又是一年白露时，金风玉露一相逢，便胜却人间无数。

白露，二十四节气中的第十五个节气，隶属秋季的第三个节气，寒生露凝的仲秋序章。《月令七十二候集解》曰：“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也。”《孝纬经》则道：“处暑后十五日为白露，阴气渐重，露凝而白也。”

与绝大多数节气一样，白露同样是一个反映气温变化的节令。此时节，夏季风逐渐为冬季风所代替，冷空气转守为攻，加上太阳直射点南移，北半球日照时间变短，光照强度减弱，地面辐射散热快，所以温度下降速度也逐渐加快，暑天的闷热结束了。“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。”这首经典的《诗经》描述的即为寒生露凝、白霜茫茫之景。

我国古人将白露分为三候： 一候?鸿雁来，二候玄鸟归，三候群鸟养羞。意思是说这个节气，鸿和雁开始列队从北向南飞，燕子等候鸟开始集体朝南迁徙，寻找过冬的乐土，百鸟开始储存干果粮食以备过冬。

白露是一年之中人们炎凉之感的转折点，人们眼见身边变化的风景，极易触景生情。故有许多人认为，白露是一个被诗意加持的节气，也是最富有秋意的节气，从此遍渚芦先白，沾篱菊自黄；衰荷半倾倒，冷烟衰草，曾经的繁茂终究是染上了凉意。此时节后，越往深处，越能感受到深秋的那种绚丽奢华、层林尽染和接近寂寥的复杂美感。

谚语说：“喝了白露水，蚊子闭了嘴。”在这个默默无“蚊”的时节，何不约上亲朋好友找寻一处别样景致，感受大自然赋予秋的韵味；或者是奔赴不同地区，体验一下祭禹王、收清露、饮白露茶、吃番薯、啜米酒、吃龙眼、采十样白等独有的文化习俗。

古语还说：“白露节气勿露身，早晚要叮咛。”意在提醒人们此时白天虽然温和，但早晚已凉，打赤膊容易着凉。“春捂秋冻”是一条经典的养生保健要诀，然而也要因人而异，如糖尿病、高血压患者以及老年人，都应注意保暖，避免冷空气引起的血管痉挛而引发旧疾。

《遵生八笺》在秋卷里说到：“秋三月金旺主杀，万物枯损。”秋天的天气慢慢转凉，万物阳气正开始收敛、消退，而阴气则逐渐生长。由于秋天的天气不断收敛，空气中缺乏水分的濡润而成为肃杀的气候。于是，人们也容易出现口干舌燥、皮肤干裂等症状，可适当地多服一些富含维生素的食品。专家建议，对于温燥，要宣通肺气，清润滋养；但如果是凉燥，就要温和润肺。