末、稻壳及秸秆等作为垫层材料，然后在发酵床垫层上设置适量的微生物，生猪在发酵床上排下粪尿后，利用猪的拱撅习性，将所设置的垫层材料和猪粪充分混合，然后通过微生物发酵，减少粪污氨气及二氧化碳等污染气体排放量，同时降低异味，有效降解并转化猪粪和猪尿中的有机物，然后将发酵后的产物应用于农业生产中作为肥料，在高效利用资源的同时，避免造成水源、空气和土壤污染，同时也能够降低农业生产中的施肥用肥成本。生猪发酵床养殖技术借助有机物能够被微生物降解的原理，通过设置发酵床促使发酵床上的猪粪、猪尿、垫层材料及微生物构建微生态系统，将猪圈内原本的垃圾和废料变废为宝，实现资源高效化利用。发酵床温度能够达到60～70℃，高温能够有效杀灭猪粪中的病菌及虫卵，降低生猪疫病发生概率。除此之外，在养殖羊、牛、鸡等畜禽时，亦可采用发酵床养殖法，针对规模化畜禽养殖场，可以设置专门的发酵床粪污处理场所，然后对养殖场所产生的粪污实施集中化运输和统一化发酵处理，借助机械设备翻耙垫料和粪污，加入微生物，促使其充分发酵，实现对畜禽粪污的无害化处理，然后应用于农业生产中，提升畜禽粪污资源利用水平。发酵床养殖技术优势显著，但是也存在一定缺陷，例如需要进行精细化管理、成本较高等，若发酵床管理不当，极易造成“死床”，影响粪污发酵处理效果。

综上所述，将一定量的蚯蚓粪便添加于鸡饲料中，有助于降低鸡圈中的氨气含量，对于鸡腹水综合症可以起到一定的预防效果，减少鸡死亡概率，市场前景广阔。