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基础化学实验“小班化”教学的思考与尝试

2022-07-09孟庆喜陈长宝朱树华张丽丽

科技视界 2022年15期
关键词:小班化教学效果基础

孟庆喜 陈长宝 朱树华 张丽丽

(山东农业大学化学与材料科学学院,山东 泰安 271018)

0 引言

基础化学实验课程是山东农业大学面向农业科学、生命科学、植物科学、动物科学、食品科学和环境科学等数十个相关专业的一门必修课,是一门非常重要的专业基础课。 基础化学实验注重培养学生的动手能力,具有很强的实践性,有利于培养学生的科学精神、实践精神、创新精神等综合素质。 随着社会的发展、人才培养模式的改变,实验教学的重要性日益突出,为更好地促进基础化学实验的教与学,笔者在现有的条件下进行了“小班化”教学的尝试。

“小班化”教学模式起源于欧美发达国家,在许多课程的教学中积累了丰富的经验。 近几年,我国高校也进行了一些“小班化”教学的尝试,并逐步推广。“小班化” 教学模式更注重学生学习兴趣与能力的培养,在提高学生学习的主动性、激发学生的潜能等方面具有独特的魅力。

1 课程性质与教学目标

我校基础化学实验是国家级一流本科课程(线上线下混合式一流课程),有完整的课程体系,简洁详细的教学课件,直观清晰的慕课视频,规范统一的教学大纲与指导手册,采取线上线下混合式教学方式。 一般是以一个自然班(约30 人)作为一个教学班,2 到3人作为一个实验组(一些实验如滴定分析实验等要求学生独立完成实验内容), 旨在使学生熟练掌握化学实验的基本操作,培养学生的实验技能、协作能力以及分析问题、解决问题的能力,为本科毕业论文研究内容的开展及以后的科学研究工作打下良好的基础。

2 教改内容与教学方法

在基础化学实验的教学过程中, 即使30 人学生上课,教师也无法关注到每一个学生的每一步实验操作,因此,小班化实验教学更能提高学生的关注度,更注重学生兴趣的激发和能力的培养。

2.1 关注度的提高

关注度是相互的, 当教师关注于某一学生时,学生也会更加关注教师,关注于教师在上课时所讲解的每一个实验操作、强调的每一个注意事项,进而全身心投入到实验课程上,安全、优质地完成全部实验内容。 基础化学实验课程的授课对象是对大学生活充满憧憬困惑的大学一年级新生,他们中也许有很多人是人生中第一次离开家庭、离开父母独立生活,失去了高中教师的监督与督促,更自由,更容易“放飞自我”。此时,任课教师的关注与关心,更容易引领他们更好地生活、学习等。 小班化实验教学的任课教师更容易让学生感觉温暖、敞开心扉。

2.2 兴趣的激发

兴趣是学生学习的动力,是催化剂。 当学生对实验内容感兴趣时,就会主动学习知识、掌握技能。 在如今互联网与移动终端高度发达的时代,许多基本知识都可以从互联网上搜索下载,因此,对当代大学生来说,主动学习是非常重要的,兴趣也是必不可少的。 在实验教学过程中,教师把实验内容与科学研究、科研热点、科研课题相结合(如在讲解蒸馏与分馏时,可以与药物合成、提纯及药物的副作用等结合)、把注意事项与实验事故、科研趣谈相联系(实验室用火安全扩展到灭火器的选择及使用),激发学生的学习兴趣;突出学生的主体地位,关注每一个学生在实验开展过程中操作技能的掌握程度,注重问题的发现、提出与解决,要使学生“知其然,知其所以然”。

2.3 能力的培养

在基础化学实验的教学过程中,教师应该注重学生四个方面能力的培养:动手能力,即实验的基本技能(基本操作及常用仪器的使用方法);学习能力,即对实验目的、原理、内容、步骤的深刻理解;协作能力,即协作完成实验的能力;科研能力,即独立查阅文献、设计实验内容与步骤的能力 (这是比较高的要求,对大学一年级新生比较难,可以鼓励、尝试进行,不要苛责)。 “小班化”实验教学过程中,采取翻转课堂教学模式,让学生演示一些重要的基本操作、实验装置的安装或讲解一个重要的概念、原理、步骤、注意事项等,促使学生提高自主学习能力、实验动手能力、语言组织表达及总结归纳能力。

2.4 多种教学方法的应用

在基础化学实验的教学过程, 结合各自的专业特点,针对不同的实验项目和教学内容,笔者尝试采用不同的教学方法: 引导启发式教学方法、 案例式教学方法、框架结构教学方法、互动式教学方法、螺旋式教学方法、问题式教学方法、翻转课堂教学方法等。在基础化学实验小班化教学的过程中, 可以灵活选用上述各种教学方法: 如应用案例教学方法讨论“去离子水制备”实验;应用互动式教学方法讲解“粗食盐的提纯”实验;在“蒸馏与分馏”实验中,应用了引导启发式教学方法、翻转课堂教学方法、问题式教学方法等;在“水蒸气蒸馏”实验中,回顾复习“蒸馏与分馏”,应用螺旋式教学方法;在“基本操作练习”实验中,采用框架结构教学方法,结合后续实验内容及典型案例,阐明了规范操作的重要性与必要性。多种教学方法的应用,激发了学生的学习兴趣,调动了学生的积极性。

3 存在问题与不足之处

为分析小班化实验教学的效果,笔者选择了三个自然班的教学效果作对比分析,见表1。 可见,基础化学实验小班化教学的优点体现在实验秩序比较好,实验内容讲授方式多样化,教学方法的多样化,实验操作细致化,并能激发学生的学习兴趣,培养学生自主学习的能力。 由于授课条件限制,只能按照自然班开展实验教学, 所以有关教学效果的分析具有偶然性、片面性,但在A 班实施的教学方式方法的改革是卓有成效的,是值得肯定的。 在基础化学实验小班化教学的过程中,还发现一个问题:多少人才算小班? 学生数太少,浪费有限的教学资源;学生数太多,教学效果差,体现不了小班化的优势。 由表1 并结合笔者的实践经历,认为:在基础化学实验小班化教学的过程中,学生数为10~15 人教学效果应该比较好,这有待在以后的教学中实践验证。

表1 三个实验班教学效果的对比分析

4 结语

在基础化学实验的教学过程中,笔者尝试进行“小班化”教学,提高学生的关注度,激发学生的学习兴趣,促进学生培养动手能力、学习能力、科研能力、协作能力、语言组织表达及总结归纳能力等,取得了较好的教学效果。 并将继续进行基础化学实验“小班化”教学改革尝试,更好地促进基础化学实验的教与学。

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