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“酒泉汉唐美食街”游戏指导及分析

2022-08-05甘肃省酒泉市肃北蒙古族自治县幼儿园

儿童与健康(幼儿教师参考) 2022年7期
关键词:熙熙美食街童童

甘肃省酒泉市肃北蒙古族自治县幼儿园 张 鹏

随着幼儿园课程游戏化探索的不断深入,我深刻认识到课程游戏化是以游戏活动激发幼儿的兴趣,满足幼儿操作与探索的欲望,进而引导他们在自然状态下进行有效学习的一种学习方式。在游戏过程中,教师什么时候、什么情况、以什么方式介入?非介入性支持会对幼儿的发展产生积极影响吗?我以中班游戏“酒泉汉唐美食街”指导片段为例与大家共同探讨这些问题。

片段一

在游戏活动“酒泉汉唐美食街”中,童童端着一盘饺子来兑换“工资”,边点边数:“1、2、3……”嘴巴数得比手点得快。收银员萱萱来帮忙,却总被带偏。收银台旁边排起了长队,萱萱只好去忙“工作”。童童皱着眉讪讪地站着,于是老师去过去说:“我来帮你吧!”老师握住他的手将饺子逐个从盘子左边摆到右边,边摆边带着童童数“1、2、3……”童童跟随老师手口一致地数:“哦!嘴巴和手一起动!”老师含笑点头,接着他慢慢地把右边的饺子再逐个移向左边:“1、2……10,老师,我做了10个饺子。一个饺子换1元钱,我能换10元钱。”老师向他竖起大拇指,童童则一边信心满满地用左手将1元钱逐张放在右手掌心,一边数“1、2、3……”

分析

已进入中班下学期,童童仍然不会手口一致地点数。经老师指导,他能缓慢地变换物体方向并手口一致地点数,并准确说出总数和兑换的钱数,说明其思维能力已达到理解计数的水平。点数时手口不一致是动作协调能力发展滞后所致,所以老师握住他的手,帮他掌握了“手臂动作与口头唱数速度一致”的核心经验。因此,教师还应注重在日常活动中协助童童参加各项运动与游戏活动,逐步提升其动作协调能力,从而促进孩子全面发展。

片段二

熙熙点头默数完自己做的猫耳朵问:“10只猫耳朵能换10元钱吗?”老师答:“熙熙,你好,一只猫耳朵能换1元钱。” 熙熙说:“谢谢老师!”然后在每只猫耳朵下面放一张1元钱,再展示给老师看:“老师请看!我换的对吗?”老师点点头,熙熙放下猫耳朵逐张拿起1元钱握在手中边点头边数钱:“10只猫耳朵换10元钱,谢谢老师!”

分析

熙熙能熟练地点头默数,说明其计数能力正在逐步向默数和目测计数过渡。从她将一元钱和一只猫耳朵一一对应,之后又逐张从盘子里拿起1元钱点头默数的过程,说明她不太熟悉兑换规则。教师不直接解答她的疑惑,就是预见她能通过探索由“一只猫耳朵能换1元钱”的规则为基点验证“10只猫耳朵能换10元钱”的初步判断。

片段三

然然带着一沓麻辣烫售卖卡来兑换工资(每张价值5元,共五张),她在收银台上摊开卡片看了看说:“萌萌,你好,我有五张麻辣烫售卖卡。”收银员萌萌说:“换五张5元钱。” 然然拿起一沓5元钱(六张)在收银台上摊开,看完后将多拿的那张收回,并自言自语道:“五张5元钱是多少钱呀?”老师递上一沓1元钱问:“一张5元钱是多少张1元呀?” 然然答:“五张。”老师说:“那你肯定能弄清楚五张5元钱是多少钱!”然然说:“5就表示有五个东西,有办法了!”她把五张5元钱按照从上到下的顺序依次排列在空餐桌左侧,然后在每张5元钱右边从左到右摆放好五张1元钱,接着她从左到右、从上往下点数全部1元钱,结果总共是26元(重复数了第21张);第二次又从左往右、从下往上数出是27元(重复数了第23、25张);第三次她从桌子上逐张拿起1元钱握在手中同步数:“1、2、……25”,接着一边将手中的钱逐张放在桌子上一边点数:“1、2、……25”,最后宣布:“五张5元,一共是25元钱!”老师点赞,然然欢喜得直蹦:“哈哈,卖五盘麻辣烫,能领25元钱工资!”

