栗味南瓜是印度南瓜类型的品种，自引入我国种植后，以其外形美观、大小适中、品质优良、风味独特的优点，而深受消费者的青睐。其生产中具有早熟和耐寒的特性，生产效益较好。近年来，我国栗味南瓜的种植面积不断增加。

适合设施栽培的品种

贝贝南瓜 果皮黑绿色带浅绿色条纹，单果重约500克，扁圓形，强粉质。口味佳，微波炉内加热5～8分钟即可食用，品质较好;植株长势旺盛，后期不易早衰，收获期长;产量高，单棵植株可以收获10个以上;极早熟，开花后38～40天可收获。

贝栗美 果皮浅绿色带有银白色花斑，单果重约500克，扁圆形，强粉质;果肉蛋黄色带甜味，持粉能力可长达1个月以上，收获贮藏后糖度上升，即使贮藏2～3月也能保持美味，长期贮藏后果皮会逐渐转红色;中早熟，开花后45天成熟。

银栗 果实表皮呈银灰色且有灰绿色花斑，单果重2千克，果实厚扁圆形，果肉厚且紧密，果肉橙色，强粉质;口感干、甜、细腻，带有板栗风味;植株长势强，坐果性好;中早熟，果实坐果后约45天成熟。

黑贝 果皮深绿色，单果重300～500克，瓜形厚扁圆，果肉厚、橘黄色;口感甘甜、细面、品质佳;植株长势稳健，极易坐果，较抗病毒病;耐贮运，可长时间贮藏且果皮不易褪色;中早熟，果实坐果后约45天成熟。

适合露地栽培的品种

贵族南瓜 果皮青灰色，单果重2～3千克，果实纺锤形，瓜长25～35厘米，中间横茎10～15厘米，果肉橘红色;风味甘、面，香甜可口，汁少似板栗;植株长势稳健，单株坐果2～3个;极早熟，果实发育期35天左右。

味平 果皮墨绿色，单果重1.7～1.8千克，扁圆形，强粉质，开花后30天粉质度最高，甜味足，40～45天糖度最高;植株长势旺盛，侧枝少;适宜大面积放任栽培和小环棚密植，整齐度高，耐病性强;中早熟，开花后45～50天可收获。

香久王 果皮墨绿色，单果重2千克左右;扁圆形，淀粉含量高，强粉质;口感甘甜、细面、品质佳;植株蔓生长强、抗病性强，低温坐果性好，高温条件下也容易坐果，成品率高，每株可以结6个果，不容易发生白粉病;中早熟，开花后45天可收获。

锦福 果皮墨绿色，单果重1.8千克;扁圆形、强粉质、果肉厚且致密，肉质橙黄色;口感好，植株茎蔓生长旺、耐热性耐寒性好，抗白粉病，中早熟，开花后50天收获。

味皇 果皮黑绿色，单果重1.8～2.0千克，扁圆形，强粉质，甜味足;果肉厚且致密、肉质橙黄色;植株蔓粗壮，耐倒伏性强，白粉病发生少，雌花坐果性好;中早熟，开花后45～50天可收获。

（《新京报》）