罗碧青，陈强，黄玲，张旭光，蔡良平

汤臣倍健股份有限公司（珠海 519040）

多种维生素矿物质片具有补充多种人体必需的维生素、矿物质的保健功能。随着大众健康意识增强，维生素矿物质保健品越来越受到人民的青睐，特别是孕妇群体的推崇。维生素A对维持孕妇和胎儿的健康有重要作用[1-2]，但由于维生素A结构不稳定[3-4]，在片剂生产过程中，不可避免地受到光、氧、湿、热等因素的影响而发生降解导致含量下降，例如试验研究的多种维生素矿物质片，在工艺优化前，成品经过3个月的加速试验后，维生素A（以视黄醇计）的实际含量仅有理论含量的70%，经试验确认，压片压力过高是维生素A含量下降的主要原因。张炳等[5]研究表明，降低复合维生素片的压片压力，能缓解维生素A降解，但如何改善多种维生素矿物质片的可压性，则鲜有文献提及。试验以碳酸钙、碳酸镁、微晶纤维素等多种物料为原料，通过单因素试验及正交试验，对处方进行优化，改善物料可压性，减少压片过程对维生素A醋酸酯微囊的破坏，提高维生素A的稳定性，改善产品质量。

1 材料与方法

1.1 材料、试剂与仪器

重质碳酸钙（上海诺成药业股份有限公司）；碳酸镁（辽宁兴海制药有限公司）、麦芽糊精（保龄宝生物股份有限公司）；微晶纤维素（安徽山河药用辅料股份有限公司）；羧甲淀粉钠（曲阜市天利药用辅料有限公司）；低取代羟丙基纤维素（安徽山河药用辅料股份有限公司）；交联羧甲基纤维素钠（J.Rettenmaier）；共聚唯酮（美国国际特品公司）；……