分析

从然然看一下就能准确说出卡片数量和去掉一张5元钱就确定拿了五张的计数过程,说明她已经能熟练地目测数量5以内的物体,对6以内数的大小、多少的关系有清晰的概念。在教师的鼓励下,然然从一张5元是五张1元的原有经验出发,依次运用对应、等量代换、不同顺序点数等策略进行探索,最终成功收获“五张5元钱是25元钱”的新经验。在点数1元钱的过程中出现了重复数的问题,说明然然对数量20以上事物的计数还不太熟练。教师应注意多为她提供点数班上幼儿人数、按数取物、按物取数等任务,帮助她熟练掌握数量20以上事物的计数方法。

反思与成长

一、全面了解幼儿的发展现状

对幼儿的经验基础有全面而充分的了解,教师的指导、支持就能无限接近核心经验,无痕助推幼儿不断迈向最近发展区。如在片段一中,因为了解到童童的思维快于行动的特点,所以教师能迅速做出适切、精准的指导——握住手,带他体验控制手臂动作与口头唱数速度协调一致的要领。

1.了解幼儿的兴趣趋向,预设游戏内容。“酒泉汉唐美食街”是因幼儿跟随成人逛汉唐美食街的生活经验、渴望模仿成人生活的需求而预设的。幼儿在游戏中可以选择食品加工、售卖、餐厅服务、收银、安保等工作,然后用自己的工时或工作成果兑换工资去消费休闲。因为喜欢,所以他们沉浸其中,自然而然地进行着数学、语言、美术、操作、社会、健康等各方面的学习与探索,不断收获着属于自己的成长硕果。

2.全面了解每个幼儿的发展现状,在设置情境游戏、投放材料、调整细节时就能切实考虑到处于每个发展阶段的幼儿,满足不同幼儿的兴趣爱好和发展需要。

3.观察、了解幼儿的游戏过程、探索趋向,思考目前的探索活动所必需的经验支持。对比幼儿的发展现状,及时捕捉他们可能遇到的困难以及最近发展区,预备为幼儿提供支持与指导的有效方法和内容。

二、把握好介入时机

游戏中注意观察幼儿的整体状态,如果他们正在运用自己的方法解决问题,教师则安静观察、记录其探索过程及收获;如果幼儿遇到较大的困难、产生挫败感、有为难情绪、认知有偏差、想中途放弃等,都是教师介入干预的好时机。如在片段一中,教师在童童遇到困难时及时介入;又如在片段二中,熙熙没有使用礼貌用语时,教师主动发起示范性互动等。

三、掌握好指导方法

选对了时机,教师的介入依然存在诸多可能——要么有效推进幼儿发展,要么干预幼儿的游戏意愿,要么不被接受……所处的游戏情境不同,幼儿的状态与想法自然不同,同样的问题对不同幼儿的挑战也不尽相同。因此,教师的介入方法要因人、因事、因势审慎选择,确保契合幼儿的情绪状态和性格特点。融于游戏情境,顺应幼儿意愿,只提出建议或提示让幼儿决定是否采纳,对幼儿正在进行的活动有积极的助推作用——在片段二中,考虑到熙熙的性格倔强、自尊心强,教师充分尊重她在游戏中的自然状态,用温和、礼貌的语言既向她强调了兑换规则,又做了待人接物的示范,细心、敏感的熙熙就学着样儿使用礼貌用语。反之,如果教师直接告诉她应该怎么做,那只会换来她的抵抗;在片段三中,因为教师知道然然的数概念核心经验超前,所以就只给她一沓1元代币,并鼓励她根据“一张5元是五张1元”的原有经验收获了“五张5元是25元钱”的宝贵经验。

四、非介入性支持策略与介入指导具有同等的价值

教师适时、适宜的有效指导能够助推幼儿的成长与发展,同理,教师的细致观察、检视和适时、适宜地调整材料、预设游戏情境等不介入的支持策略也具有同样重要的教育价值。教师用尊重、等待、倾听等方式支持幼儿在游戏情境中呈现出独有的自然状态,是让每位幼儿最终成为独一无二的自己的最佳选择。教师在必要时以恰当的方式介入,帮助幼儿省思、完善自己的言行,助推他们不断超越自我,不断向上发展,在原有的经验基础上获得全面而长足的发展,这也是对幼儿的呵护与尊重。

总之,幼儿在游戏活动中更好、更快地发展,是他们与游戏情境、材料、同伴和教师互相碰撞出来的智慧成果,是教师对游戏活动的预设、支持与有效指导的辩证统一。

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