龙仕和， 李雪枫， 潘俊歆， 常 晔， 史孟丽， 黄乃馨， 崔智海， 王 坚*

(1. 海南大学动物科技学院， 海南 海口 570228； 2. 海南大学林学院， 海南 海口 570228)

‘热研4号’王草(Pennisetumpurpureum×P.americanum‘Reyan No.4’)是中国热带农业科学院热带牧草研究中心经多年试验选育而成的多年生禾本科牧草，为象草(Pennisetumpurpureum)和美洲狼尾草(Pennisetumtyphoideum)的杂交品种[1]。该草具有品质好，生物产量高，光合作用强，可利用年限长，适应性和抗逆性强等特点，在广东、海南、广西和福建等热带亚热带地区广泛种植[2]，常作为反刍动物的优质青绿饲料。在海南，夏、秋季节高温多雨王草生长旺盛，产量高，家畜短期内无法完全利用，因此，在王草生长旺盛季节将其调制成青贮饲料以缓解冬春季节饲料短缺成为确保反刍动物可持续发展的有效途径。目前有关王草的青贮研究，众多学者做了不少探讨，如研究王草与不同农副产品混合青贮[3-4]，王草青贮后的有氧稳定性[5-6]，添加剂对王草青贮发酵品质的影响[7-8]，不同刈割茬次王草表面附着的乳酸菌分布和青贮发酵品质等[9-10]。

近年来，海南地区台风、极端降水等气候频率增加，导致牧草无法及时收获，生产者必须调整牧草收获时间以避免经济损失。由于牧草在不同生长阶段因其化学组分不同，进而影响其青贮发酵品质，是影响牧草青贮品质的主要因素之一[11-12]。牧草在生长早期含有较高的可溶性碳水化合物[13]，相较于晚收割的牧草其干物质含量较低[14]，在青贮过程中容易引起梭菌发酵导致干物质损失。牧草随着生长时间延长，木质化程度增加，可溶性碳水化合物含量下降不利于青贮发酵[15]。……