卢 瑾，傅日添，非峻宇，陈高远，刘卜亿，李亚娟

（1.华南农业大学 植物保护学院，广东 广州 510642；2.华南农业大学 动物科学院，广东 广州 510642；3.华南农业大学 农学院，广东 广州 510642；4.华南农业大学基础试验与实践训练中心，广东 广州 510642)

黑腹果蝇（Drosophila melanogaster）属昆虫纲双翅目果蝇科，是重要的模式生物之一，因其体型小、饲养繁殖力强、遗传背景清晰等优点，成为遗传学、分子生物学等多个学科领域研究的重要试验材料。果蝇杂交试验是遗传学试验教学的重要内容，通过设计和实施果蝇杂交试验过程，巩固学生对遗传定律内涵的理解，激发学生对遗传学研究的兴趣，培养严谨的科学精神和协作能力。在遗传学试验教学中，果蝇杂交试验需要杂交1～2 次，得到2～3 个世代的果蝇群体，试验周期较长，特别是每次杂交挑选处女蝇都需要约7 d，整个试验周期需要30～50 d，加剧了教学任务重与课时少之间的矛盾。

酵母粉是果蝇饲料中不可缺少的基本成分之一，酵母菌含有丰富的蛋白质、粗纤维素、碳水化合物、矿物元素及微量元素等物质，为果蝇提供生长发育所必需的营养物质，在果蝇尤其是幼虫的生长发育中起着至关重要的作用。在基础培养基中添加酵母，果蝇的交配率和繁殖率都显著提高。研究表明，添加活酵母可以缩短果蝇发育周期，提高子代数量与体重，随着酵母浓度升高，果蝇幼虫发育时间缩短。笔者研究了不同酵母浓度培养下果蝇3 龄幼虫和蛹的发育周期、性活力、繁殖能力、爬行能力和抗氧化能力的差异，探索酵母对果蝇生长发育和生殖能力的影响，以期缩短处女蝇选择周期和果蝇杂交试验周期，提高果蝇杂交试验的教学效率和效果。……