不同种、产地、生长期的肉苁蓉中苯乙醇苷类含量比较
2022-10-21向玲梅小乐罗华秀王松涛王晓玲焦威
食品工业 2022年9期
向玲,梅小乐,罗华秀,王松涛,王晓玲,焦威
1. 中国科学院成都生物研究所(成都 610041);2. 内蒙古农业大学(呼和浩特 010018);3. 泸州品创科技有限公司(泸州 646000);4. 西南民族大学药学院(成都 610041)
肉苁蓉是我国西部少数民族地区习用药材,活性成分丰富,药效显著,被冠以“沙漠人参”的美誉[1]。《中国药典》2015版收载肉苁蓉的用药来源为列当科植物肉苁蓉或管花肉苁蓉的干燥带鱗叶的肉质茎[2-3],并将松果菊苷和毛蕊花糖苷作为肉苁蓉质量标准控制的标定成分。荒漠肉苁蓉和管花肉苁蓉集中分布于我国北方的沙漠地区,二者功效相似,均具有补肾益精的功效,主要用于改善阳痿早泄、润肠通便、补充营养、提高免疫力等。从肉苁蓉属植物中分离鉴定的化学成分主要有苯苷类、环烯醚萜及其苷类、木脂素及其苷类[4],其中,苯乙醇苷类化合物种类、含量丰富[5-7],是评价肉苁蓉质量最重要的指标[8-9]。苯乙醇苷类成分具有较高的药用价值,是其主要的活性物质,其中肉苁蓉苷A具有抗炎[10]和抗氧化活性[11],松果菊苷具有抗衰老[12]和神经保护作用[13-15],毛蕊花糖苷也具有抗炎活性[16]及神经保护作用[17]。
研究人员通过高效液相色谱、超高效液相色谱、核磁共振等技术对肉苁蓉中苯乙醇苷类进行成分研究[18-19],发现不同采收期肉苁蓉中各成分含量差异较大[20-22],环境因素也会导致肉苁蓉属植物不同种、不同产地各成分之间的较大差异[23]。HPLC技术成为定性定量分析苯乙醇苷类成分的一种常用方法,该方法高效、可行。……
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