□本刊记者 周淼葭

鸟瞰乐山

价值转换 峨边做强生态农业

“走不完的大山，看不完的心酸”是峨边曾经贫穷落后的真实写照。位于小凉山区域的峨边彝族自治县，山高坡陡、路险沟深、田不成方、地不成块，农业现代化之路注定艰难。可当地政府和群众面对困局，突破桎梏，坚持生态立本，突出山区生态和立体气候优势，培育起了生态有机的效益型农业。

“立足‘三河流域’和山区立体气候特点，我们以高山、中山、低山的错位优势布局了‘三河三带’产业带，同时也是三个农旅融合百里产业带——大渡河流域的百里水上奇道·产村融合发展带、白沙河流域的百里果蔬产业环线·彝家新寨群、官料河流域的百里生态旅游和彝文化长廊。”峨边县副县长龙克强介绍道。

而三河三带孵化中心就是其典型代表。该中心创新山区现代农业“2+3”体系，致力推动农业立体融合、产业链条交叉融合、产村一体深度融合、联农带农利益融合，孵化培育“1+6+N”省市县园区，带动三河流域11 乡镇81 村“山区现代特色农业+彝族文化+全域旅游+乡村振兴”融合发展。

记者在现场了解到，该中心占地3000 平方米，建立起了“创业孵化、品牌推广、物流仓储、大数据服务”四大运行系统，实施“峨岭云边区域公用品牌+企业品牌”的双品牌战略，培育发展专业合作社62 家、特色农产品品牌36 个。不止如此，孵化中心还深度挖掘小凉山彝族文化和特色生态资源，培育开发出“彝风彝韵”“彝枝独秀”等120 余种特色品牌。

峨边大风顶

马边县四川德顺源食品股份有限公司生产车间 周淼葭 摄

在峨边三河三带孵化中心工作的彝族姑娘 周淼葭 摄

在此基础上，孵化中心还成立了品牌协会和电商协会，打造电商（微商）“零门槛”创业中心，建成95 个县乡村电商销售网点和成都、重庆、乐山等线下体验店，2018 年12 月被科技部评为国家级星创天地，2021 年实现线上线下销售收入1.5 亿元。

产业升级 马边围绕彝茶做文章

山川绵延起伏，天空湛蓝澄澈，木质庭院依山而建，盛开的格桑花随风摇曳，无尽的夏绣球花绽放在低矮的栏杆边上，心胸随着入目处的视野一起开阔起来，而这一切都是现代都市人梦寐以求的胜景。

这里，是马边彝族自治县劳动镇福来村的卡莎莎乡村度假区。“卡莎莎”由彝语“谢谢你”音译而来，既为了感恩社会各界对项目落成的贡献和帮助，也源于政企携手共建、共谋发展的一段合作历程。当地人更喜欢把这里叫作福来文旅项目，其规划占地约455 亩，核心开发区约15 公顷。在坐拥千亩高山茶园梯田的山野之中，看云海瑰丽，实在是乡村度假的点睛之笔。

2019 年，马边县委、县政府在中央纪委国家监委机关扶贫办的牵线搭桥下，与中国旅游集团牵手合作联合开发建设福来文旅项目。其主要以茶产业为基础，彝茶文化为主题，彝风彝俗文化为补充，优美的山地自然生态环境为依托，着力打造成为中国彝茶文化深度体验地和乡村休闲度假目的地。目前，项目一期已完成修建并投入运营；二期项目增设帐篷房、树屋、露营平台等，并完善丛林穿越、索道、烧烤、亲子乐园、文创产品等旅游体验项目。

项目所在的福来村原是省级贫困村，已于2018 年退出贫困村序列，并在2021 年实现村集体经济纯收入300万元。自2015 年8 月以来，福来村基础设施不断完善、产业发展形成规模、基层党建稳步推进、农旅融合发展的路子初步形成，巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接，福来村也因此获得多项荣誉。

距离福来村大约15 公里的地方，是四川德顺源食品股份有限公司的所在。记者在现场了解到，该公司于2018年入驻马边，是当地招商引资重点项目，主要从事真空冷冻干燥食品、热风干燥食品和冷冻竹笋食品加工，集种植、研发、生产、国内外销售于一体。其已通过FSSC22000和HACCP国际质量体系认证，同时已经成为美国星巴克、欧洲雀巢食品的合格供应商，并签订了全年满负荷运转的订单量，计划实现年销售收入1.6 亿元，利税3000 余万元，解决就业人口180 多人，2021 年12 月至2022 年1 月，出口创汇320 万美元。

该公司农产品出口不仅实现马边自营出口零的突破，更为整个乐山地区加快农产品产业链升级，助推乡村振兴产生了深远意义。

品牌培育 沐川擦亮魔芋金字招牌

凉面、杨枝甘露、珍珠奶茶、素饼……这些让人食指大动的美味产品，居然全都是用魔芋做出来的。“不只这些，我们公司还生产有白魔芋代餐粉、魔芋素毛肚、魔芋丝结等深受消费者喜爱的产品。”四川森态源生物科技有限公司总经理刘磊如是说道。

今年4 月，据国家知识产权局《商标公告》显示，由沐川县魔芋协会申报的“沐川魔芋”地理保护商标，已由国家知识产权局核准注册成功。

“我们企业也想利用‘沐川魔芋’的金字招牌，在国内销售上进行开拓，开通线上销售平台，比如淘宝、叮咚买菜、京东等网络销售平台，今年国内销售收入预计在4000 万元以上。”刘磊说道。

森态源生物科技公司是一家集魔芋种植、生产加工、产品销售、技术研发为一体的国家级龙头企业，全年加工鲜芋3 万余吨，实现销售收入3.6 亿元，出口创汇2400 余万美元，出口创汇居全国魔芋企业第一位。在森态源生物科技的示范带动下，目前沐川县已建成珠芽魔芋基地5000 余亩，预计采收叶面果41.9 吨、种芋1372 吨、商品芋9220 吨，魔芋产业综合产值达4.6亿元。商品芋需求空间大，魔芋种植前景广阔。此次成功注册地理保护商标，将进一步提升“沐川魔芋”知名度和美誉度，创造更高的产品价值，为沐川县魔芋产业做大做强、推动产业可持续发展注入新的动能。

魔芋，是沐川县的特色产业。森态源公司精耕魔芋产业已近10 年时间，发展到今天，已有出口产品魔芋膳食纤维、魔芋胶、魔芋丝结、魔芋面等多个系列，目前已获1 项发明专利和39 项实用新型技术专利，产品销往美国、法国、德国等46 个国家。可以说，森态源公司魔芋产业的发展与沐川县委、县政府“生态发展、绿色崛起”的总体思路高度吻合，完成了魔芋从基地到餐桌的整个过程。

现在，沐川县的魔芋产业基地已成为工业旅游AAA 级景区、形成魔芋基地——魔芋初级加工——魔芋精深加工——国内外线上线下销售完整产业链，工农旅融合发展，为实现乡村振兴作出了积极贡献。

除大力发展魔芋产业外，沐川县还充分挖掘本地特色资源，着力打造特色品牌，重点加强地标培育，打造地标品牌、突出地标保护，不断以知识产权助推乡村振兴，助力沐川县经济高质量发展。